啤酒是以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜里用的最多，也可用于湯和調味汁。二氧化碳和谷氨酸鈉發生化學反應，造成啤酒內的酒精度增高。
所以會加快醉
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