嶗山啤酒很不錯，非常好喝，嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產技術標準進行生產的第二品牌，其原料控制標準、過程生產工藝標準、成品標準，均按照青島啤酒“質量一致性”的技術標準統一制定。嶗山啤酒采用國際優良的大麥基地所產麥芽（澳洲麥、加拿大麥、法國大麥）。

嶗山系列啤酒和嶗九樂系列礦泉水全部通過了英國UKAS皇冠標志質量認證和ISO9002國際質量認證。

為嶗山啤酒和嶗九礦泉水進一步開拓國際市場奠定了堅實的基礎，當今嶗山系列啤酒和嶗九樂系列礦泉水暢銷全國各地，并出口美國、歐洲、日本、新加坡、香港等國家和地區，受到了國內外廣大消費者的普遍贊譽。

釀造過程：

釀造工藝是在青島啤酒工藝基礎上自行設計開發的新型工藝；釀造酵母具有百年歷史，采用純正德國酵母菌種；釀造過程是綠色的無污染的，嶗山啤酒企業標準高于國家標準。

以上內容參考：百度百科--嶗山啤酒