中國人知道的美國啤酒,名氣最響的大概就是百威(Budweiser)了,百威于1876年開始生產,是有百年歷史的老牌啤酒,但與 Yuengling啤酒相比,百威不過是小弟弟。Yuengling啤酒是美國歷史最悠久的啤酒,1829年開始生產,比百威啤酒足足早了47年,近半個世紀。Yuengling啤酒的創始人David G. Jüngling是德國移民,1823年從符騰堡王國的斯圖加特移居美國,他到美國后,將自己的姓改為Yuengling,并開始在賓夕法尼亞州設廠生產啤酒。Yuengling在德文中的意思是”年輕人”。經過近兩百年的發展,Yuengling啤酒公司的規模在美國人啤酒公司中名列第二,僅次于波士頓啤酒公司。Yuengling啤酒公司雖然不及跨國企業啤酒制造商那樣勢力廣大,但在美東地區的影響還是很深的,有大量的擁戴者, 1986年Yuengling啤酒廠被列入美國國家史跡名錄(National Register of Historic Places)。2007年的大美國啤酒節 (照片來源:美聯社) 美國總統奧巴馬自稱最喜歡Yuengling啤酒,他曾與加拿大總理哈珀打賭哪個隊會贏得2010冬季奧運會冰球賽的冠軍,結果加拿大隊贏了美國隊,奧巴馬于是送了一箱Yuengling啤酒給哈珀,由美國駐加拿大大使親將啤酒送到總理府,成為一段奧運體壇趣話。 啤酒是最受美國人歡迎的酒精飲料,在每年銷售的酒類中,大約85%是啤酒,最大的兩家跨國啤酒制造商安海斯- 布希(Anheuser-Busch)與米勒-庫爾斯(MillerCoors)銷售的啤酒,占總銷售量的四分之三以上。不過,美國有許多地區性以及小型啤酒廠,還有大量的家庭式啤酒廠。據2009大美國啤酒節 (Great American Beer Festival)的統計,有495家廠商參加了啤酒節的啤酒比賽,參賽啤酒品牌多達3308種,其中絕大部分是小酒廠或家庭酒廠生產的啤酒。
美國:世界啤酒生產第一大國,出產的啤酒清淡,苦味較少,富含碳酸。代表品牌有百威(Budweiser),幸福第一(Lucky)等。百威是在我國最暢銷的美國啤酒,在武漢設有分廠。曾經藍帶啤酒也在我國風靡一時。
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%