如果你是開酒吧的。這些基本不是你考慮的聘請一個有資歷的調酒師和庫管他們會幫你處理這些問題如果非要自己來的話酒吧紅酒只要準備市面上100元左右的，因為沒什么人喝。雞尾酒的酒單是調酒師制作的，因為出售和制作都是他而酒的準備調酒用的6種基酒（伏特加，金酒，特基拉，白蘭地，威士忌，朗姆）因為調酒用所以一幫使用便宜的40~80之間這6種酒還要準備凈飲所用的酒水（就是單杯出售的）這些酒一般進價在100以上另外利口酒類要準備充分。波士各口味利口，甘露咖啡。百利甜。君度。各種利口另外還有就是味美思系列，還有部分喜歡茴香酒的人也要考慮到這些成本大概在2W左右，但是一瓶的利潤至少在2.5倍
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