因為青啤貴！
不是不想喝青啤，而是青啤一瓶能買兩瓶嶗啤還有富余。另外早期的嶗啤確實味道也不錯，也是青島啤酒廠的工藝和生產線。算是能達到青啤七八成功力吧。
但是近些年隨著嶗啤的全國化市場推進，隨著青啤需求量的增加，青啤在青島的廠子只能專攻青啤，轉而把嶗啤的生產都交給日照等分廠。水源和生產線的差異自然也會造成味道的差異。因此這兩年嶗啤的評價比早些年要差一些。
青島人喝啤酒比較講究，但重點還是經常喝，并且酒量大，一個人三五瓶跟喝飲料一樣，而且是三天兩頭這么喝。照著青啤這六七千塊錢的零售價，一個人一個月喝酒就得花掉千把塊。
當然青島人喝酒的旺季是夏秋季節，滿大街都是扎啤桶。扎啤雖然比瓶裝便宜，但是嶗山依然比青啤價格低得多。所以還是青啤喝的少點，嶗山嶗特之類的才是平頭百姓日常消費較多的。
另外市面上打著青啤旗號賣雜酒的太多了，甚至有高價收購青啤酒桶灌嶗特的。所以對于幾乎天天都要喝啤酒的人來說，想實現每天喝正宗青啤，并且能消費的起的還是少數。
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