導語：大家好，我是農事農忙。酒花的種植對于我們來說并不辛苦，辛苦的是田間管理工作，因為管理工作不只進行一樣，它包括多種措施，而且是在不同的時間進行作業，具體的做法如下。
一、割芽
1、割芽的時間
我國大部分地區都采用春季一次割芽，而新疆則實行秋季割芽。割芽的時間大體是：新疆10月末，山東是在11月，東北是4月中旬至4月下旬，西北是在4月初，山東及南方各地在3月中旬。東北有凍害發生的地區，不宜采用秋割芽的方法，因為這些地區無霜期短，秋割芽不等愈傷組織形成時就已封凍，這樣更易發生凍害。
2、割芽方法
先用鎬頭把根莖周圍的土刨開，其深度和半徑以露出老根莖為準。再用特制的木刀把根莖的土清除坑外，之后用割芽刀割除新生根莖或爛根，芽留在新老根莖的結合處。
具體要求：
（1）割刀要鋒利，刀口要光滑；割后，根莖不能有辟裂現象。
（2）穴要挖得大，使根莖全部露出，割芽必須做到認真徹底。
（3）割后覆土5-10厘米。
（4）春割芽地區割芽期不能拖長，最多不能超過10-15天，尤其在東北無霜期短的地區，割芽必須抓緊進行，力爭在短時間內完成。
二、整芽
春季割芽后，大約20天左右酒花芽相繼長出地面，這時要進行一次整芽工作。先用特制的木刀或竹片，把根際周圍的土輕輕地撥開露出花芽，再把瘦芽、病芽、多余的芽全部抹去，留下健壯、飽滿的花芽8-10個。大部分地區不單獨進行一次整芽，而是結合定苗同時進行。
三、定苗
酒花苗高20-30厘米時，即可定苗。定苗的原則是：選優去劣，去小留大，舍弱存強。留苗數量應以地力、品種、株行距和架型的不同而異。一般在大行株距、高架型的地塊，每株留6-8個蔓(其中有兩個預備蔓)；在小行株距、低架型的地塊，每棵留4-6個蔓(其中有兩個預備蔓)。另外，在地力很差或缺苗斷壟嚴重的地塊可適當多留一些作“借苗拉蔓”用。結合定苗進行培土，把苗根周圍用細碎表土圍起來，形成一個小土丘。好處是保護小苗不致被風吹折斷，保持土壤水分，同時也有促進地下根系形成的作用。
四、領蔓和綁蔓
當苗高40-60厘米時，即可領蔓上架，將酒花蔓領到引線(指高、低棚架)或木桿上，并用韌性強的草或麻線固定好(指立架)。酒花蔓達不到引線或木桿時，可在花蔓旁插一細樹條，起扶助上架作用。
對低棚架酒花來說，花蔓上架后，為避免花蔓互相纏結和架面出現疏密不均現象，每隔3-5天進行一次領蔓和綁蔓工作，主蔓以鐵線垂直方向領綁，側枝是順鐵線方向領綁在架面的空間上。也有的地區，側枝不固定在架面上，而是任其下垂生長，據反映，這樣通風透光好，有利于酒花生長。對立架來說，花蔓纏到木桿后，一定要固定好，避免脫落，一般每隔5-7天領綁一次。
領蔓注意事項：
（1）應按酒花的生長習性順時針方向纏繞到架體上。
（2）操作要認真細致，握蔓要輕，避免斷頭和折枝。
（3）綁蔓要松緊適度。過松起不到綁蔓作用，過緊會束縛酒花主蔓生長。
（4）領、綁蔓應在日出后至日落前進行，不宜在雨天或露水未消的時間進行，以防花蔓折斷。
五、打底杈
為促進酒花主蔓生長，減少側枝營養物質消耗，當苗高2米左右時，把距地面的底杈掰去，使養分都集中到主蔓上去。打底權的另一個作用是方便作業，同時也能減少病蟲害的浸染機會。
六、疏葉
及時疏葉對低棚架是一項不可忽視的措施。因低架體高只有2米左右，空間面積有限，酒花的枝葉都水平生長在架面上，葉片間互相重疊，葉的光合面積減低，座花率低，影晌酒花質量，通過適當疏葉，可以改善酒花郁閉和透光條件，也可以減少病蟲害的發生。
1、疏葉的原則：枝葉過 密處可重疏，枝葉稀疏處可輕疏或不疏。要勤疏、少疏，上下層間參差疏。要疏大葉、老葉、病葉。
2、疏葉時間：根據各地經驗，疏葉時間是否適宜，對酒花生長和產量均有很大影響。一般在開花前疏第一次葉，以后視枝葉生長情況再疏2-3次即可。具體時間，各地可根據酒花實際生長情況而定。
七、中耕
中耕就是用中耕機械或人工鋤對土壤實行的淺耕作業。中耕幾次合適，應以本地的氣候條件、土壤狀況、草荒程度等條件而定。一般地說，中耕3-5次，就能達到要求的標準。中耕作業要嚴格執行操作規程，要耕勻、耕細，行間不許漏耕，操作要小心，嚴防傷根。
總結：按照上述方法做好后期的管理工作，想獲得質量高產的酒花不成問題，但是你都是這樣做的嗎？如果不是現在就糾正或者添加進去吧。好了，下次再見！
啤酒花在農村是一種非常常見的野菜，現在在我國也有著非常廣的種植面積。啤酒花不僅能夠用于啤酒的釀造，還有著很高的藥效作用。所以現在啤酒花還是非常受人青睞的，我們在種植啤酒花的時候，要注意做好管理工作，才能盡可能的提高產量。那么小編今天就為大家帶來了啤酒花的田間管理，下面就一起來看看吧！
啤酒花種植管理 啤酒花管理
1、間苗定苗
在啤酒花幼苗出土之后，我們便要開始進行間苗工作，為強苗保留充足的生長空間，去除一些弱苗，避免消耗過多的營養。然后在幼苗長到20厘米左右高的時候，便可以開始定苗了。在留苗時，我們要根據土壤的肥力情況、品種自己株行距等進行合理調整。正常情況下，一般株距大且高架栽培的地塊，每株可保留3棵左右，定苗之后加強管理，保證啤酒花正常生長。
啤酒花種植管理 啤酒花管理
2、引蔓綁蔓
在啤酒花幼苗長到50cm左右高的時候，我們要適當進行綁蔓引蔓工作。可用細繩或者是塑料繩，將啤酒花的枝蔓根據其生長習性綁到搭架上的鐵絲上。通常4天左右綁蔓一次，最好是在晴天，植株稍微有些枯萎現象時進行。避免枝條過硬，在綁蔓時導致枝蔓被折斷。然后在幼苗長到兩米高的時候，進行疏枝疏葉工作。將過密、重疊及病蟲害枝條及時疏除。提高通透性，促進主蔓的生長，減少病蟲害的感染。
啤酒花種植管理 啤酒花管理
3、水肥管理
在啤酒花生長期間，我們一定要做好澆水工作，尤其是在越冬的時候，如果出現缺水現象的話。那么對啤酒花的生長會造成很大的影響，產量也會因此下降。特別是在開花期的時候，我們一定要保證有著充分的水分，在其整個生育期中，我們需要澆水7次左右。然后在澆水時，可與施肥工作一起結合進行，苗期可施氮肥，每畝12kg左右。然后在現蕾期及花期的時候都要追肥一次。
啤酒花種植管理 啤酒花管理
4、中耕除草
中耕除草對啤酒花的生長也是非常重要的，如果除草不及時的話，那么雜草將會搶奪啤酒花的生長營養。對啤酒花的生長造成影響，而且每次在澆水后，或者是下雨之后，都要進行一次中耕除草工作。要根據啤酒花的生長時期合理調整中耕深度，例如在啤酒花生長的前后期可以適當深鋤。而在開花期的時候，便要以淺鋤為主，避免過深導致根部受傷，而降低產量。
啤酒花種植管理 啤酒花管理
以上就是啤酒花田間管理的簡單介紹了。啤酒花的田間管理工作是非常重要，很多細節都需要我們去注意，如果想要提高產量的話，那么就一定要做好管理工作。