一、啤酒最高多少度
啤酒最高有67.5度酒精度。啤酒酒精度數(shù)一般在3-5度左右,而由蘇格蘭Brewmeister啤酒廠生產(chǎn)的蛇毒啤酒(Snake Venom)具有67.5度的高度數(shù),是一款特別的啤酒。
世界上酒精度數(shù)最高的啤酒就吵兄搏是Snake蛇毒啤酒,這種啤酒度數(shù)是達(dá)到了67.5度,度數(shù)會達(dá)到這么高,也是因?yàn)檫@種啤酒的釀造技術(shù)是不一樣的。
一般啤酒是通過麥芽液發(fā)酵而來的,是用這種方法釀造的啤酒度數(shù)都不是很高的,蛇毒啤酒是用到了多種烘烤麥芽釀造,還用到了香檳酵母和麥芽酵母,通過冰餾釀造方法釀造出來的。
蛇毒啤酒度數(shù)是達(dá)到了67.5度,是目前世界上酒精度數(shù)最高的啤酒,和白酒、白蘭地升祥、龍舌蘭等烈酒比起來是不會差的,這種啤酒喝下去是可塵運(yùn)以感受到火辣辣的感覺,和喝平常啤酒感覺是不一樣的,酒精度數(shù)這么高是比較容易醉的,如果是想嘗試喝這種啤酒的話,建議大家是要少喝一點(diǎn)。
這款啤酒最大的特色在于使用了和威士忌一樣的的煙熏泥炭麥芽,以及香檳酵母和麥芽酵母的奇特組合。同時(shí)和所有打破啤酒酒精度界限的啤酒一樣,在發(fā)酵過程中,蛇毒啤酒也經(jīng)歷了至關(guān)重要的冰凍過程。
這種蛇毒啤酒采用 冰凍蒸餾法,并且冷凍蒸餾可以被不斷重復(fù)進(jìn)行,用來不斷增加酒的集中度和酒精度,一款本來酒精度只有8度的酒啤酒被反復(fù)冰凍蒸餾后可以達(dá)到67度以上,然而這個(gè)過程非常耗時(shí)且耗費(fèi)成本。
啤酒最高有67.5度酒精度。
一般的啤酒的酒精度含虛數(shù)約在3%-5%左右,而世界上度數(shù)最高的啤酒度數(shù)高達(dá)67.5度。它出現(xiàn)在2013年10月24日,當(dāng)時(shí)蘇格蘭Moray區(qū)的一家啤酒釀Brewmeister,推出酒精濃度67.5%的蛇毒啤酒(Snake Venom)打破世界最烈啤酒酒精濃度的紀(jì)錄。
它使用煙熏泥炭麥芽,以及香檳酵母釀造而成,酒體呈現(xiàn)淡金色,口感柔和,細(xì)膩的泡沫,回味甘甜。磨絕連等酒精含量較低的伏特加、威士忌都要為之甘拜下風(fēng)。
品牌故事
2012年,兩個(gè)隊(duì)啤酒懷有與眾不同的熱情和想法的釀酒師志趣相投。在蘇格蘭一個(gè)農(nóng)場里創(chuàng)立了Brewmeister。酒廠至今有幾年的歷史,但他們所創(chuàng)造的成績卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于一些擁有很久遠(yuǎn)歷史的品牌。
繼風(fēng)靡世界的末日毀滅高度數(shù)啤酒后,2013年他們推出新款蛇毒系列啤酒,憑著高度和獨(dú)特談?dòng)稳槛攘σ慌e攬下蘇格蘭各項(xiàng)大獎(jiǎng)。如今Brewmeister啤酒已被遠(yuǎn)銷世界,深受大眾歡迎。
二、啤酒最高度數(shù)多少度
啤酒最高有67.5度酒精度。
啤酒酒精度數(shù)一般在3-5度左右,而由蘇格蘭Brewmeister啤酒廠生產(chǎn)的蛇毒啤酒(Snake Venom)具有67.5度的高度數(shù),是一款特別的啤酒。真正的蛇毒啤酒出譽(yù)虛現(xiàn)在2013年10月24日,當(dāng)時(shí)蘇格蘭Moray區(qū)的一家啤酒帆扒釀Brewmeister,推出酒精濃度67.5%的啤酒打破世界最烈啤酒酒精濃度的紀(jì)錄。
據(jù)悉,釀酒師Andrew和Tony花了長達(dá)一態(tài)虛昌年的時(shí)間,夙興夜寂、嘔心瀝血、努力研究、不斷試驗(yàn)、才釀制出這款酒精度高達(dá)67.5%的啤酒。
其他啤酒
在蛇毒之液之前,Armageddon撼動(dòng)了啤酒界。65%的酒精度。被設(shè)計(jì)為啤酒和威士忌之間的理想之選,達(dá)到了我們一直渴望的甜蜜點(diǎn)。Armageddon由水晶麥芽,小麥,片狀燕麥和100%的蘇格蘭泉水制成。
其次是蘇格蘭啤酒廠BrewDog,在酒精度最高的啤酒競賽中名聲很大。這個(gè)名字來自哲學(xué)家弗蘭西斯福山的名著,使用動(dòng)物尸體包裹玻璃瓶,全球限量并高價(jià)出售。采用冰餾的方式把酒精度做到駭人的55度并加入蕁麻與松枝,所有味道濃縮在一起,在高酒精度的催化下,會在你口中終結(jié)一切你對味道認(rèn)知的歷史。
三、世界十大烈性啤酒排行榜
世界十大烈性啤酒排行榜:百威啤酒、嘉士伯、喜力、科羅娜、時(shí)代啤酒、蛇毒啤酒、末日毀滅、開創(chuàng)未來、喬治烈性57、歷史的終結(jié)。
1、百威啤酒
誕生于1876年美國,1995年進(jìn)入中國市場,是世界知名的啤酒品牌,以其純正的口感、始終如一的卓越品質(zhì)贏得了全球消費(fèi)者的青睞,其嚴(yán)格把關(guān)原料選擇,采用特定的山毛櫸木陳釀工藝,確保百威啤酒清澈、清醇、清爽的天然口味。
2、嘉士伯
創(chuàng)立于1847年丹麥,世界知尺埋談名的國際啤酒品牌,旗下的140多個(gè)品牌,暢銷于全球150多個(gè)市場,其于1978年進(jìn)入中國,運(yùn)營著由25家酒廠組成的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),旗下?lián)碛屑问坎繁ぁP旋1664、格林堡、布魯克林等國際品牌。
3、喜力
創(chuàng)立于1864年荷蘭,享譽(yù)國際的啤酒品牌,專注于釀制高品質(zhì)的啤酒,憑借著出色的品牌戰(zhàn)略和過硬的品質(zhì)保障備受全球多個(gè)國家的顧客所擁戴,于2019年其在華業(yè)務(wù)加入華潤啤酒旗下。喜力啤酒形象年輕化、國際化的特點(diǎn),成為酒吧和各娛樂場所廣受歡迎的飲品。
4、科羅娜
創(chuàng)于1925年,全球暢銷的墨西哥啤酒品牌,隸屬于百威英博集團(tuán)旗下,以來自波西米亞和塞茲的蛇麻草和從德國、美國進(jìn)口的麥芽為原料釀制,產(chǎn)品出口到全球180多個(gè)國家。科羅娜啤酒因其獨(dú)特的透明瓶包裝以及飲用時(shí)添加白檸檬片的特別風(fēng)味,深受全球時(shí)尚青年的青睞。
5、時(shí)代啤酒
是比利時(shí)知名的窖藏啤酒,在傳統(tǒng)的釀造中心魯汶釀制而成,擁有悠久的釀造歷史,同時(shí)陵碰也是全球較為暢銷的比利時(shí)啤酒品牌,現(xiàn)隸屬于百威英博集團(tuán)旗下。STELLAARTOIS由上好的大麥和啤酒花釀成,有獨(dú)特濃郁的口味。
6、蛇毒
蘇格蘭啤酒商Brewmeister釀制的snakevenom毒蛇,是目前世界上度數(shù)最高的啤酒,并打破自己2012年獲得的吉尼斯世界記錄,其酒精含量高達(dá)67.5%,是用煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒再加上一種香檳釀造而成。
7、末日毀滅
末日毀滅跟蛇毒是一個(gè)啤酒商推出的液纖,并且創(chuàng)造了2012年的吉尼斯世界紀(jì)錄,隨后被自家的蛇毒打破,這款啤酒酒精度為65%,是采用特殊的冷凍發(fā)酵方法來實(shí)現(xiàn)如此高的酒精含量,這款啤酒具有黏滯的特點(diǎn)。
8、開創(chuàng)未來
荷蘭啤酒商Koelschip(冷藏船)在烈性啤酒市場屬于后來居上,酒精含量60%,而且打破啤酒狗“歷史的終結(jié)”局面,推出自己度數(shù)更高的StarttheFuture(開創(chuàng)未來)。
9、喬治烈性57
2011年德國喬治啤酒廠推出喬治烈性57(Schorschbock57),也叫封頂之作,其酒精含量57%,并表示這是其釀制的最后一款對戰(zhàn)的酒,只生產(chǎn)了36瓶。
10、歷史的終結(jié)
為爭奪度數(shù)最高的啤酒排名,啤酒狗推出一款酒精度為55%的淡色比利時(shí)艾爾——?dú)v史的終結(jié),最大的特點(diǎn)就是通過動(dòng)物標(biāo)本剝制術(shù)做成,其中有灰松鼠4瓶,浣熊7瓶,野兔1瓶共12瓶,這也是啤酒狗最后一款超烈啤酒。