一、黑啤什么牌子的好
黑啤Oettinger牌子的好。
黑麥芽的制作方法:
將于前顫臘麥芽加水浸漬6-8h,瀝干后,裝入炒爐,緩慢升溫至48-52°C維持30-40min,進行蛋白質分解。然后升溫至65一68°C,進行20-30min的糖化,再在30min內加熱至160-180°C。隨后加熱至200-210°C保持30min。當聞到濃郁的焦香氣味時,再加熱麥芽至220-230°C保持10-20min,即可出爐攤冷。
焦香麥芽和黑麥芽的制作:
焦香麥芽的制作方法:將回潮成品淡色麥芽水浸8-10h,撈出瀝干,然后裝入轉筒式炒爐,緩慢升溫至50C-55°C保洞圓持60min,使蛋白質分解,再升溫至65°C-70℃保持60min。
然后在30min內升溫到170°C-200°C維持15-20min,使之產生類慧滑黑精物質,再用文火炒20-30min,直至麥芽外觀完全符合規定的標準。
以上內容參考:百度百科-黑啤
1.猛士牌黑啤酒(Schwarzbier);
2.慕尼黑獅牌啤酒(Lowenbrau);
3.科彎山攔隆埋胡巴赫牌啤唯段酒(Krombacher);
4.艾斯寶牌啤酒(Eichbaum);
5.富蘭西斯卡娜牌小麥啤酒(Franziskaner)
6.威麥牌啤酒(Wernesgriüner)
7.艾斯特牌黑啤酒(Einsiedles)
二、啤酒名稱
啤酒品牌
二字
K牌 T牌 奧蕾 奧太 巴蒂 白沙 白塔 百威 寶雞 北京 貝克 貝力
冰川 冰晶 冰爽 波霸 波帝 朝日 赤峰 大理 帝博 飛鷺 富豪 高潮
公牛 光明 國人 哈啤 海花 海珠 漢堡侍伍 漢克 漢莎 漢斯 航空 豪門
鶴翔 黑獅 紅旗 虎牌 華丹 華潤 華獅 華溪 黃河散談空 惠泉 活力 嘉利
江海 金成 金匙 金川 金嶗 金威 金星 九州 凱賓 康達 康勝 萊格沖瞎
萊克 萊特 藍貝 藍城 藍帶 藍劍 藍力 藍馬 藍牌 藍泉 藍獅 藍田
藍仔 漓泉 力波 力加 麗都 利昂 零點 龍桑 洛克 梅雪 美月 明州
歐陽 盤山 彭城 麒麟 汽車 千島 秦雪 青島 青龍 青翔 清源 清源
情人 泉城 榕城 瑞德 三寶 三江 三孔 傻B 山城 山麥 上奇 生力
勝泉 圣泉 獅王 石梁 士伯 世好 雙鹿 雙喜 雙星 順牌 蘇中 太陽
泰山 陶然 天仙 通州 萬力 王子 威海 威樂 威麥 威猛 偉猛 無名
五泉 五星 西湖 西涼 西施 喜寶 喜力 小雪 雪堡 雪花 雪津 雪梅
亞力 煙臺 燕京 燕泉 銀城 銀瀑 英士 映雪 魚峰 月山 云湖 肇慶
珍豐 中華 鐘樓 重慶 珠江
三字
999 白龍泉 棒棰島 趵突泉 曹雪芹 超賽得 大富豪 大梁山 大鯊魚
廣寒宮 哈爾濱 華爾森 活力王 嘉士伯 甲天泉 金龍泉 金士百 金星龍
科羅納 科羅娜 克利策 藍金仔 藍銀仔 樂斯達 樂斯達 林克曼 龍津純
蘆丁寶 綠甘藍 麥克王 美斯頓 慕尼黑 千島湖 三寶樂 三得力 舒波樂
雙合盛 太湖水 太陽風 特奇樂 天目湖 忘情水 威士龍 吾得萬 新東海
行吟閣 姚為民 一家親 紫竹林
四字
碧特博格 大連渤海 廣氏菠蘿 后來居上 華溪營養 金川保健 金威純生
藍馬冰啤 藍馬老板 美國康勝 青島純生 青島二啤 曲徑通幽 森帝天冠
上海聯合 世好文化 特羅帕爾 雪津純生 珠江純生 珠江金牌 珠江全麥
五字
大連棒棰島 大梁山國宴 金龍泉系列 金星大王子 克利策超干 藍帶藍帶風
藍帶小金王 蘆丁寶蕎麥 重慶麥克王 珠江金小麥
六字
大理風花雪月
青島啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒、重慶啤酒、金星啤酒、北京啤酒、金威啤酒、百威啤酒、珠江啤酒、惠泉啤酒、雪津啤酒、哈鎮悉爾濱啤酒、喊燃華潤雪花啤酒鄭旅虛、喜力啤酒、藍帶啤酒、嘉禾啤酒、嶗山啤酒、漢斯啤酒
驕揚啤酒
好多也,要一一的講出拉嗎,你到街是T就行拉
???青島啤酒 雪花啤酒 黃河啤酒 藍帶啤酒
三、請問中國的啤酒節干些什么呢?
在成功舉辦啤酒團消節的基礎上,2006中國國際啤酒節確定舉辦啤酒寶貝評選大賽、啤酒知識大賽,市民DV、攝影大賽、海報設計大賽、啤酒文化展、啤酒競飲大賽,巡游表演、門票抽獎等十項活動,以形成室內外、場內外、海內外互動狂歡的盛大熱烈場面。啤酒節將在星海廣場設立不同特色的活動專區,分別有內環演藝區:12家大酒商鼎足而立,中外啤酒擺擂競秀,臺上激情澎湃,臺下差毀揮臂呼應,各大舞臺日日好戲連臺;華表廣場展示區:名車美女、精品婚紗吸人眼球,中心舞臺特色活動連環相扣;慕尼黑狂歡區:“慕尼黑啤酒節大虛或備帳篷”,正宗的德國啤酒、德式小吃、德國樂隊,不出國門即體驗異域風情;民俗風情區:民族風俗展示與特色表演、民族風味土特產與特色小吃、民族工藝品與用品聯展,感受濃郁的民族風情;動感游藝區:特設刺激感強、活力四射、時尚流行的游樂設施,任不同年齡的游客盡情歡樂。
中國國際啤酒節自1999年舉辦至今9年,其中前三屆在北京奧體中心舉辦,2002年起移師大連已經14年了。今年的中國國際啤酒節在中國輕工業聯合會和大連市人民政府的具體領導,承辦單位通力配合下,籌備工作取得了可喜的成績。國內啤酒的燕京、青島、華潤三大集團悉數到場。另有珠江、英博集團、哈爾濱啤酒集團、百威、朝日、大雪等企業都積極參加本屆啤酒節的活動。中國國際啤酒節中蓋括了對2008奧運會進行贊助的三家啤酒企業——青島、燕京和百威公司。這三大贊助企業都表示要在啤酒節期間舉辦各自特色的品牌宣傳活動。各自從舞臺搭建孫瞎、文藝演出、酒品銷售等都亮出特色之處。其奧運贊助的標志更是在突出位置上惹人關注。今年是俄羅斯政府與中國政府共同確定的“中國俄羅斯年”,我們啤酒節誠邀了歐洲第三大啤酒集團、俄羅斯最大的啤酒公司波羅的海啤酒集團參加展示。
另外德國的科隆巴赫、威麥、何夫人潤德啤酒自去年啤酒節結束后就積極籌備,取得了德國啤酒集團和相關部門的支持,于本屆擴大規模和場地,加大資金、人力的投入,為中國國際啤酒節的國際性氛圍做出了可貴的努力。啤酒文化展是中國國際啤酒節特色項目之一,也是不中國國際啤酒節同于其他地域性、企業性啤酒活動之處。今年我們虧戚與參節企業共同策劃、則空空共同實施把啤酒文化展辦活,辦成企業和觀眾喜聞樂見的一個具有知識性、觀賞性和更具前瞻性的展覽,使觀眾在廣場活動的同時,受到啤酒文化的啟迪。
中國國際啤酒節是中國輕工行業的一個盛會,眾多啤酒企業都是我們行業的勁旅,是中國的雹槐大牌,更是世界的名牌,是我們啤酒園地中的紅花。我們將加倍愛護這些企業參節的積極性和創造性,辦好具帶肆源有中國特色的廣大群眾喜聞樂見的啤酒節活動。以打造“東方慕尼黑”為發展目標,2006中國國際啤酒節將充分體現大型節慶活動國際性、群眾性、文化性、娛樂性特點,豐富市民和游客的休閑、游娛生活,全力烘托舉城激情、浪漫的濃郁氛圍,使啤酒節成為促進大連旅游業發展的品牌節慶活動。為此,在慕尼黑市副市長的蠢態帶領下,由德國慕尼黑啤酒節組委會官方負責人、運營商代表、樂隊代表、德國酒娘以及電視人等組成的。