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麥潮扎啤和普通啤酒喝起來怎么是一樣的

來源:m.wzyzyouth.com???時間:2023-11-13 22:36???點擊:299??編輯:admin 手機版

一、麥潮扎啤和普通啤酒喝起來怎么是一樣的

扎啤是生啤,但又有別于普通的鮮啤酒 ,扎啤是通過使用專業(yè)加工設備及特殊工藝除菌以達到啤酒的生物穩(wěn)定性。在運輸過程中用冷藏車,在銷售過程中,儲存在不銹鋼扎啤桶內,利用二氧化碳背壓后,再經過帶制冷裝置的售酒機來銷售。

鮮啤酒是儲存在塑料保鮮桶和不銹鋼桶內,利用桶本身的保溫功能來達到保鮮和適宜的溫度。現在餐館里賣的所謂的扎啤大都是裝在不銹鋼桶內的普通鮮啤酒。這種不銹鋼桶由于是雙層保溫,因此啤酒的口感既清涼可口,價格又便宜,很受普通百姓的歡迎。于是人們就把普通鮮啤誤認為是扎啤了。

啤酒按生產方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經過傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時間不宜太長。因此,市場上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經過滅菌處理的啤酒,保存時間較長。生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解、增進食欲,增強消化功能,易使人發(fā)胖,熟啤則經巴氏殺菌后鮮酵母被殺滅了。所以,瘦人宜飲生啤,胖人宜喝熟啤。

二、麥潮扎啤好喝嗎、

有淡淡的麥芽味!冰鎮(zhèn)之后非常爽口。很好喝

三、麥潮扎啤口感怎么樣

扎啤是純麥芽釀造的,有淡淡的麥香味,不澀口,不上頭。

四、麥潮扎啤,是扎啤嗎?

是扎啤 口感還很不錯呢,麥香味特別濃,我們聚會喝的爛醉,早上起來一點都不頭痛, 這酒真不錯

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