一、啤酒和燕麥能一起吃么
可以啊,啤酒的主要原件就是麥芽
二、黑啤可以用來護(hù)膚嗎?網(wǎng)上參加活動(dòng)中了半打beego情為醉的黑啤啤酒,但本人不愛喝酒,想用來做點(diǎn)有意思的東西!
可以呀,美女。黑啤可以保濕、收縮毛孔,因?yàn)椋谄『幸恍┗钚悦敢约鞍被帷⒕S生素等營(yíng)養(yǎng)成分,但與其他啤酒相比,其酒花含量更多,更具滋補(bǔ)效用。一方面能夠分解皮膚的油脂和角質(zhì),從而起到收縮毛孔的作用;另一方面,啤酒中富含的營(yíng)養(yǎng)素可以滋養(yǎng)皮膚,并在皮膚表層形成一層黏黏的保護(hù)膜,減少水分的流失。 還可以自制黑啤燕麥面膜,將適量燕麥倒入黑啤中,黏稠度以自己感到舒適為宜,把燕麥和黑啤充分調(diào)勻。然后直接涂抹在面部、脖頸、手部等,15分鐘左右就可清洗。在黑啤中添加了能夠深度清潔皮膚的燕麥,更有利于清除毛孔中的污垢,起到收
三、燕麥和一種可以釀啤酒的大麥?zhǔn)峭悊幔?/h2>
燕麥也叫野麥或雀麥,為禾本科一年生草本植物燕麥的種子。燕麥的脂肪含量居所有谷物之首,相當(dāng)于大米、白面的4~5倍。
大麥屬禾本科、大麥屬植物。它是世界上最古老的糧食作物之一。
他們是一類。
四、什么是黑啤和白啤?
一、黑啤酒
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長(zhǎng)時(shí)間的濃糖化工藝而釀成。
黑啤酒,每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約100千卡。因此,人們稱它是飲料佳品,享有“黑牛奶”的美譽(yù)。起源于德國(guó),以慕尼黑啤酒最為著名。例如 Kulmbach啤酒,是一種深色貯藏啤酒,通常使用焙烤麥芽,如焦香麥芽和黑麥芽,以得到較深的顏色。麥芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同,類型多樣。
二、白啤酒
白啤酒(Weiss)14世紀(jì)起源于Lwuven Tieneu,后來逐漸在歐洲流行。它以大麥芽(60~70%)和小麥芽(25~40%)為原料,有時(shí)加入5%的燕麥,經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成,其特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。
由于白啤酒一般以生啤酒的形式飲用,使它同時(shí)富含酵母和乳酸,大大提高了啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,符合當(dāng)今消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求,與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。
擴(kuò)展資料
根據(jù)啤酒色澤劃分:
⒈淡色啤酒(Pale Beers)
淡色啤酒是各類啤酒中產(chǎn)量最多的一種,按色薄澤的深淺,談色啤酒又可分為以下三種。
①淡黃色啤酒
此種啤酒大多采用色澤極淺,溶解度不高的麥芽為原料,糖化周期短,因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型,酒花香味濃郁。
②金黃色啤酒
此種啤酒所采用的麥芽,溶解度較淡黃色啤酒略高,因此色澤呈金黃色,其產(chǎn)品商標(biāo)上通常標(biāo)注Gold一詞,以便消費(fèi)者辨認(rèn)。口味醇和,酒花香味突出。
③棕黃色啤酒
此類酒采用溶解度高的麥芽,烘烙麥芽溫度較高,因此麥芽色澤深,酒液黃中帶棕色,實(shí)際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠。
⒉濃色啤酒(Brown Beer)
濃色啤酒呈紅棕色或紅褐色,酒體透明度較低,產(chǎn)量較淡色啤酒少。根據(jù)色澤的深淺,又可劃分成三種:棕色、紅棕色和紅褐色。濃色啤酒口味較醇厚,苦味較輕,麥芽香味突出。
⒊黑色啤酒(Dark or Black Beers)
黑色啤酒的色澤呈深棕色或黑褐色,酒體透明度很低或不透明。一般原麥汁濃度高,酒精含量5.5%左右,口味醇厚,泡沫多而細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品產(chǎn)品類型而有輕重之別。此類啤酒產(chǎn)量較少。
參考資料來源:
搜狗百科-黑啤酒 (酒類)
搜狗百科-白啤酒
五、燕麥、全麥與大麥的區(qū)別?超市中的麥片是用哪種制成的呢?
你好!!
燕麥也叫野麥或雀麥,為禾本科一年生草本植物燕麥的種子。
燕麥的脂肪含量居所有谷物之首,相當(dāng)于大米、白面的4~5倍,且其脂肪主要由單一不飽和脂肪酸、亞麻油酸和次亞麻油酸所構(gòu)成,單是亞麻油酸就占了全部不飽和脂肪酸的35%~52%。燕麥又含有人體所需的8種氨基酸與維生素E,其含量亦高于大米與白面。燕麥還含有維生素B1、B2與葉酸,以及鈣、磷、鐵、鋅、錳等多種礦物質(zhì)與微量元素。燕麥不但營(yíng)養(yǎng)成分豐富,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,已被列為保健食品。 燕麥味甘性溫,能補(bǔ)虛止汗。現(xiàn)代研究表明,燕麥所含亞麻油酸是人體最重要的必須脂肪酸,它能維持人體正常的新陳代謝活動(dòng),同時(shí)又是合成前列腺素的必要成分,對(duì)維護(hù)人體的性機(jī)能亦有重要作用。燕麥所含不飽和脂肪酸與脂肪酸及可溶性纖維和皂甙素等,可以降低血液中膽固醇與甘油三酯的含量,既能調(diào)脂減肥,又可起到幫助降低血糖的作用。燕麥所含維生素B1、B2、維生素E及葉酸等,可以改善血液循環(huán),幫助消除疲勞,又有利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。燕麥所含豐富的纖維素有潤(rùn)腸通便的作用,可以幫助老年人預(yù)防腸燥便秘,并有預(yù)防腦血管病的功效。燕麥所含鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)和微量元素,則能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,促進(jìn)傷口愈合,以及防止發(fā)生貧血病等。
大麥屬禾本科、大麥屬植物。它是世界上最古老的糧食作物之一。大麥在我國(guó)的分布很廣,栽培面積僅次于水稻、小麥和玉米,占谷類作物的第四位。
大麥根據(jù)內(nèi)外穎附著與否,可分為有穎大麥和裸粒大麥兩類。有穎大麥,即人們通常所指的大麥,又稱皮大麥,這種大麥在成熟時(shí)果皮分泌出一種粘性物質(zhì),將內(nèi)外穎堅(jiān)密地粘在穎果上,脫粒時(shí)不能分離。裸粒大麥因地區(qū)不同又稱裸麥、元麥、米大麥、青稞等,這類大麥成熟時(shí)穎果與內(nèi)外穎分離,在收獲脫粒時(shí)可將領(lǐng)殼除去。 根據(jù)大麥穗形不同,可以分為三個(gè)類型,即六棱大麥、四棱大麥和二棱大麥。六棱大麥,麥穗的橫切面呈正六角形,穗形緊密,麥粒小而整齊,含蛋白質(zhì)較多。六棱皮大麥因發(fā)芽整齊,淀粉酶活力大,特別適宜制作麥芽。六棱棵大麥多作食糧用。四棱大麥,麥穗橫斷面呈四角方形,穗形較疏,麥粒稍大但不均勻,蛋白質(zhì)含量較高。四棱皮大因發(fā)芽不整齊只宜作飼料,四棱裸大麥也可作食糧用。二棱大麥穗形扁平,形成兩條棱角。二棱大麥多為有穎大麥,籽粒大而整齊,殼簿,淀粉含量高,蛋白質(zhì)含量低,發(fā)芽整齊,是釀造啤酒的最好原料。
大麥還可以按播種期分類,即可以分為冬大麥和春大麥兩類。冬大麥主要集中于長(zhǎng)江流域,春大麥分布于北部寒冷地區(qū)或農(nóng)牧區(qū)。
全麥?zhǔn)侵赣脹]有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉加工食物。
麥片(cornflakes)是一種以玉米原料加工而成的食品。它曾經(jīng)是第一種被工業(yè)化生產(chǎn)的早餐谷物食品。麥片的“片”字是指,它是一種來自被煮過,輾碎,和加以烘干的玉米,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麥片粥加以食用。
麥片還分為普通麥片和燕麥片,燕麥片是由燕麥做成的,由於麥片食品的制作過程簡(jiǎn)單,而且省時(shí),有的種類的麥片,只要經(jīng)過水泡,就可以食用,所以受到了很多人的歡迎。
謝謝!!