一、荷蘭大風(fēng)車有什么作用
大風(fēng)車可以碾谷物、粗鹽、煙葉、榨油,壓滾毛呢、毛氈、造紙,以及排除沼澤地的積水。正是這些風(fēng)車不停地吸水、排水,保障了全國三分之二的土地免受沉淪和人為魚鱉的威脅。
二、荷蘭的風(fēng)車為人們做了哪些事
風(fēng)車是荷蘭的名片。
以前風(fēng)車最主要的功能是防洪灌溉,調(diào)節(jié)水位。關(guān)于這點(diǎn),可以去荷蘭的世界文化遺產(chǎn)小孩堤防(KINDERDIJK)看看。那里還保留有二十多座古老的風(fēng)車,至今運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
另外,在荷蘭阿姆斯特丹北邊的熱門旅游景點(diǎn)風(fēng)車村(ZAANS SCHANS),還可以看到其他形形色色的風(fēng)車,有鋸木頭的,有榨油的,有磨面的。碾磨顏料的。
據(jù)說,當(dāng)年荷蘭成為海上霸主,高效率的鋸木頭風(fēng)車功不可沒。
在荷蘭沿海,還有一些高高大大的現(xiàn)代風(fēng)車,是發(fā)電的。
三、荷蘭的風(fēng)車起源
有一種風(fēng)景,靜靜地豎立在地平線上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見,仿佛童話世界一般,那一刻便注定你不能忘記,不能忘記她底襯的國度:這就是風(fēng)車,荷蘭的風(fēng)車。 很久以前,位于歐洲西部的荷蘭是處于原始森林和沼澤樹木的覆蓋之中。一種生動(dòng)的形容是,直到一千年前,一只松鼠從一個(gè)地方“跑”到另一個(gè)很遠(yuǎn)的地方,不是在地面上,而是在樹頂上。靠近北海的荷蘭,地勢(shì)低洼,沼澤湖泊眾多,是一個(gè)“低地之國”,很多很多的土地是在海平面6米以下。比方說,今天的阿姆斯特丹國際機(jī)場(chǎng)就位于低于北海海平面以下約4米處。于是,荷蘭的故事不是別的,就是人與自然編串在一起的傳奇:風(fēng)車、木鞋、奶酪,還有郁金香…… 因?yàn)榈貏?shì)低洼,荷蘭總是面對(duì)海潮的侵蝕,生存的本能給了荷蘭人以動(dòng)力,他們筑壩圍堤,向海爭地,創(chuàng)造了高達(dá)9米的抽水風(fēng)車,營造生息的家園。1229年,荷蘭人發(fā)明了世界上第一座為人類提供動(dòng)力的風(fēng)車。漫長的時(shí)期,人們采用原始的方法加工輾磨谷物,最初是手工體力操作,以后是馬拉踏車和以水力推動(dòng)的水車,之后才是借風(fēng)力運(yùn)轉(zhuǎn)的風(fēng)車。因?yàn)楹商m平坦、多風(fēng),因而風(fēng)車很快便得到普及。需求的迅速增加,又帶動(dòng)了風(fēng)車技術(shù)的改造。風(fēng)車的用途也不再局限于輾磨谷物,而是發(fā)展為加工大麥,把原木鋸成桁條和木板,制造紙張,還從各種油料作物如亞麻籽、油菜籽中榨油,還把香料磨碎制成芥末。盡管用途多多,人們還是更愿意記住從前歐洲流傳的這句話:“上帝創(chuàng)造了人,荷蘭風(fēng)車創(chuàng)造了陸地。”的確,如果沒有這些高高聳立的抽水風(fēng)車,荷蘭無法從大海中取得近乎國土三分之一的土地,也就沒有后來的奶酪和郁金香的芳香…… 雖然荷蘭已是一個(gè)現(xiàn)代化的國家,令人驚奇的是它并未失去它的古老傳統(tǒng),象征荷蘭民族文化的風(fēng)車,仍然忠實(shí)地在荷蘭的各個(gè)角落運(yùn)轉(zhuǎn)。在這個(gè)“風(fēng)車之國”,數(shù)百年前的全盛時(shí)期,風(fēng)車有近萬個(gè),但是其它動(dòng)力機(jī)械的問世,如蒸汽機(jī)、內(nèi)燃機(jī)和電動(dòng)機(jī),把這些風(fēng)車都給淘汰了,現(xiàn)在還剩下近千個(gè)。荷蘭人感念風(fēng)車是他們發(fā)展的“功臣”,因而確定每年5月的第二個(gè)星期六為“風(fēng)車日”,這一天全國的風(fēng)車一齊轉(zhuǎn)動(dòng),舉國歡慶。因?yàn)轱L(fēng)車已不多見,因此荷蘭人也得同世界各地蜂擁而至的游客一樣,要到風(fēng)車村保護(hù)區(qū)或風(fēng)車博物館去參觀才能一飽眼福。 在距阿姆斯特丹僅20公里的地方,有一個(gè)桑達(dá)姆風(fēng)車民俗村。這里還保留著16、17世紀(jì)的舊式建筑、傳統(tǒng)工藝,并融合了現(xiàn)代化生產(chǎn)方式。它的環(huán)境與建筑富有特色,房屋和小橋均為木制,完全保留早期工業(yè)化時(shí)期的木制結(jié)構(gòu)和風(fēng)格。民俗村集生活與旅游于一體,以其恬靜優(yōu)美的自然環(huán)境、莊重古樸的老式建筑傳統(tǒng)的工藝展示和古老的風(fēng)車每年吸引了大量游客。在民俗村,有現(xiàn)場(chǎng)使用傳統(tǒng)工藝制作木鞋、奶酪的作坊。比如說木鞋,現(xiàn)在荷蘭人已經(jīng)很少穿了,只是在一些鄉(xiāng)下,偶而還見到在田里或馬廄工作的農(nóng)夫還穿它,讓人憶起木鞋所具有的保暖與抗潮濕的特性。在一大群好奇的中國游客面前,民俗村的演示者說著“烘干”、“磨光”和“荷蘭技術(shù)”等生硬而讓你發(fā)笑的中國話,也就是這種讓人驚嘆的現(xiàn)場(chǎng)演示,讓很“理性”的中國游客也瘋狂地購買荷蘭木鞋,盡管他們都笑著說回去不要給人送“小鞋”。荷蘭人繼續(xù)制造他們的木鞋,因?yàn)槟拘呛苁軞g迎的紀(jì)念品。幾乎每個(gè)紀(jì)念品專賣店都賣那些色彩鮮艷、大小各異的木鞋。正是每年世界各地近千萬的旅客讓荷蘭成為一個(gè)著名的旅游國,也讓荷蘭這個(gè)古老的木鞋制作傳統(tǒng)還能繼續(xù)下去。 好久以來,人們無論從哪個(gè)角度觀賞荷蘭的風(fēng)景,總是看到地平線上豎立的風(fēng)車。風(fēng)車是荷蘭那有著寬廣地平線和飄滿迷人云朵風(fēng)景中的佼佼者。風(fēng)車是荷蘭民族的驕傲與象征,也是荷蘭文化的傳承與張揚(yáng)。從正面看,風(fēng)車呈垂直十字形,即使它休息,看上去也仍是充滿動(dòng)感,仿佛要將地球轉(zhuǎn)動(dòng)。這種印象給親臨此地的人,都留下無法消逝的記憶,終于明白了為什么人們稱風(fēng)車是荷蘭的“國家商標(biāo)”。
四、為什么荷蘭風(fēng)車很著名了?
人們常把荷蘭稱為“風(fēng)車之國”,荷蘭是歐洲西部一個(gè)只有一千多萬人口的國家。它的真正國名叫“尼德蘭”。“尼德”是低的意思,“蘭”是土地,合起來稱為“低洼之國”。荷蘭全國三分之一的面積只高出北海海面l米,近四分之一低于海平面,真是名符其實(shí)的“尼德蘭”。
荷蘭坐落在地球的盛行西風(fēng)帶,一年四季盛吹西風(fēng)。同時(shí)它瀕臨大西洋,又是典型的海洋性氣候國家,海陸風(fēng)長年不息。這就給缺乏水力、動(dòng)力資源的荷蘭,提供了利用風(fēng)力的優(yōu)厚補(bǔ)償。
荷蘭的風(fēng)車,最早從德國引進(jìn)。開始時(shí),風(fēng)車僅用于磨粉之類。到了十六、七世紀(jì),風(fēng)車對(duì)荷蘭的經(jīng)濟(jì)有著特別重大的意義。當(dāng)時(shí),荷蘭在世界的商業(yè)中,占首要地位的各種原料,從各路水道運(yùn)往風(fēng)車加工,其中包括:北歐各國和波羅的海沿岸各國的木材,德國的大麻子和亞麻子,印度和東南亞的肉桂和胡椒。在荷蘭的大港--鹿特丹和阿姆斯特丹的近郊,有很多風(fēng)車的磨坊、鋸木廠和造紙廠。
隨著荷蘭人民圍海造陸工程的大規(guī)模開展,風(fēng)車在這項(xiàng)艱巨的工程中發(fā)揮了巨大的作用。根據(jù)當(dāng)?shù)氐臐駶櫠嘤辍L(fēng)向多變的氣候特點(diǎn),他們對(duì)風(fēng)車進(jìn)行了改革。首先是給風(fēng)車配上活動(dòng)的頂篷。此外,為了能四面迎風(fēng),他們又把風(fēng)車的頂篷安裝在滾輪上。這種風(fēng)車,被稱為荷蘭式風(fēng)車。
荷蘭風(fēng)車,最大的有好幾層樓高,風(fēng)翼長達(dá)20米。有的風(fēng)車,由整塊大柞木做成。十八世紀(jì)末,荷蘭全國的風(fēng)車約有一萬二千架,每臺(tái)擁有6000匹馬力。這些風(fēng)車用來碾谷物、粗鹽、煙葉、榨油,壓滾毛呢、毛氈、造紙,以及排除沼澤地的積水。正是這些風(fēng)車不停地吸水、排水,保障了全國三分之二的土地免受沉淪和人為魚鱉的威脅。