啤酒文化是在19世紀(jì)末開(kāi)始輸入中國(guó)，當(dāng)時(shí)中國(guó)的啤酒業(yè)發(fā)展比較緩慢，產(chǎn)量不大、分布地區(qū)也是特別的小。1949年后中國(guó)啤酒工業(yè)發(fā)展較快，并且逐步擺脫了原料依賴(lài)進(jìn)口的落后狀態(tài)，1954年進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)在1980年時(shí)已猛增到26L。
據(jù)說(shuō)在公元6000年前蘇美爾人，利用麥芽釀制了原始的啤酒，但是那時(shí)候并沒(méi)有豐富的泡沫。公元4世紀(jì)啤酒才開(kāi)始傳遍整個(gè)北歐，啤酒的種類(lèi)也開(kāi)始逐漸變得豐富，各種不同牌子的啤酒面世。
由于啤酒的度數(shù)并不高，很多人都能接受，所以當(dāng)啤酒文化進(jìn)入中國(guó)的時(shí)候，得到了很多人的喜愛(ài)，那么喝啤酒需要注意哪些事項(xiàng)呢？
1、少喝冰鎮(zhèn)啤酒
冰鎮(zhèn)啤酒在夏天的時(shí)候被很多人大大的愛(ài)上，因?yàn)楸?zhèn)啤酒很涼爽，可以給人降溫解暑的感覺(jué)，但是喝冰鎮(zhèn)啤酒會(huì)刺激腸胃，給腸胃帶來(lái)嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)。建議腸胃患者不要飲用冰鎮(zhèn)啤酒，容易造成腹痛或者是腹瀉等情況。
2、劇烈運(yùn)動(dòng)后不要喝啤酒
在劇烈的運(yùn)動(dòng)之后立即喝啤酒，容易造成關(guān)節(jié)炎或者是痛風(fēng)病的發(fā)作。
3、肥胖的人不要喝啤酒
很多人錯(cuò)誤的認(rèn)為喝啤酒會(huì)長(zhǎng)胖，但事實(shí)是喝啤酒不會(huì)導(dǎo)致肥胖。肥胖是取決于一天攝入的總食物的量的多少和一天的消耗能量之間的關(guān)系，它涉及的不僅僅是啤酒本身問(wèn)題，而是你在喝啤酒的同時(shí)，食用了哪些食物，導(dǎo)致脂肪超標(biāo)運(yùn)動(dòng)量小，最終導(dǎo)致肚子變大。所以單純的喝啤酒是不會(huì)導(dǎo)致肥胖的，它也含一定量的能量，關(guān)鍵還是看全天總能量的攝入情況，是否大于脂肪消耗能量了。
在中國(guó)，有“無(wú)酒不成宴席”的習(xí)俗。而啤酒深受廣大人民的喜愛(ài)，但是喝酒可以讓人放松，也可以讓人犯錯(cuò)，嚴(yán)重的話(huà)影響個(gè)人身心，所以一定要適量的飲用，不要過(guò)多食用。
啤酒文化的起源是上世紀(jì)二十年代，要說(shuō)流行還是八十年代的時(shí)候，那個(gè)時(shí)候很多人工作完就在小攤上吃東西喝啤酒，讓人很舒爽。