您好!最近天氣熱,喝啤酒的人多起來了。同時也更多的人關(guān)心啤酒!
很多人認(rèn)為,啤酒膏是化學(xué)物質(zhì),所以啤酒膏制作的啤酒是化學(xué)啤酒。這些是謠言!謠言!謠言!
首先,啤酒膏又叫啤酒花浸膏,是由草本植物啤酒花制作而成。
第二,從工藝上來說,啤酒膏是使用了超臨界二氧化碳技術(shù)提取。其實(shí)這個是一種無污染,高效物理萃取技術(shù)。根本就和化學(xué)制劑無關(guān)。更別說是化學(xué)物質(zhì)了。
第三,啤酒花本身就是生產(chǎn)啤酒的原材料之一,這種植物含有對人體有益物質(zhì)。而對于于它的纖維等就要去除,所以就用了上面所說的工藝制作出啤酒膏用于制作啤酒。
第四,做用上:1,啤酒膏提高了啤酒的口感和香味;2,清除麥汁中的蛋白質(zhì),從而提高啤酒的清澈透明度。
綜上,啤酒膏做的啤酒是正宗啤酒。只是技術(shù)上更加先進(jìn)了不少,可以放心喝。看到這里,您覺得可以,給個評論和贊吧!
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