個(gè)人覺(jué)得是新疆烏蘇啤酒。
烏蘇啤酒源自美麗的烏蘇。選精品啤酒花,礦物質(zhì)水等釀制而成。總廠原坐落于新疆天山北坡黃金三角的烏蘇市。現(xiàn)遷至烏魯木齊市。是新疆民眾的生活必需飲料。過(guò)年過(guò)節(jié)相互贈(zèng)送的佳品。
對(duì)烏蘇啤酒,烏蘇人有著特殊的感情,這種情感滲透在烏蘇人的日常生活之中。雖然因?yàn)槭聵I(yè)的發(fā)展需要,新疆烏蘇啤酒有限責(zé)任公司的總部已經(jīng)遷往烏魯木齊,但烏蘇啤酒最重要的生產(chǎn)基地仍在烏蘇市,更重要的是,烏蘇啤酒的根在烏蘇,烏蘇人以烏蘇啤酒為榮。烏蘇人甚至不愿意去考證“烏蘇啤酒”因何得名,他們理所當(dāng)然地認(rèn)為,在烏蘇市誕生的啤酒,不叫“烏蘇啤酒”還能叫什么名字?在烏蘇,人們對(duì)啤酒更是鐘愛(ài):夏季的夜晚,大街小巷中大大小小的啤酒桶隨處可見(jiàn);烏蘇人招待外地朋友或在外地出差,烏蘇啤酒就是席間必不可少的。烏蘇人痛飲著烏蘇啤酒,更享受著烏蘇啤酒帶來(lái)的自豪、驕傲——烏蘇啤酒是天山北坡經(jīng)濟(jì)帶中最早的地方名牌之一,如今,更是人人皆知的新疆名牌。
張巖是2006年8月調(diào)到烏蘇市工作的,烏蘇人對(duì)烏蘇啤酒的情感很快感染了他,讓他在不到一年的時(shí)間里對(duì)烏蘇啤酒有了更多、更深入的了解。
烏蘇啤酒沉淀了烏蘇人太多的感情,他們沒(méi)有理由不對(duì)烏蘇啤酒懷有深厚的感情。
在全疆的縣市中,烏蘇市接觸工業(yè)化的時(shí)間比較早,工業(yè)文化的積淀比較深厚,這些都要?dú)w功于上世紀(jì)八十年代在烏蘇出現(xiàn)的一批企業(yè),其中,烏蘇啤酒就是影響最大、最深遠(yuǎn)的一個(gè),這些影響直到現(xiàn)在還能在烏蘇市的方方面面覓到:不斷發(fā)展壯大的烏蘇啤酒不僅創(chuàng)造了巨大的物質(zhì)財(cái)富,而且為烏蘇培養(yǎng)了一批又一批技術(shù)人才和企業(yè)管理人才,這些人才為烏蘇市增添了工業(yè)文化的底蘊(yùn)。不僅如此,現(xiàn)在烏蘇市各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)崗位上還有不少曾在新疆烏蘇啤酒有限責(zé)任公司工作過(guò)……烏蘇啤酒儼然是烏蘇黨政干部、企業(yè)管理人才的“黃埔軍校”。
烏蘇啤酒對(duì)烏蘇、對(duì)烏蘇人實(shí)在太重要了,正因?yàn)檫@樣,當(dāng)年新疆烏蘇啤酒有限責(zé)任公司的總部遷往烏魯木齊市時(shí),有不少烏蘇人黯然神傷,甚至引起了一些波動(dòng)。
烏蘇、烏蘇人、烏蘇啤酒有著難以割舍的聯(lián)系,“烏蘇啤酒是個(gè)知名品牌,它背后蘊(yùn)藏的巨大的無(wú)形價(jià)值沒(méi)有被充分挖掘出來(lái),我們應(yīng)該更好地挖掘、利用這個(gè)品牌。”張巖表示。
烏蘇啤酒早已是享譽(yù)新疆、名揚(yáng)內(nèi)地的品牌了,而烏蘇又是烏蘇啤酒的發(fā)源地,有濃厚的啤酒文化氛圍,在張巖看來(lái),在烏蘇舉辦啤酒文化節(jié)是水到渠成的事,因?yàn)橐撈【莆幕姆e淀,人們對(duì)啤酒文化的認(rèn)同感,烏蘇市無(wú)疑是新疆諸多城市中最深的,而且又有烏蘇啤酒這個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放浦沃瑸跆K辦烏蘇啤酒文化節(jié)就是為了巧用烏蘇啤酒的符號(hào)價(jià)值助推烏蘇市的經(jīng)濟(jì)。
正在加載烏蘇啤酒
符號(hào)價(jià)值乍聽(tīng)起來(lái)很陌生,似乎很深?yuàn)W,其實(shí)它就是商品上附著的一種文化附加值,如品牌、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度等,名牌、老字號(hào)、老店等都屬于這個(gè)范疇。如今是商品經(jīng)濟(jì)的天下,商品文化中的符號(hào)價(jià)值逐漸凸顯出來(lái),而且越來(lái)越重要,越來(lái)越為人們所接受。本來(lái)符號(hào)價(jià)值是屬于那些知名品牌,屬于擁有那些品牌的企業(yè),而現(xiàn)在,已經(jīng)有不少像烏蘇市這樣的縣市開(kāi)始意識(shí)到商品的符號(hào)價(jià)值,并主動(dòng)利用商品的符號(hào)價(jià)值來(lái)為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展服務(wù),這不能不說(shuō)是一個(gè)進(jìn)步。
在張巖的展望中,烏蘇要以新疆啤酒之鄉(xiāng)的形象出現(xiàn),并要借助烏蘇啤酒的聲名拓展烏蘇的形象,就像世界著名的啤酒之都慕尼黑,像中國(guó)啤酒之鄉(xiāng)青島一樣,因?yàn)槠【贫雒驗(yàn)槠【贫l(fā)展。
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