荊楚自古米糧倉,
精制佳釀陳酒香;
養生當數勁酒好,
醉美大曲名枝江。
房縣黃酒柔帶剛,
武當道酒老窖藏;
不妨君家嘗一嘗,
過把癮后入夢鄉。[大笑][大笑][大笑]
湖北的酒水整體相對普通,尤其缺少像五糧液、茅臺、洋河等高端品牌,雖然像勁酒、枝江大曲等當前也被人們廣泛熟知,但更多是市場化的酒水,真正被湖北人認可的不是這幾款。
白酒市場最被湖北廣泛認可的應該是白云邊、石花、稻花香這三款,這三種白酒上到幾百元下到幾十元種類繁多,當地的紅白喜事基本是這幾款。其中石花酒距今已經有150年歷史了,可以說湖北喜歡白酒的人都喝過,即便當前的白酒市場越來越市場化,但喜歡的人還是大有人在,尤其是70年代之前出生的人。
啤酒市場當前主要分布在年輕人群體當中,湖北當地的啤酒品牌有金龍泉、哈彩啤酒啤酒、津江啤酒。其中歷史上以金龍泉最為普遍,尤其是當年啤酒風靡時,金龍泉幾乎紅遍了湖北各個角落,口感細膩味道非常不錯,只不過當前的啤酒品牌被收購的收購,被外來品牌沖擊很大。
最后,個人認為湖北最好喝的酒不是白酒也不是啤酒,而是米酒。湖北的米酒以孝感最為出名,雖然孝感米酒只是一個統稱,有很多不同的品牌,但以傳統農家釀造的米酒最為好喝,傳統的配方,有一股獨特的桂花清香,勝過任何工業酒水。
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