主要是用料上,精釀啤酒不加大米、淀粉等輔料。在精釀啤酒酒花質(zhì)量比工業(yè)啤酒用的更好一些,還有就是酒花用量也比工業(yè)啤酒多出不少。
還有,精釀啤酒一般產(chǎn)量都很小,所以規(guī)模效應(yīng)體現(xiàn)不出來
現(xiàn)在國外好多精釀啤酒買到國內(nèi),加上關(guān)稅,運(yùn)輸,都是費(fèi)用
所以 精釀啤酒就比工業(yè)啤酒貴上很多
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