先說啤酒,撫順某銷量大的啤酒,很多年前確實很好喝。
但是,近兩年來,個人感覺那個啤酒口感可以用垃圾了形容了。以至于我戒了這個牌子啤酒。但是遇到應酬,很多飯店就只這一種啤酒(原因想必您也知道),就今年夏天在飯店不得已喝了這個啤酒的純鮮(最便宜的鮮啤早幾年前就很難喝了,喝兩瓶第二天都頭疼)。
那天,跟外地過來的同學出去應酬。純鮮,居然喝出來了酸味。這是不合格應該銷毀的產品,硬給拉出廠賣了。而且搞笑的是,那天喝了三悠。這三處場所,那個品牌的純鮮,都是酸的,怎么形容那種酸味呢?就是再酸一點兒,就臭了。
后來,網上看了文章,說現在很多啤酒廠都用淀粉做啤酒,不用麥芽了。我說怎么很多啤酒越來越不好喝呢。
但是今年夏天在北京喝的,小賣店的那種燕京,還是非常好喝,和十幾年前一個味道,很地道。比撫順的某品牌純鮮好喝很多,而且還便宜五毛錢。
因為對這個惡意壟斷市場并且品質下降的某啤酒特別反感,我現在基本不喝啤酒了,去大超市倒是別的牌子的啤酒能買到,但是嫌麻煩。所以在家啤酒戒了。
白酒,我身邊的朋友喝牛欄山二鍋頭的多。
但是我個人來講,對白酒的口感要求高一點,現在食用香精兌的白酒真格的一口我就能喝出來。
而且,白酒要50度以上的才能品出來回味。
所以,推薦56度和65度的白瓶特制紅星二鍋頭。
習水大曲白瓶52度的網上能買到。
葡萄酒,個人感覺,能品出來果香的都行,但是只能喝一兩杯。不宜多喝。
黃酒,咱們撫順人基本不喝。我自認為品酒還可以,但是這個黃酒我是除了苦味別的真沒品出來。