藍帶啤酒度數(shù)為8-11度。
之所以這么低主要是跟啤酒的釀造工藝有關(guān),世界上90%的啤酒都屬于拉格啤酒(Lager),即用下發(fā)酵釀造工藝發(fā)酵的啤酒。
因為下發(fā)酵釀造工藝可以大批量地生產(chǎn)啤酒,一個發(fā)酵罐就可以輕松地發(fā)酵出20噸、50噸甚至更多的啤酒,大大地降低了生產(chǎn)成本。雖然拉格啤酒可以大批量地生產(chǎn),但是生產(chǎn)出來的啤酒口味清淡,酒精度也比較低。
擴展資料:
公司生產(chǎn)的藍帶啤酒,產(chǎn)品覆蓋全國30個省市自治區(qū)和港澳特別行政區(qū),并遠銷東南亞等國家和地區(qū)。公司在短短的幾年內(nèi)一躍而成為肇慶市第一利稅大戶,全國食品行業(yè)質(zhì)量效益先進企業(yè)、中國輕工業(yè)200強企業(yè)、中國500家最大外商投資工業(yè)企業(yè)。公司總經(jīng)理梁啟華同志于1997年榮獲全國“五一勞動獎?wù)隆薄?/p>
肇慶藍帶啤酒盧堡有限公司是我國啤酒行業(yè)中使用中外馳名商標(biāo),在國內(nèi)生產(chǎn)外國名牌啤酒的首家合資企業(yè),也是全國啤酒銷量第一的外國品牌企業(yè)。
參考資料來源:百度百科-藍帶啤酒
藍帶啤酒度數(shù)為8-11度。 藍帶啤酒創(chuàng)始于1844年,已有150余年的歷史,曾多次獲世界性博覽會金牌獎。該公司引進美國全套生產(chǎn)設(shè)備,選用優(yōu)質(zhì)原料和藍帶酵母、酒花,由美國釀酒專家指導(dǎo),按照美國藍帶的傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)。