主要是用料上,精釀啤酒不加大米、淀粉等輔料。在精釀啤酒酒花質量比工業啤酒用的更好一些,還有就是酒花用量也比工業啤酒多出不少。
還有,精釀啤酒一般產量都很小,所以規模效應體現不出來
現在國外好多精釀啤酒買到國內,加上關稅,運輸,都是費用
所以 精釀啤酒就比工業啤酒貴上很多
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