沒有完全不含酒精的啤酒,無酒精的是啤酒味飲料。而無醇啤酒是酒精含量低,而非完全不含酒精。 無醇啤酒(脫醇啤酒)是指酒精度小于0.5%vol,原麥汁濃度大于等于3.0°P,大部分啤酒標(biāo)識(shí)的麥芽汁濃度范圍在“10.1%~14.1%”,無醇啤酒的酒精量確實(shí)遠(yuǎn)低過普通啤酒。資料顯示,英、美等國也將“0.5%”作為無醇門檻。盡管酒精度很低,但駕駛員仍不可在喝無醇啤酒后駕車,因?yàn)檠簷z測(cè)其酒精含量在酒后駕車范圍之內(nèi)。
啤酒里有一種叫做無醇的啤酒,顧名思義,無醇指無酒精,但還是有度數(shù)的,大概在5度左右,口感比較清淡,雖然有啤酒的味道,但并無濃重的酒精味道,我想你大概說的就是這種品種。燕京無醇和雪花無醇是我知道的兩種品牌,但無醇這種啤酒銷量比較小,所以一般的超市飯店很難見到,除非有特定區(qū)域戰(zhàn)略需求才會(huì)在該地區(qū)找到。
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