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這7款口碑好的國(guó)產(chǎn)啤酒,原料沒(méi)有大米,“真”啤酒你喝過(guò)幾種?

來(lái)源:m.wzyzyouth.com???時(shí)間:2023-02-03 04:58???點(diǎn)擊:107??編輯:admin 手機(jī)版

一、這7款口碑好的國(guó)產(chǎn)啤酒,原料沒(méi)有大米,“真”啤酒你喝過(guò)幾種?

啤酒作為一種古老的酒精飲料,傳統(tǒng)的配料非常簡(jiǎn)單,一般只有水、麥芽、酵母和啤酒花,現(xiàn)在使用這四種傳統(tǒng)原料釀造的啤酒被卻稱為“精釀啤酒”,口感醇厚,麥香濃郁,是啤酒應(yīng)該有的味道,而我們平時(shí)喝的大部分啤酒其實(shí)都是“工業(yè)啤酒”,相比于“精釀啤酒”,后者的成本較低,在原料上也會(huì)經(jīng)常用到大米來(lái)代替部分麥芽。

在不少常見(jiàn)的啤酒在生產(chǎn)過(guò)程中,都會(huì)選擇用大米為輔料來(lái)釀造啤酒,大米的成本低,淀粉含量高,可以代替大麥芽、小麥芽,使淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,從而增加酒精度,有著更高的生產(chǎn)效率,但加入大米后啤酒的口味非常的清淡,泡沫也不像傳統(tǒng)工藝釀造出來(lái)的那么豐富,被酒友們戲稱為“水啤”。

想要喝到好啤酒,除了看配料表外,酒瓶上還有一個(gè)重要的指標(biāo)需要我們留意,這就是啤酒的原麥汁濃度( P),啤酒的原麥汁濃度越高,啤酒的品質(zhì)越好,這樣的啤酒口感更醇厚、泡沫更豐富。

清涼型啤酒飲料:麥芽汁濃度在6 P―8 P,酒精度為2%vol。

普工工業(yè)啤酒:麥芽汁濃度在8 P―12 P,酒精度為3.5%vol。

高端精釀、工業(yè)啤酒:麥芽汁濃度在14 P―20 P ,酒精度為5%vol。

了解啤酒的生產(chǎn)原料及重要指標(biāo)后,接下來(lái)分享7款口碑好、性價(jià)比高的國(guó)產(chǎn)啤酒,原料中都沒(méi)有大米,這樣的“真”啤酒你喝過(guò)幾種?

燕京啤酒是我國(guó)最大的啤酒品牌,旗下的啤酒種類繁多,其中這款燕京原漿白啤無(wú)論是口碑還是味道,都稱得上是“國(guó)貨之光”,原麥汁濃度為12.0 P,酒精度4.1%vol,酒體醇厚,味道純正,而且嚴(yán)格按照“純釀法”釀制,配料表中只有水、麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母,沒(méi)有摻雜一點(diǎn)大米、淀粉等輔料,麥香濃郁有質(zhì)感,泡沫細(xì)膩,關(guān)鍵價(jià)格實(shí)惠八十多一箱,在業(yè)內(nèi)的名聲非常好。

青島全麥白啤是款不錯(cuò)的優(yōu)質(zhì)啤酒 ,選用上好的啤酒花和精選的啤酒酵母,嚴(yán)格按照德國(guó)的“啤酒純凈法”釀造而成,配料中除酵母、啤酒花外,只有水、大麥芽、小麥芽,入口純正,酒體清爽易飲,帶有濃郁的花果香味,而且原麥汁濃度在11 P,酒精度4.1%vol,價(jià)格在7元左右,可以說(shuō)是一款性價(jià)比較高的啤酒。

3、海底撈德式小麥啤酒

海底撈將火鍋?zhàn)龅蔑L(fēng)生水起,就連自家產(chǎn)的啤酒也是可圈可點(diǎn),這款德式小麥啤酒用傳統(tǒng)的啤酒配方制作而成,配料中有水、大麥芽、酵母、啤酒花,原麥汁濃度高達(dá)13 P,酒精度5.0%vol,入口微甜,帶有陣陣果香,喝起來(lái)清爽順暢,搭配著火鍋,解辣解膩,滋味爽快!

4、哈爾濱小麥王

哈爾濱小麥王主打的就是性價(jià)比,價(jià)位親民,兩三塊錢一罐,原料中除了水、麥芽、酵母外還添加玉米和糖漿,口感上會(huì)有比較明顯的麥芽香味,另外哈爾濱小麥王的另一個(gè)核心賣點(diǎn)是原麥汁濃度高達(dá)10 P,雖然沒(méi)有以上三款啤酒濃度高,但相比于我們平時(shí)喝的國(guó)產(chǎn)啤酒,這個(gè)數(shù)字算是比較高的了,對(duì)于愛(ài)喝啤酒的朋友們,個(gè)人比較推薦這款,比較實(shí)惠。

嶗山啤酒是青島啤酒旗下的品牌,在青島啤酒的傳統(tǒng)工藝上又加以改良,將發(fā)酵度提高了5%左右,口感更加清爽干凈,這款嶗山嶗友記足球罐最為經(jīng)典,采用新疆啤酒花和北緯36度的優(yōu)質(zhì)大麥為原料,再加上糖漿調(diào)劑口味,口感清爽、麥香濃郁 ,原麥汁濃度也比較高,達(dá)到了10 P,酒精度4.0%vol,1罐500毫升6塊錢左右,物美價(jià)廉值得品嘗。

金威是深圳最為暢銷的品牌之一,采用德國(guó)傳統(tǒng)工藝釀造啤酒,與普通的工業(yè)啤酒相比,味道更加清爽、醇厚,金威啤酒系列眾多,有老金威、純生、金純等等,其中這款金威純麥,泡沫潔白細(xì)膩、香味獨(dú)特,原料用到了水,麥芽,啤酒花以及少許糖漿,原麥汁濃度為10 P,酒精度3.3%vol,麥香味十足,搭配一片檸檬味道更佳,沒(méi)喝過(guò)的朋友可以嘗試一下。

珠江啤酒是中國(guó)十大國(guó)產(chǎn)品牌之一,近年來(lái)在市場(chǎng)上的評(píng)價(jià)很高,這款珠江雪堡白啤就是旗下的一款銷量不錯(cuò)的啤酒,外形 時(shí)尚 美觀,精選優(yōu)質(zhì)啤酒花、麥芽、酵母等原料,又加入芫荽子、橙皮提高復(fù)合果香,口感舒適,口味純正,原麥汁濃度高達(dá)11 P,酒精度4%vol,80元左右1箱/12瓶,屬于中高端啤酒,也是朋友聚會(huì)時(shí)不錯(cuò)的選擇。

夏季的啤酒,是冰箱里隨手可得飲上一口便渾身清涼的解暑佳品,但現(xiàn)在啤酒市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,不能光迷信品牌和價(jià)格,還要仔細(xì)看看生產(chǎn)啤酒所用的原料,老井總結(jié)的這7款啤酒,都是國(guó)產(chǎn)品牌中的良心啤酒,平價(jià)親民、好喝還不貴,面對(duì)種類繁多的啤酒不知如何選擇的朋友,可以借鑒一下。

二、純鮮啤酒多少錢一箱?

這種鮮啤酒一般也得五六十塊錢一箱吧,畢竟只有12瓶,有的個(gè)別都是6瓶,質(zhì)量是相當(dāng)不錯(cuò)的。

三、我得原汁麥啤酒多少錢一箱呢?

小孩子喝了酒會(huì)喝醉的。

四、飯店一箱啤酒多少錢?

飯店的酒類一般是外面便利店或超市的酒類的二到三倍

也就是說(shuō)外面一瓶五元的啤酒飯店要賣到10-15元

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