安徽是白酒大省，上個世紀九十年代在白酒市場就有“東不入皖，西部入川”說法。說明外地白酒想進入這兩省先要考慮考慮勝算有幾何？四川酒強手如林，中國十七大白酒四川省獨占六家，而且這六朵金花強悍無比。遠道而來的挑戰者在四川很難有打贏的把握。安徽省內白酒企業眾多，每個市縣都有自己的白酒企業，競爭劇烈，寸土寸金，外來企業也很難立足之地。隨著這十幾年網購的興起，為全國各地的酒友提供了購買白酒的便利條件，你可以足不出戶就能買到心儀的白酒，這就為外省的白酒滲入本省提供便利條件。
據相關報道，2020年19家白酒上市公司凈利潤排名，前十位安徽白酒占三個：古井貢酒排名第六，口子酒排第九、迎駕貢酒排第十，這個成績是很不錯的。同為四家上市企業的四川白酒企業前十名只進入兩家。
筆者只是業余白酒愛好者，沒有做過安徽市場的調研，我只能以平時參加的酒宴觀察作為參考，來說說我眼中的安徽宿州本地人都喝什么白酒，我只排前五位的白酒，他們分別是：
1、古井貢酒（濃香型），平時喝酒一般用古井貢酒獻禮、古井貢酒古5，檔次再高點用古井貢酒古7、古8，更高端的宴請就是古16、古20、也有極少用古26，這款酒江湖有其傳說，神龍見首不見尾，據說酒質勾調得無可挑剔，飲后極其驚艷，找不到任何毛病，古井最高端的是古30。
古井貢酒獻禮
古井貢酒古20
古井貢酒古26
2、口子窖（兼香型）平時親朋好友集會一般用六年型、再高端的用十年型、二十年型，最高端的用三十年型。
口子五年型
口子十年型
3、迎駕貢酒：平時親朋好友集會一般用迎駕貢酒銀星和金星、再高級點用迎駕貢酒生態洞藏6、洞藏9更高級別的用洞藏30。
迎駕貢酒金星
迎駕貢酒生態洞藏9
迎駕貢酒生態洞藏30
4、宣酒（濃香型）：平時親朋好友集會一般用宣酒紅宣40度、宣酒紅宣50度，再高級別的用宣酒宣6、宣8。
宣酒紅宣
宣酒宣宣8
5、金種子酒（濃香型）：平時親朋好友集會一般用祥和金種子、紅花種子窖、柔和金種子酒、金種子徽蘊，再高級點用金種子喜宴和金種子10。
柔和金種子酒
金種子10
在當地的婚葬嫁娶、招朋待友用的酒大部分都是古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒、種子酒、宣酒、高爐家酒的，在這樣的重要場合幾乎見不到外地酒。平時親朋好友的聚會，用的也是安徽本地酒居多，偶爾有外地酒也是以川貴酒居多。在本地大型商超，會零星見到外地酒，但仍然是以安徽本地酒為主，小商店幾乎見不到外地酒，不過低價的牛欄山、紅星二鍋頭、龍江家園、老村長到是隨處可見。
以上觀點僅是一家之言，歡迎各位留言，說說你所在的城市喜歡喝什么酒？
安徽人喝自己的酒，基本都會喝迎駕，大別山地區出品，這也是最近15年最普羅大眾的安徽白酒，甚至超越古井貢，暢銷長三角地區。
安徽這個地方呢，在白酒行業有個美譽，就是”西不入川，東不入皖“。安徽的種子酒，口子窖在央視打的廣告也是滿天飛。
但是非常奇怪，安徽白酒到目前為止，沒有一個一線品牌，和川酒濃香比起來，全面被壓制。安徽白酒發展到新世紀，竟然被蘇北洋河大曲全面超越，這也是眾所周知的事情。
該省也是相當奇怪的省份，有好山，有好水，有美女，有好酒，有人才，這些資源在華東地區都是出類拔萃的，與它隔壁的江蘇相比較，也有優勢。
但結果就是啥都做不了頭牌。該省北部地區現在出的人才竟然比南部還要多，比如蚌埠！可能遠離海洋的地區，多多少少沒有海洋的天然優勢吧。安徽也是外出務工大省，比如南京和上海，四個外地人里面就有一個安徽人。
回到話題，安徽的白酒好喝嗎？
要說起來！安徽的白酒還真不錯，濃香是主流，兼香型次之，比如口子窖。年份白酒的概念就是古井貢弄出來的，結果被茅臺借了勢，發揮到了頂峰。
安徽白酒的口感，比起川酒濃香，明顯窖泥香氣不夠，和蘇酒一樣，口感比較清冽。就是品牌做不上去，哪怕是在央視上投放廣告，后發力也不是很足。
整體來說，安徽白酒，在國內白酒行業始終處于二線水平，它的白酒知名度是有的，但是市場認可度確實不行。
說起白酒，現在全國大眾的概念里，只有茅臺、五糧液、洋河。就算劍南春、西鳳和汾酒都沒有排上位置，哪怕老陜的西鳳發展的都不咋樣，受眾還是很買賬！
但是安徽的白酒就沒有這樣讓人購買的欲望和吸引力，其實說實在的，安徽的白酒要比蘇北的洋河口感要好一些！真的好一些。
有時候，東不入皖的安徽白酒為什么沒有一線品牌，也許是名與命隨，也許是氣場不夠的原因吧。
總體上，會喝白酒的安徽人，有點經濟基礎的，茅臺先不說，多數還會選擇川酒。以為內華東東區人們的口味，還是喜歡濃香，而濃香的標準一定在四川。
安徽的迎駕貢酒，在安徽本土算是二線白酒了，大眾消費定位上做的比較好，這個品牌也一直暢銷到蘇北地區，還跨了省份。
在上海的市場上，迎駕貢酒也是常見的老百姓品牌，味道嗎，還不錯。安徽人喜歡喝白酒的，基本上都會喝到這個牌子。當然安徽白酒品種很多，但這個日常最常見！