啤酒根據(jù)他采用的原料,釀制的工藝不同會有很多的種類,什么是原漿啤酒?什么是精釀啤酒?他們之間有哪些區(qū)別,今天我們就來聊聊吧!
就口味而言,普通的啤酒,無論是國產(chǎn)品牌還是國外品牌,喝的時候幾乎沒有差別。但是,根據(jù)不同種類的“麥芽”、“啤酒花”、“酵母”和釀造技術(shù),釀造的優(yōu)質(zhì)啤酒有不同的口味。有些香味很濃,有些口感滑順,像牛奶。釀造啤酒如果沒有稀釋,沒有過濾,也沒有殺菌。它還采用100%麥芽發(fā)酵技術(shù),能使啤酒保持最原始的味道。口感醇厚而純正,保留了啤酒的新鮮味道。
另外,普通啤酒往往必須借著大量的氣泡才會好喝。而精釀啤酒就算沒有了氣泡也會保持應(yīng)有的味道。原漿啤酒因其獨特的釀造工藝,即使沒有氣泡也得最大限度的保留了啤酒爽口的口感。
以上便是精釀啤酒和傳統(tǒng)啤酒、原漿啤酒之間的差別,經(jīng)過簡單的介紹,小編相信下次你也能快速分辨出到底誰才是精釀啤酒,誰是原漿啤酒。不過了解了這些,最后小編再喝大家分享一下這幾款酒的飲用時間吧,感興趣的朋友不妨參考一下!
個人認(rèn)為,這三種酒可以分不同場合去喝。當(dāng)跟朋友聚會時,要的是熱鬧的感覺,普通啤酒就很好,因為喝的太多了的話,再好的啤酒也嘗不出味道。當(dāng)人不多的場合,一邊聊天一邊慢慢品酒時,可以來一兩杯精釀啤酒,慢慢感受不同的味道,讓你的嘴里充滿回味。當(dāng)在家時,可以來一杯原漿啤酒,充分感受到最原始到原漿啤酒酒香濃郁純正的啤酒口感。