喬納斯原漿啤酒代理前景如何
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如何買好店里的黃金單品
黃金單品就是一家公司的主力產品,拳頭產品,公司主要依賴它去占領市場,賺取利潤。比如茅臺公司,它的黃金單品就是一千左右一瓶的茅臺酒,當然茅臺公司還有其它附屬產品,如茅臺小王子等,但它們不是黃金單品。
而一款單品之所以能稱得上是黃金單品,勢必擁有市場特有的、別家企業難以勝過的特性。
▌第一,黃金單品代表品類中的新主流、新標桿。
各個品類里,稍微出現一個品質一流、價格適中的產品,就會引發消費者熱情追捧:從三只松鼠對炒貨行業的旋風式逆襲,原漿啤酒的爆炸式增長,到特斯拉重新定義汽車,都在反映老品類里的新主流、新標桿必然占領品類制高點。
▌第二,黃金單品是代表新性價比偏好的產品。
新性價比偏好就是那種對價格不敏感,但對品質非常敏感的消費理念。
如同樣是橙子,消費者更偏好褚時健經過10年摸索,從土壤、育種、肥料等環節,對其酸甜度、大小、顏色、皮肉厚度等關鍵因素進行反復試驗,才培育出的創新性品種——褚橙。雖說這與褚時健的傳奇人生也有一定關系,但僅靠一個傳奇故事、一句廣告語是無法帶動消費熱潮的,潘蘋果、柳桃的不溫不火就是證明。
▌第三,黃金單品代表新人類的精神世界和審美風格。
為什么黃太吉作為一個靠噱頭飛速成長、得到資本支持的產品,正在將街頭小販的糊,變成工業化的中央廚房制造與專業訂單處理的“中式必勝客”?
為什么華為在抗拒一年后幡然醒悟,變更審美風格導向的華為榮耀系列迅速釋放研發、生產的供應鏈優勢與渠道優勢,銷量超過獨領風騷2年的小米?
企業應當明白,今天的消費者并不在意5元與15元產品之間的價格差異,即使產品的物料成本都是2元,他們看中的是價格背后的產品所代表的精神氣質和審美風格。
黃金單品成功塑造戰略法則。
▌戰略1——沖破桎梏,“單品突破+品相豐富”而不只是單品
以黃金單品為先鋒、為尖刀班,而尖刀班后面跟著的,是大部隊,是全系列產品線。無論企業想推廣的產品有多少,想把規模做多大,首先要集中資源火力打造一個黃金單品,撕開市場缺口,待黃金單品成功之后,再通過黃金單品帶動小產品群的銷售,才是做品牌的王道。
▌戰略2——聚焦極致,是“一厘米寬,一千米深”
好產品是成本最低的營銷手段,而極致的產品更是自帶流量。
極致了就有穿透力。
極致了就有高度差異化。
極致了就能讓別人無法企及。
光明莫斯利安作為常溫酸奶的發起者和領先者,在伊利和蒙牛加入競爭陣營后,出現2015年的營收下滑與當下的被動局面,就與光明乳業之前一直未能將廣大非重點市場里的渠道下游做深做透,有莫大關系。
就像康師傅牛肉面和統一老壇酸菜面之間的競爭那樣,就像紅罐可口可樂和藍罐百事可樂之間的競爭那樣,就像寶潔海飛絲和聯合利華清揚之間的競爭那樣……一旦進入黃金單品的對決階段,之前是否已把黃金單品縱向做深做透,就成為勝負的關鍵要素。
▌戰略3——主動出擊,借力單品營銷利器成大勢
從中國市場來看,做企業,最終只有兩個結局,要么在爆發中實現跨越式、顛覆式成長,要么在沉默中等待死亡。但對于傳統企業來說,尤其是中小生產制造企業,一面是轉型突破的迫切需求,一面是面對互聯網浪潮的不知所措,此時借力一款單品營銷利器成為必然選擇。