眾所周知,在德國(guó),德國(guó)人對(duì)啤酒的喜愛(ài)就像中國(guó)人愛(ài)喝茶一樣,是生活中不可或缺的一部分。
德國(guó)目前是世界第二大啤酒生產(chǎn)國(guó),境內(nèi)共有一千三百家啤酒廠,生產(chǎn)的啤酒種類高達(dá)五千多種。而根據(jù)官方統(tǒng)計(jì)每個(gè)德國(guó)人平均每年喝掉138公升的啤酒。
今天西諾君就來(lái)跟大家分享一下去德國(guó)不可不知的啤酒品牌!(學(xué)德語(yǔ)請(qǐng)關(guān)注杭州“西諾教育”)
Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫是的德國(guó)最大的釀酒廠之一,銷售量在德國(guó)名列第二位。
科隆巴赫釀酒廠由 Johannes Haas 成立于1803年,釀酒廠位于德國(guó)一座名叫西格蘭(Siegerland)的小城。
科隆巴赫以皮爾森啤酒聞名德國(guó),是德國(guó)境內(nèi)銷售量最大的皮爾森啤酒。
Bitburger(碧特博格)
碧特博格是德國(guó)著名的釀酒集團(tuán),首個(gè)釀酒廠由 Johann Wallenborn 成立于1817年,總部位于德國(guó)萊茵蘭-普法爾茨的比特堡。
碧特博格最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒,酒精含量為4.8%,年銷售量高達(dá)1.2億升。
碧特博格不僅有皮爾森啤酒,還創(chuàng)新推出了眾多混合型啤酒,例如啤酒可樂(lè),檸檬啤酒和石榴啤酒等等。
Warsteiner(沃斯樂(lè))
沃斯樂(lè)啤酒是最大的私有釀酒廠,旗下最受歡迎的啤酒品牌為 Warsteiner Premium Verum。在德國(guó)最受歡迎的啤酒排行榜上,沃斯樂(lè)排名第四位。
Becks(貝克啤酒)
貝克啤酒,德語(yǔ)名稱為 Brauerei Beck & Co.,位于德國(guó)北部足球名城市不萊梅。
貝克啤酒是世界上最暢銷的德國(guó)啤酒,在全世界90個(gè)國(guó)家銷售。貝克啤酒的最暢銷海外市場(chǎng)包括英國(guó),美國(guó),意大利,澳大利亞,烏克蘭,羅馬尼亞和俄羅斯。
貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。此外,旗下還包括 Beck's Blue 無(wú)酒精啤酒,貝克 Premier Light,貝克金啤,貝克綠檸檬啤酒,貝克無(wú)酒精綠檸檬啤酒,貝克冰啤,貝克黑啤等等。
Veltins(費(fèi)爾廷斯)
費(fèi)爾廷斯總部位于德國(guó)西部城市 Meschede-Grevenstein,是德國(guó)第七最暢銷啤酒。
費(fèi)爾廷斯以高質(zhì)量,口感獨(dú)特的皮爾森啤酒聞名。
Radeberger(瑞德伯格)
瑞德伯格是德國(guó)十大暢銷啤酒之一,由 Zum Bergkeller 成立于1872年。
瑞德伯格釀酒廠是德國(guó)最早生產(chǎn)單一皮爾森啤酒的釀酒廠。
在1990年,隨著柏林墻的倒塌,瑞德伯格釀酒廠被 Binding Brauerei 收購(gòu),并改良釀酒配方,讓啤酒更適合現(xiàn)代消費(fèi)者的口味。
K?nig Pilsener(考尼格)
考尼格總部位于杜伊斯堡,以考尼格皮爾森啤酒聞名。
考尼格旗下最著名的產(chǎn)品當(dāng)屬考尼格皮爾森啤酒。考尼格在七十年代曾推出考尼格 Alt,Export 和 Malz 等三個(gè)品種,但隨后停止生產(chǎn)了這三個(gè)品種,轉(zhuǎn)而研發(fā)更適合現(xiàn)代人口味的新品種。
考尼格的新產(chǎn)品主要包括:無(wú)酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。
Erdinger Weissbier(艾丁格)
艾丁格是世界上最大的小麥啤酒生產(chǎn)商,旗下的小麥啤深受德國(guó)和歐盟消費(fèi)者喜愛(ài)。
艾丁格由 Johann Kienle 成立于1886年,是艾丁格市最出名的飲料。旗下主要產(chǎn)品包括:艾丁格金啤(酒精含量5.3%),Dunkel 黑啤,Kristallklar 過(guò)濾啤酒,Pikantus 黑麥啤酒,Leicht 低度啤酒(酒精含量2.9%),Erdinger 冠軍啤酒,Alkoholfrei 無(wú)酒精啤酒。
Jever(德國(guó)積發(fā))
積發(fā)是德國(guó)著名啤酒品牌,成立于1848年,總部位于德國(guó)積發(fā)。
積發(fā)啤酒屬于皮爾森啤酒,口感獨(dú)特,采用天然泉水和優(yōu)質(zhì)酒花釀造而成,口感清新,是德國(guó)最受歡迎的啤酒之一。
Oettinger(奧丁格)
奧丁格是德國(guó)最暢銷的啤酒品牌。從2004年開(kāi)始,奧丁格一直是德國(guó)最暢銷啤酒排行榜的第一位。在2011年,奧丁格的年啤酒產(chǎn)量高達(dá)6.21億升。
奧丁格總部位于德國(guó)拜恩的奧丁格,但是同時(shí)在德國(guó)哥達(dá),門興格拉德巴赫和不倫瑞克擁有釀酒廠。
奧丁格啤酒以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉著稱。如果您到了德國(guó),您會(huì)發(fā)現(xiàn)在酒館和酒吧中幾乎看不到奧丁格啤酒的身影 - 因?yàn)閵W丁格啤酒大多是在超市中以瓶裝銷售。
為了保證價(jià)格低廉,奧丁格遵循以下幾個(gè)原則:
不做廣告無(wú)中間商,直接從釀酒廠銷售到本地商店高自動(dòng)化生產(chǎn)流程,節(jié)省人力成本。
Flensburger Pilsener(弗倫斯堡)
弗倫斯堡啤酒來(lái)自德國(guó)弗倫斯堡市,由五位弗倫斯堡市民在1888年創(chuàng)辦。弗倫斯堡是德國(guó)釀酒廠分布最廣的啤酒企業(yè)。
還有很多啤酒品牌我們?cè)诘聡?guó)雖然常見(jiàn)也常喝,但是卻不是德國(guó)本土的。
Vedett Extra White (白熊)
來(lái)自啤酒大國(guó)比利時(shí)的Vedett,在法語(yǔ)和佛蘭芒語(yǔ)中直譯為“明星”。「白熊」是其非常暢銷的款式,可謂是超級(jí)明星!由于只采用純天然原料釀造,如:小麥、大麥、啤酒花、香料以及干香橙皮。
「白熊」口感醇美,格外新鮮,隨之而來(lái)的是甜橙和檸檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整,均衡。
Hoegaarden (福佳)
福佳Hoegaarden來(lái)自比利時(shí),歷史長(zhǎng)達(dá)600年。
這款福家佳白啤飽含馥郁的果香和清爽的柑橘味,經(jīng)過(guò)二次發(fā)酵時(shí)的酵母完全發(fā)酵,因而口感柔和濃郁。傳統(tǒng)的艾爾上層發(fā)酵,使得酒體呈現(xiàn)自然的云霧狀。
Delirium Nocturnum (粉象)
粉紅象(Delirium)系列啤酒由比利時(shí)家族釀酒廠“Huyghe”出品,是Huyghe酒廠眾多啤酒中最有名的一個(gè)系列。妹子們很難不被它可愛(ài)的粉色小象Logo吸引,然而8.5% VOL的酒精度比普通啤酒可強(qiáng)勁許多,一不當(dāng)心就會(huì)喝醉,所以有了“斷片酒”、“失身酒”的說(shuō)法。
Kronenbourg 1664 Blanc (克倫堡1664)
叫1664,是因?yàn)榉▏?guó)Kronenbourg酒廠是1664年誕生的,1664系列啤酒可以稱得上是法國(guó)最佳的啤酒。它的包裝采用清新怡人的藍(lán)色鈷玻璃瓶,酒液以柑橘等水果來(lái)調(diào)味,色澤清純,而且香甜可口。
G?sser (格塞爾)
G?sser啤酒是萊奧本 G?ss啤酒廠的主要品牌,這是奧地利最大,最著名的啤酒之一。該啤酒廠是最大的奧地利啤酒廠Brau Union的一部分,該公司的大股東是荷蘭啤酒喜力公司。
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