說到日本的酒，很多人第一印象是清酒，實(shí)際上除了清酒之外，日本人最喜歡喝的是啤酒，無論是生啤酒或是瓶裝的都受歡迎。

今天來給大家介紹一下日本的四大啤酒，你最喜歡哪一個呢？

1、札幌啤酒

札幌啤酒是日本歷史最有悠久的老牌啤酒，在明治時期北海道就設(shè)有啤酒釀造廠，擁有札幌（SAPPORO）啤酒與惠比壽（YEBISU）啤酒兩大品牌。

主要推出的札幌生啤黑標(biāo)（サッポロ生ビール黑ラベル）在日本超市的銷售率相當(dāng)高，札幌啤酒為了給客人制作出「最完美」的啤酒，簽約專屬麥田來栽培麥芽、采用獨(dú)特釀造技術(shù)，并堅(jiān)持最好的品質(zhì)，讓麥芽的香甜、清爽的口感，還有濃密的泡沫達(dá)到最佳平衡，讓你一喝就口齒留香、后味甘甜。

堅(jiān)持最好的日本職人精神，在啤酒上也發(fā)揮得淋漓盡致，這樣的專業(yè)態(tài)度，讓札幌啤酒在日本國內(nèi)有相當(dāng)多的愛好者，非札幌啤酒不喝。

2、麒麟啤酒

KIRIN啤酒（麒麟麥酒）起源至日本明治時代，是日本啤酒界的創(chuàng)始者，KIRIN一番榨り啤酒是KIRIN的代表作，也是日本國內(nèi)相當(dāng)具有人氣的一款飲品。

不同于一般啤酒制作是，它是使用第一道和第二道麥汁混合來釀造的，KIRIN堅(jiān)持使用一番榨制法，只萃取第一道的麥汁來釀造啤酒，原料采用100%麥芽，不添加任何其他原料，因此使用的麥芽是其他品牌的1.5倍之多，因?yàn)檫@樣的追求，讓KIRIN啤酒保有麥芽最原本的香味和口感，擁有其他啤酒所沒有的味道。

KIRIN啤酒也推出日本國內(nèi)第一個零糖質(zhì)的啤酒（一番榨り糖質(zhì)ゼロ），100%無糖讓人享受啤酒獨(dú)特的香醇，同時還可以兼顧健康。

3、朝日啤酒

朝日啤酒（アサヒビール）是日本國內(nèi)第一個推出「辛口」口味的啤酒廠商，也是辛口啤酒的一大代表，辛口其實(shí)不是指它的啤酒是真的會辣，而是因?yàn)槠【瓢l(fā)酵的程度不同，這邊指的辛口的意思是指啤酒不甜、啤酒中的糖份含量較少的意思，喝起來的口感比較清爽而不膩，其招牌啤酒SUPER DRY在日本擁有一批忠實(shí)的愛好者。

朝日啤酒也針對不同客群，推出無酒精成分的啤酒DRY ZERO，從2015年開始DRY ZERO連續(xù)五年在無酒精啤酒大賽中奪冠，可看出其高超的釀造技術(shù)和使用高品質(zhì)原料的堅(jiān)持，這樣不會醉的啤酒真是造福了更多人。

4、三得利啤酒

三得利（サントリーSUNTORY）的總公司位于日本大阪，以制造威士忌出名，基本上喜好威士忌的人都知道這個品牌，像經(jīng)典的三得利ー響、三得利ー山崎、三得利ー知多等都受到相當(dāng)多人的喜好和珍藏，而三得利在啤酒領(lǐng)域也相當(dāng)出色，推出相當(dāng)多系列，其中像金麥啤酒因?yàn)榧竟?jié)變化讓麥芽在四季采收時有著不同口感的呈現(xiàn)，春天是清淡口感、夏天是清爽口感、秋天是圓潤口感、冬天是濃厚口感，可說是將麥芽的特色表現(xiàn)的淋漓盡致。

外一款，頂級啤酒（The PREMIUM MALT’S）是現(xiàn)在日本很多人去超商必買的，因?yàn)槠鋸V告主打「神級泡沫」，使用特殊的釀酒技術(shù)，制造出綿密的泡沫，讓你即使一個人在家，也可以輕輕松松擁有一杯有著細(xì)致綿密泡沫的濃醇香啤酒！