現在市面上的啤酒品牌眾多,比如青島啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒、珠江啤酒、百威啤酒......
看到這就有人疑惑,廣西的山好水好,難道就沒有自己的本土啤酒品牌嗎?
事實并非如此,廣西以前也有很多自己的啤酒品牌,甚至還有的走出國門,遠銷海外。
魚峰啤酒
我想魚峰啤酒這個名字對于很多柳州人來說,肯定是非常熟悉的。
因為魚峰啤酒可是柳州的第一個本土啤酒品牌。
1954年,原本的私營“雞喇酒精廠”被收歸國有,成為了柳州市的一個重要企業,并且更名為市酒精廠。
這家工廠后來發展成為了柳州市啤酒總廠的前身,為后來的啤酒生產奠定了堅實的基礎。
在上世紀70年代時,由于酒類市場的變化,都朝著低酒度、高檔化的方向發展,普通的高度白酒出現了滯銷,很多酒廠面臨瀕臨倒閉。
就在這時,柳州市飲料廠的領導通過到柳州、南寧、廣州等地的實地考察,最終確定了研發啤酒項目。
在1980年的下半年,該工廠在已有的白酒和飲料生產設備基礎上,對場地進行了巧妙的改造。
他們自行完成了設備的設計、制造與安裝,令人驚嘆的是,僅用了短短三個多月的時間,便成功打造出一個年產千噸的小型啤酒生產車間,并立即投入了試產階段。
到了1981年的春節前夕,那個激動人心的時刻終于來臨——第一批啤酒正式上市了。
這批啤酒特別引人注目的是,它們貼上了魚峰啤酒的商標,市民們更是親切地將其稱為“龍城啤酒”,這一名字不僅彰顯了啤酒的產地特色,更寄托了大家對這款新產品的期待與喜愛。
魚峰啤酒迅速贏得消費者的喜愛,在上世紀90年代的時候更是風靡柳州,無論是在街頭的大排檔,還是在過年過節的聚會上,很多柳州人都在喝這款啤酒,可謂是“自產自喝”了。
隨著時間的推移,魚峰啤酒不斷擴展其產品線,變得更加豐富和多樣化。
他們的啤酒種類涵蓋了從口感清爽的10°啤酒到醇厚濃郁的12°啤酒等多種選擇。
此外,他們還推出了獨具特色的干啤、高橙等多種口味,每一種啤酒都保持著極高的品質水準,深受消費者的喜愛。
而其中最受市民喜愛的,莫過于那10°的魚峰啤酒了,10°的魚峰啤酒在柳州市內甚至廣西區內銷量表現良好。
在柳州市區和區內市場,它憑借著適中的酒精度數和優秀的口感,贏得了廣大消費者的青睞。
12°的魚峰啤酒,以其獨特且令人難以忘懷的風味,在邊貿市場上脫穎而出,成為熱銷產品。
特別是在越南等鄰國,它更是備受當地人的喜愛與追捧。
然而,隨著時代的變遷,魚峰啤酒逐漸淡出了柳州人的生活,消失在歷史的長河中。
然而,近年來,魚峰啤酒計劃重回本地市場,這一消息引起了廣泛的關注和期待。
而如今也能在自媒體平臺上能看到魚峰啤酒的官方賬號,說明魚峰啤酒將重新殺回市場。
魚峰啤酒的重生不僅僅是產品的回歸,更是對柳州啤酒文化記憶的一種鎖住和傳承。
桂林啤酒
桂林啤酒是桂林比較早期的啤酒品牌,是由桂林釀酒總廠生產的。
桂林釀酒總廠的產品可能只有桂林三花酒比較出名,而現在很多人都不知道桂林啤酒。
在當時的桂林啤酒有散裝的也有瓶裝的,但是很多人都覺得桂林啤酒并不好喝。
或許就是這個原因,所以桂林啤酒被后來的漓泉啤酒奪走了市場,逐漸消失在大眾視野。
漓泉啤酒
漓泉啤酒的歷史可以追溯到1985年,當時桂林開始籌建啤酒廠,經過兩年的準備,終于在1987年成功投產。
漓泉啤酒的推出,很快就受到了當地消費者的喜愛,漓泉啤酒也開始逐漸走出桂林,走進廣西的家家戶戶,最后成為了廣西最大的啤酒品牌。
但在2002年的時候,漓泉啤酒被燕京啤酒收購。
在2005年的時候,著名演員,也就是《大話西游》里的紫霞仙子朱茵成為了漓泉啤酒的代言人。
其中的一句廣告詞“我爽天下爽”,更是深入人心,讓更加多的人開始了解并記住了這個廣西的啤酒品牌。
在2022年的時候,更是邀請了當時很火的流量明星蔡徐坤代言,這又更加打響了漓泉啤酒的知名度。
如今漓泉啤酒在廣西的市場占有率達到了驚人的85%,真真做到了家喻戶曉。
但是現在有很多老桂林人卻說如今的漓泉并沒有之前的老漓泉好喝了,漓泉啤酒被收購之后也算是名存實亡了。
皇后啤酒
在上世紀50年代初,皇后啤酒飲料總廠成立,也就是原來的南寧市飲料廠,是廣西當時最早生產啤酒的廠家。
在1984年皇后牌啤酒投產。
1988年的時候,國家的輕工業部門投資了4700萬元,籌建了南寧市啤酒總廠。
該廠在1988年竣工投產,就在當年,啤酒的產量就已經超過8000多萬噸。
在1991年的時候,與南寧市啤酒飲料總廠共同建立了萬力啤酒飲料總公司,成為了當時廣西最大的國有啤酒飲料品牌生產企業之一。
起初,皇后啤酒以其優異的口感贏得了南寧人的青睞。
然而,隨著市場的變化,萬力啤酒后來居上,逐漸占據了市場的主導地位,使得皇后啤酒的市場份額逐漸減少。
萬力啤酒
“行萬里路,喝萬里啤”,我想這句廣告詞很多人都知道吧。
這就是萬力啤酒的廣告詞。
萬力啤酒不僅僅是一個名字,它更承載了一段深厚的歷史,是某個特定時代的獨特記憶。
它起源于1986年的南寧,以國有大型一檔企業的身份,昂首闊步地走進廣西地區的市場。
萬力啤酒,不僅僅是一種飲品,更是一種驕傲,一種情懷,它憑借獨特的口感和品質,贏得了廣大消費者的喜愛,也在市場上占據了重要的位置。
那時候萬力啤酒在廣西地區享有極高的知名度和市場份額,每一瓶啤酒都承載著南寧人的情感與記憶。
不僅如此,它的影響力還跨越了國界,遠銷至越南,成為兩國人民交流的一座橋梁。
然而,隨著時代的變遷,萬力啤酒廠也經歷了多次重要的變革。
1996年,泰國泰聯的收購為萬力啤酒廠注入了新的活力,萬泰啤酒公司的成立,也標志著萬力啤酒進入了一個新的發展階段。
然而,好景不長,市場的競爭日益激烈,萬力啤酒面臨著前所未有的挑戰。
到了2001年,青島啤酒的收購無疑給萬力啤酒廠帶來了巨大的震動。
青島啤酒以其強大的品牌影響力和市場份額,迅速執行了品牌替換策略,用青島啤酒大眾型全面取代了萬力啤酒。
這一變化,對于萬力啤酒來說,無疑是一次沉重的打擊。
很多南寧人說被收購后的萬力啤酒口感已經不復當年了。
雖然現在仍有萬力啤酒,但是卻很少能夠看到了,萬力啤酒市場上逐漸失去了昔日的榮光,但它在一些消費者心中,依然占據著特殊的位置。
福力、梧州啤酒
福力、梧州啤酒都是由梧州生產的,但似乎已經停產,網上資料非常少,小編也沒嘗過,所以這兩個啤酒你們喝過嗎?
啥口感?
結語
廣西的好水曾經孕育了很多啤酒品牌,但是如今很多都已經消失或者趨于平淡。
但已經有很多品牌成為我們珍貴的回憶,讓人如此懷念。
你最喜歡哪一款啤酒呢?
你還知道哪些廣西的啤酒品牌?
歡迎評論留言。