從世界衛生組織的統計報告看,歐洲中部地區最愛喝啤酒,其中德國、捷克、波蘭這三個國家的人尤其熱衷喝啤酒。因為愛喝,其當地生產的啤酒也就自然保證了極高的品質。擅長立法的德國人甚至設立《德國啤酒管理法》來保障啤酒的生產質量,嚴禁添加除了水,麥芽,酒花和酵母以外的其他成分,經過多年的改良修繕,法案已經慢慢放寬,適應了市場環境的同時,也讓其生產的啤酒風味產生了許多不同的變化。如果你也喜歡啤酒,那這些啤酒你一定不能錯了!
一、Herold(赫爾德啤酒)
赫爾德啤酒位于捷克Breznice的城堡釀酒廠成立于1506年,直到今天,他們釀造赫爾德啤酒從未間斷。2006年,為這個歷史性的釀酒廠慶祝了500歲的生日。 新赫爾德釀酒廠建于1700年左右,美麗的巴洛克建筑和麥芽發酵室,它代表了捷克共和國一個獨特的建筑瑰寶,無可比擬。
二、Bernard(伯納德啤酒)
伯納德是歷史悠久的捷克啤酒品牌,其獨特的配方和傳統生產工藝,使得伯納德黑啤酒、伯納德金啤酒等不同產品在世界啤酒行業聲譽極高。1991年10月26號,Stanislav Bernard,Josef Vávra 和Rudolf ?mejkal重新開啟了于16世紀建造的洪波萊茨啤酒釀造廠。
三、Franziskaner (范佳樂教士啤酒)
酒廠位于德國巴伐利亞首府慕尼黑,它創立于1397年,至今已有六百余年的釀造歷史,也就是這個酒廠,釀造了名聲在外的德啤——范佳樂啤酒。2003年,范佳樂被英博集團兼并。
四、Bitburger(碧特博格啤酒)
碧特博格啤酒,醇厚濃爽的碧特博格是真正的德國頂尖級啤酒,誕生于1817年。在世界五大洲40多個國家和幾乎所有大都市中,都飄逸著碧特博格的獨特酒香,百里挑一的原料,晶瑩純正的泉水,先進可靠的技術,這三大優勢完美的統一,確保了碧特博格四季飄香,風格獨特。
五、Stella Artois(時代啤酒)
Stella Artois是比利時最知名的窖藏啤酒,在傳統的釀造中心魯汶釀制而成。它的歷史可以追溯到1366年甚至更遠。Stella Artois由上好的大麥和啤酒花釀成,有獨特濃郁的口味,廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱道,Stella Artois是比利時當地最暢銷的啤酒。這種特級窖藏啤酒的成功在于它獨特的、易辨的口味和清爽且給人愉悅的清苦口感。這種微酸酒味源于精心挑選的原料以及久經考驗的、獨特的釀造傳統工藝。
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