在俄羅斯,自古以來(lái),伏特加的國(guó)酒地位無(wú)可撼動(dòng)。
但是近些年,出于健康考慮,選擇啤酒的人更多了。
“切,啤酒是酒嗎?只是一種好喝又解渴的飲料!”確實(shí),2011年新法案推出以前,酒精度低于10%的飲品真不算酒類,
說(shuō)起來(lái),俄羅斯的啤酒釀造史也非常悠久。
啤酒主要以顏色區(qū)分為淺色啤酒、紅啤、黑啤等等。酒精度往往比較高,基本都在4~10%之間。
這里不得不提世界上一個(gè)以數(shù)字命名啤酒種類的品牌——波羅的海啤酒。
★波羅的海啤酒
1990年,波羅的海啤酒公司在圣彼得堡成立,目前已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)較大的啤酒生產(chǎn)企業(yè),市場(chǎng)占比約43.5%以上。
旗下?lián)碛?0多個(gè)品牌,近140種產(chǎn)品,每月近4億升產(chǎn)量,出口世界70多個(gè)國(guó)家,銷量已位居歐洲一位。
波羅的海家庭共有九位成員,代號(hào)分別從0-9,表示不同類型。
除0號(hào)是無(wú)醇啤酒外,眼尖的小伙伴們一定發(fā)現(xiàn)了,下圖中怎么沒(méi)有1號(hào)和2號(hào)?
道理很簡(jiǎn)單,停產(chǎn)了嘛!
波羅的海0號(hào)無(wú)醇啤酒在制作中使用了滲析工藝,適合不勝酒力的女性或者司機(jī)朋友。不含酒精,但還保留著傳統(tǒng)啤酒的口感。
波羅的海啤酒號(hào)碼代表的意義:
0號(hào)——無(wú)醇啤酒
1號(hào)、2號(hào)——停產(chǎn)
3號(hào)——古典啤酒,是中國(guó)人最平常的口味,味道很像哈啤,酒精含量適中。
4號(hào)——原始啤酒,擁有獨(dú)特的俄羅斯黑面包微苦味道和焦糖麥芽的香味,被稱為“紅啤”。
5號(hào)——黃金啤酒,使用金麥芽釀造的高等級(jí)啤酒,顏色比較類似于勇闖天涯。
6號(hào)——黑啤,口味和德國(guó)黑啤酒口味還不太一樣,味道更重一點(diǎn)。
7號(hào)——出口款,專供出口,味道和哈爾濱啤酒冰爽差不多,是俄羅斯的暢銷款。
8號(hào)——小麥啤酒,使用特殊酵母的無(wú)過(guò)濾型啤酒,具有微甜的水果味道,非常適合女生喝。曾獲“啤酒行業(yè)國(guó)際獎(jiǎng)?wù)隆钡你~獎(jiǎng)。
9號(hào)——烈性啤酒,濃度和口感別具風(fēng)味,堪稱“啤酒中的伏特加”,是波羅的海啤酒中酒精含量最高的,喝多了第二天醒來(lái)頭會(huì)痛的那種。
這么說(shuō)吧,吹完一瓶9號(hào),我敬你是真漢子!
除此之外,大白熊和三只熊也是不錯(cuò)的選擇。
★白熊啤酒
啤酒的包裝上有一只萌萌的大白熊,酒精度為5%。
麥香味濃郁,泡沫豐富細(xì)膩。剛?cè)肟谒釢嵘瘢髸?huì)有淡淡回甘,非常清爽。這款啤酒還有1.42l的超大瓶裝,很適合大家一起分享。
★三只熊晶純啤酒
三只熊晶純啤酒的麥香氣很濃,入口微苦,泡沫細(xì)膩,后勁很足。不知不覺(jué)就會(huì)喝醉了。冷藏以后再喝口感會(huì)好一些哦~
三只熊精釀小麥啤酒
三只熊的綠瓶是經(jīng)典款,喝起來(lái)要苦一些。酒精味特別濃厚,喝多了會(huì)上頭,適合中年男人口味。