01
兔年雙桶陳釀
傳承精湛釀藝
140年前,百威創始人Adolphus Busch先生遠渡重洋,淬煉出琥珀拉格匠心獨運的馥郁風味,百威第一款琥珀拉格的傳奇于此啟幕,并代代傳釀至今。
在匠心與品質的傳承下,今年推出的「百威大師臻藏啤酒飛兔騰躍限量版」臻選風味濃郁的頭道麥汁,令酒體整體的豐美芳香感再度提升;雙倍發酵時間使麥芽中各種細膩而豐富的風味得以萃取并保留;三投酒花釀造工藝則帶來豐富的層次感。
值得一提的是,這款酒突破性引入“雙過桶”釀藝,將發酵后的酒液轉移至內壁碳化的威士忌桶和干邑桶中陳釀,威士忌桶帶來的香氣物質、單寧和煙熏味與干邑桶帶來的柑橘、花香和果脯香氣互相融合,造就酒體更飽滿復雜的層次感與豐美的口感。
開啟「百威大師臻藏啤酒飛兔騰躍限量版」,這款酒呈亮麗的琥珀色,泡沫綿密,在雙桶陳釀的加持下散發出獨特的木質辛香與煙熏風味,細酌一口,醇香輕觸舌尖,醇厚中點綴著奶油、黑巧克力與焦糖的馥郁芬芳,木質辛香與柑橘清香次第綻放,飽滿而綿長的余韻在齒頰間留香。
在消費升級的今天,眾多同質化的啤酒已經不能滿足更多挑剔的味蕾,「百威大師臻藏啤酒飛兔騰躍限量版」的推出不僅能滿足消費者對品質的追求,同時重塑了品牌的高端價值,為行業樹立新的品質標桿。
02
高端啤酒佐餐
體會沉浸式品鑒
這款「百威大師臻藏啤酒飛兔騰躍限量版」適合細斟慢飲,在搭配珍饈佳肴時起到烘托食物香氣的作用,呈現出華麗的佐餐之道。
在常規概念中,大家很容易將啤酒和小龍蝦、燒烤等場景聯系,但伴隨啤酒“高端化”這一產業邏輯的持續演繹,與高端甚至是超高端啤酒相關聯的適配場景也與傳統啤酒不同。
一般而言,搭配干式熟成牛排等油脂豐富的肉類常常會選擇飽滿濃郁的紅葡萄酒,但如果你嘗試用「百威大師臻藏啤酒飛兔騰躍限量版」做餐酒搭配,便會驚訝的發現原來醇厚麥香與澎湃的脂質氣息相得益彰,佐以這款酒中柔和的柑橘香和花香,肉中油膩的感覺被完美中和。這款酒與黑松露扣金蠔溏心鮑等海鮮美饌的碰撞,其酒體的木質辛香更能勾勒出食材的鮮美本味,令味蕾層次鮮明多變,詮釋了高端餐酒搭配的和諧之美。
值得一提的是,「百威大師臻藏啤酒飛兔騰躍限量版」盛臨12月28日的90門社群之夜,并作為“預見2023·吳曉波年終秀”平行論壇之一、90門年終盛典的唯一指定用酒出現,在酒窖中為嘉賓帶來一場沉浸式餐酒體驗。
吳曉波在品鑒時對其大加贊賞:這款酒確實是高端和品味的典范。百威大師臻藏啤酒也榮獲吳曉波頻道90門社群之夜傾情推薦。
《胡潤百富高凈值人群情誼往來專項調研》顯示,有92%的高凈值人群都表示,贈禮在生活中發揮著重要的作用,所以高端啤酒也將逐漸成為高凈值人群社交場合中禮贈的高端選擇之一。「百威大師臻藏啤酒飛兔騰躍限量版」的推出不僅為春節高端禮遇擴展了選項,也突破了啤酒行業的固化思維。
03
“全球限定”巧思
打造尊貴榮耀
不僅在原料、工藝及品鑒環節“精工巧琢”,「百威大師臻藏啤酒飛兔騰躍限量版」在禮盒設計方面也下足了功夫。
藝術加冕獻禮兔年,百威大師聯袂國潮藝術家張博共創禮盒設計,取其標志性“水之線條”元素,描摹出熠熠生輝的酒液,飛兔迎光騰躍之姿寓意瑞兔呈祥,甄呈“飛兔騰躍,躍然開局”雋永心意。
禮盒設計運用曜黑基底,燙金筆觸勾勒草木蔥郁盎然新意景象;瓶身通體浮光躍金,鍛造飛兔踏祥云而來的氣宇軒昂意境;瓶口沿用獨特的香檳式瓶塞,飾以真金鍍造的玲瓏飛兔;元素之間相輔相成,用頗具匠心的設計傳遞了新年好彩頭。
不管是兼具傳承與創新的釀造工藝還是從尊貴禮盒設計到獨特品鑒體驗,「百威大師臻藏啤酒飛兔騰躍限量版」都是按奢級藏品來打造的:每瓶臻釀的瓶身皆刻有專屬單瓶單碼,標記著限量5000席位的珍稀,而且還是面向全球,其稀缺程度可見一斑,用高端佳釀點亮節日氛圍,突出“存世為你”的巧思。禮盒中還呈獻進口溫感變色水晶酒與頭層牛皮定制杯墊,讓藏酒之人在每個非凡時刻皆能享受尊貴的品酒儀式感,不僅極大程度的延伸了啤酒價值,也起到了創造需求和引導消費的重要助推作用。
小結:
「百威大師臻藏啤酒飛兔騰躍限量版」通過對代代匠心的傳承、釀造工藝的創新、包裝設計的追求、文化內涵的挖掘以及對高端禮贈和商務宴請場景的打造,拓展了消費者對于啤酒的認知空間,打造高品質全新體驗的同時,也為啤酒行業高端化進程再添有力助攻。