一、為什么有的醬香型白酒那么便宜？

醬香酒到底貴在哪兒?

去年驅車去過茅臺鎮，對茅臺酒做過一次小調查。據了解醬香型酒生產成本較高，主要體現在以下幾個方面：

一是企業建造成本高。大家都知道也只有茅臺鎮才能產出風格較好的醬酒。所以醬酒生產在茅臺鎮非常集中。茅臺鎮為山區，廠房都是依山而建，很大一部分企業就是建在山上。相對平原這些酒廠的建設成本要高出很多。

二是主要原料糯高粱的價格較高。生產醬酒必須用當地產的糯高粱，每斤市價三四塊，幾乎是東北高粱的2倍到3倍。

三是儲存成本。醬酒生產出來是不能直接飲用的，必須存放3到5年才能勾兌出廠，儲存成本較高。

四是醬酒貴具備一定的光環效應。那就是茅臺的高價格帶動了醬酒的價格。其實并非醬酒都貴。醬酒分坤沙、碎沙、翻沙等工藝，也存在新型白酒。好的坤沙酒市場價幾十幾百很正常，而碎沙酒的成本就大大降低。新工藝白酒的成本就更低了。

所以凡事要全面去考察。比如玉器，分產地，分質地，分工藝，價格也千差萬別。醬酒也是這樣。

醬香型白酒的味道還是比較特別的，但是有研究發現，越是味道特別的東西，你喝多了越是忠誠度高，所以現在喝醬香型白酒的人越來越多。

至于題主所說，為什么有的醬香型白酒那么便宜？很簡單，因為品質和工藝有天壤之別。

按國際的標準來說，不僅是醬香型白酒必須是純糧酒，其它任何香型都必須是純糧酒，因為只有純糧酒才能劃分香型。

醬香型白酒有哪些工藝？

但是事實上，市面上的醬香型白酒并非都是純糧酒。目前醬香型白酒有四種工藝，1、坤沙工藝；2、翻沙工藝；3、碎沙工藝；4、串沙工藝

高端醬香型白酒是什么工藝？

坤沙工藝釀造了所有優質醬香酒，從糧食、區域、時間、周期、貯存都有嚴格的規定。比如說釀造周期至少一年，單純蒸煮就要9次；發酵要8次，每次一個月作用；取酒七次。此外，取出的七次酒還需要5年以上存儲，然后再勾調上市。

其實坤沙酒也會因為流程把控造成酒質不同。比如說曲的好壞、發酵程度、勾調手藝等等。所以一款真正好的醬香型白酒生產很難，不僅考驗技術、更考驗時間（釀造周期最少1年）、考驗投入成本（純正坤沙酒最少貯存五年才能上市）。

現在的飛天茅臺、五星茅臺、以及張支云酒8年經典版、15年泰斗一號，以及其它正規醬酒廠的高端款，以及年份酒，都是坤沙工藝釀。這類酒價格高、大品牌如茅臺，要獎金2000+，小眾如張支云也要800元+，但是品質還是有保障的。

有的醬香型白酒為什么那么便宜？

四種工藝中還有翻沙工藝、碎沙工藝和串沙工藝。其中串沙工藝就是用酒精酒和添加劑勾兌所得，平常在超市或者網絡廣告看到的八九塊、幾十塊錢的醬香酒就是這種工藝。

而其它三種，都可以算是純糧工藝，但品質相差也很大。

碎沙工藝是為了縮短釀酒周期，增加出酒率，從而降低成本。這種酒酒體不夠醇厚，味道寡淡。市面上300——500百價位的就是這種。

翻沙酒是坤沙酒之后丟棄的糧食，再添加新糧釀的酒，這種酒刺激性大、焦味重，缺乏正宗醬酒的那種醇甜感，市面上200——300價位的就是這種。

綜上所述，醬香型白酒的價位還是很多的，從幾塊幾十塊到上千都有，價格也是反應了品質，所以大家選擇醬香型白酒，如果醬酒品質的話，還是建議不要買太便宜的。

二、你喜歡喝酒嗎，為什么喝酒？

喝酒，談不上喜歡！如果有重要聚會，家人和朋友們在一起，心情好，大家高興，會喝兩杯，平時不喝！

謝謝邀請！

我樂于飲酒。

飲酒有益論與有害論，兩種現點一直相持著，誰也說服不了誰，難以分出勝負。

我之所以飲酒，當然認為它有益處，若只有害而無益，這酒就不會世世代代傳下來，當今就不會有酒堂而皇之地在市井中販賣。中藥有不少要以酒為使，也說明酒的藥用價值。同時，酒也不免其有害的一面，吃多了就會傷身、亂性、失禮。但是，這并不妨礙適量飲來悅性情，就像飯吃多了也傷身而不妨天天適量用之一樣。

凡事以實事求是為要。就酒來說，片面夸大它的益處或害處都不科學、不可取，張其益而避其害，適度用之為好。酒逢知己宜把杯，但不必千盅萬盞，酒飲半酣，花賞半開，這才是最佳狀態。好飲無甚可責，悅性可心即妙，逢飲必醉，那就是病。不飲無甚不妥，也不必嘉贊，一切順其自然為上，欲飲而刻意不飲，不飲而勉強飲之，均屬不必。

愿好飲者深得情趣，祝不飲者多有歡欣。

三、你曾經在醫院見過哪些暴露人性的故事？

去年公公腦梗住院，他隔壁病床一個70多歲的病人也是腦梗患者，但是病情嚴重，半邊身子癱瘓，是剛從重癥監護室出來的，脖子那里插了一根管子，進去的時候有七八個親人陪著，有他老婆、兒子、女兒、孫子孫女及外孫外孫女。期間老人睡著后，孫女外孫女就走了，各自回去工作，天黑的時候剩下的幾個人商量夜晚怎么安排陪床（醫生叮囑24小時病人身邊不能離開人）。上半夜他老婆、兒子、女兒回賓館休息，留下孫子外孫照顧老人。

不知道是不是生病的原因老人睡眠不太好，基本就是一兩個小時醒一次，只要醒來就鬧騰，一會要喝水 一會吵吵餓了，一會拉屎了尿不濕難受，讓換掉，每次都得打溫熱水洗屁股，一會尿濕了也吵吵換掉，因為癱瘓自己不能翻身，他總一個姿勢躺著也不舒服，一會讓翻身，一會讓擦身。因為病患太嚴重，醫生讓每次喝水只能喝幾口，喂水的時候只能注射器慢慢往嘴里打，吃飯是流質食品也是注射器往嘴里慢慢打，吃藥是把藥片磨碎加水往嘴里送，可能是藥的緣故，老人大便不成形，跟腹瀉跑肚一樣，一會拉一會拉，拉了就得換 就得打水洗。上半夜我沒怎么睡一直陪著公公打點滴，大概11點多，我才躺下一會，迷迷糊糊中被吵醒，原來是老人嚷著孫子不心疼他了，哭哭泣泣說他難受，孫子也就20歲左右，穿的衣服很時尚干凈整潔，語重心長 輕生說：俺爺，你睡覺吧，我知道你難受，我給你按摩，等咱好了就不難受了。老人說話本來就支支吾吾不清楚（腦梗患者嘴巴有歪斜），孫子耳朵貼在老人嘴巴旁也難得聽清楚，老人跟孩子一樣，還是各種鬧騰 各種不滿。就這么孫子哄了爺爺近兩個小時，大概夜里2點多，孫子的耐心孝心我都看在眼里。不一會老人兒子、女兒換班了，孫子外孫走了。老人還是一樣，跟個嬰兒一樣嘴巴嘀嘀咕咕，嗯嗯啊啊，各種吵吵，一會女兒哄一會兒子哄，一會翻身一會喂食一會洗屁股，一個晚上老人也沒睡，早上7點左右老人終于睡著了，他兒子這才有空跟病房其他家屬聊上幾句，他說老人覺睡反了，吵著病友休息了，當然大家都能體諒。

上午10點多，老人兒子喊老人，不讓他睡覺，陪他說話，給他講笑話，想把他睡眠調到晚上，可是無論怎么說老人都不理，就是要睡，一個晚上不睡當然困了。

也許我回答跑題了，可這也是人性。在這個年代，有幾個年輕人肯一把屎一把尿的伺候老人，手拿草紙給老人擦屁股，端來熱水凌晨時候忍著睡意給老人擦身子 洗屁股。這是人性 善良的人性。

99年，我外公因腦瘤住院，我媽、大姨、小姨是在家鄉的，醫生當時就跟她們三姊妹和外婆商量治療方案：一是不做手術，保守治療，外公大概最多能堅持半年，而且可能會比較痛苦。另外就是做手術，手術成功，外公至少還可以活兩年，并且說明手術成功幾率很高。

外婆說聽女兒們的決定，因為做手術是需要一大筆錢的，而外婆外公并沒有這么多錢，所以如果手術，就要女兒們出錢。我媽和大姨、小姨馬上通知了定居廣東的二姨和三姨，電話說都不行，一定要兩姊妹以及兩個姨爹都回來共同商量。

二姨、三姨動作很快，第二天就乘飛機轉汽車的到了老家。就在醫院里，她們幾姊妹和姨爹們就開始商量，我爸當時因為特殊情況沒有到場。

無外乎就是做不做手術的問題，沒想到幾姊妹就在外公的病房外吵了起來，醫護人員還幾次上前制止。五姊妹里四個人都說不治了，不做手術，就用藥物控制下就行了，她們的原話就是：“反正治不治（做手術）都要死，為啥還要浪費那個錢？！”她們爭論、吵架，以及說這些話的時候，并沒有避諱當時在場的我和大姨家的表哥、小姨家的表弟。就這么當著我們后輩這么說。我們幾個后輩當然沒有加入她們的討論，我們是在病房里陪著外公外婆的，實在是她們爭吵、說話的音量太大，一個墻壁而已怎么擋得住，我們想聽不清都不行。

“反正治不治都要死！”這句話對當時還是初中生的我沖擊很大，同病房的另外幾家人也沉默的聽著她們的爭吵，還有人在嘆氣，大概是看我們幾個孩子在不好說，如若不是，大概要說姨媽們沒良心之類的。

以前都聽說養兒子會出現這種情況，沒想到外公一輩子就這么五個女兒也是這樣。雖然她們都是普通家庭水平，但一家出個兩三千塊錢給外公做手術，完全沒問題的呀。當時外婆就坐在外公身邊，和外公什么也沒說，只是等著她們五姊妹商量的結果。我分明看到二老臉上的不可置信與悲涼之色。外公外婆一向都說二姨、三姨特別孝順，兩個姨媽相對來說，經濟條件也是不錯的，平時過年過節也會給兩位老人包紅包，偶爾還會接兩位老人去廣東小住，很是孝順。沒想到這個關鍵時刻，平日里有些不太和的五姊妹倒是統一行徑。

之所以爭吵，是一開始我媽和三姨還是有要給外公做手術的想法，聽得出來，她們也是在說服另外三個，但一直沒有明說要給外公做手術。

她們吵架也是很奇葩的，明明都將外地的兩人這么急的喊回來商量，不外乎就是做手術還是不做手術，但她們開始爭吵對彼此的不滿，比如大姨沖著小姨說：“平時媽老漢對你是最好的，最顧你，這個時候該你拿主意瑟。”我媽又沖著二姨、三姨吼：“媽老漢說你們兩個最孝順，孝心最好，最舍得給媽老漢花錢，這個時候就當啞巴了？！”……引得旁人都有些唏噓。后來又拉著主治醫生問手術是不是百分之百成功，醫生一番專業解釋在她們看來就是不能保證手術成功，又開始和醫生各種爭執。那種亂七八糟的思維與觀念，真的有一種“沒文化，真可怕！”的感覺，也暴露了她們自私自利的面孔。如果是真的沒錢，我覺得還可以理解，問題是她們一人拿兩三千，對于二姨、三姨這種家庭條件比較好的，根本就是無關痛癢的事！就算當時大姨、小姨家有點吃力，也不是完全拿不出來的，而且也可以商量：平時外公外婆是跟著小姨住的，小姨照顧陪伴最多，可以少出點錢。大姨也可以術后照顧多出出力，二姨、三姨經濟條件好，可以適當多出點嘛。連我們小孩子都想得明白的事，她們卻一直揪著鬧。（她們在爭吵，我和表哥、表弟就在里面討論）

不知道是不是我的錯覺，我覺得他們起碼在外面爭了一個小時，這個時候我聽到三姨非常堅定的說：“醫生說了能治，我們就要給爸爸治，多延長壽命也是好的……”當時好像是三姨還有什么話要說，卻被另外四個七嘴八舌的說道：“你同意做手術，那就你簽字，你出錢。哪個說的要做手術，哪個就給錢。你最有錢，就應該你來負擔。”這個時候，三姨又不干了，憑什么大家的父親，她一個人出錢，于是她也不同意做手術了，除非大家平攤手術費。

爭吵了這么久，期間好像大姨爹還和二姨動了手的，原因是二姨嘲笑大姨家是窮鬼，當然不會同意做手術了。大姨爹將手中的茶杯扔到二姨的腦門，砸了個包。最后還是決定不治了！

我覺得應該是有一兩個小時的時間吧，這五姊妹加上四個姨爹，簡直上演了一場暴露人心人性的鬧劇！我心里瞬間就出現《人間喜劇》這部大戲！真的是將人性中最沒有價值的東西撕破給人看，很丑陋。直至今日，我還是覺得這五姊妹三觀真的是非一般的！

她們給外公最后的命運做了決定，我看到外公外婆臉上的表情都十分復雜。我聽到門外幾個人準備去找醫生確定治療方案，感覺特別的心酸，就跟表哥、表弟他們說：“她們怎么能這樣！”表哥說：“她們一向如此，誰都不想承擔責任，誰都不想吃虧。”

“一向如此”，是這樣嗎？這可是關乎生命的事，就這樣嗎？就在她們要去找醫生的時候，我爸突然來了，他問什么時候手術，結果她們說她們商量了，不做手術，反正做不做手術都要死，何必浪費錢。我聽到我爸來了，就偷偷躲在門縫看。

我爸當時就怒了：“你們就這么當著孩子們的面這么說？！”

我媽：“沒有啊，我們在外面說，他們都在里面。”

我爸：“就你們那個音量，全醫院都聽得到，你以為一墻之隔，他們聽不到，他們又不是聾子！”

我媽：“聽到又有啥子？關小娃兒什么事！”

我爸：“你們都是這么想的？”

大家都沒說話。

我爸：“你們不知道上行下效？二姐、三姐都還是見過世面的人，你們這么做就不怕他們以后也這么對你們？！”

二姨：“這有什么，如果真到那個時候，我自己都不愿意治了，花了錢還不是要死！”

我爸：“人都是要死的，那你現在就可以不花錢吃飯了，反正都要死，還吃什么飯，花什么錢？！”

二姨上前就想要扇我爸，被二姨爹拉住了：“她們說誰同意做手術誰拿錢，如果你同意做手術，我們也不反對，就是你拿錢。”

然后我媽又不干了，又開始準備干架。我爸立馬說：“好！我出錢，你們這些沒人性的東西！那是你們親老漢，哪怕是可以延長一點生命，出于人道主義和親緣本能，你們難道不應該盡全力去治？！醫生都說可以治，你們卻不治，你們真的是沒得心。”

那一刻，我覺得只有一米六幾的爸爸，突然像一座大山一樣，堅實可靠。我爸看了看幾個姨爹：“你們居然同意她們這么做！”然后就去找醫生了。

后面是我爸出的錢，硬拉著我媽去簽的手術同意書，這期間還差點鬧翻。我們家當時其實也并不是很富裕，為了外公的手術費，我爸是向我叔伯們借了點錢的。為此，我爸和我媽還大鬧了幾場，說我們家做了冤大頭，還一直強調，治不治都是要死的，早死晚死而已。真不知到底我媽是我外公的親女兒還是我爸是外公的親兒子。

后來我爸跟我說：“雖然癌癥不能痊愈，但是生命很珍貴，那是我們的親人，沒有那個能力，我們就不說了，有那個能力就要盡力去延長生命，哪怕多活一天都是好的。那是你外公，外公對你一向很好，我不可能袖手旁觀不救治……”

我覺得如果有一天我爸和我媽都病了，需要我來決定他們的命運，我想我一定會盡全力去醫治我爸，我媽的話，可能我也得算算劃不劃算吧！