現(xiàn)代日常生活中除了各種飲料,酒對(duì)于很多人也是必不可少的,啤酒就是大家最常接觸的酒類,有些人喜歡喝啤酒的時(shí)候加一些東西,蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富又好吃,那啤酒跟蜂蜜可以一起喝嗎?
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的,含有乙醇、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶等物質(zhì),蜂蜜是小蜜蜂采集花蜜釀造而成,含有豐富的葡萄糖、維生素、氨基酸、礦物質(zhì)以及活性酶等營(yíng)養(yǎng)成分,二者并不沖突,所以啤酒和蜂蜜可以一起喝。
啤酒與蜂蜜的淵源頗深,很早以前英國(guó)人就曾經(jīng)用蜂蜜制作成蜂蜜酒飲用,現(xiàn)在市場(chǎng)上也有蜂蜜酒的存在,大家可以放心一起喝,而且蜂蜜味道香甜可口,啤酒往往會(huì)有一點(diǎn)苦澀的味道,田野牧蜂建議大家在啤酒中加一點(diǎn)口感鮮潔的水白蜜,對(duì)于不善喝酒的人來(lái)說(shuō),啤酒加蜂蜜可以在一定程度上改善口感,使大家更容易接受啤酒的味道。
其實(shí)蜂蜜不僅可以加在啤酒中改善口感,在喝完啤酒后喝一點(diǎn)蜂蜜水還有解酒的作用,蜂蜜中含有豐富的果糖,可以促進(jìn)酒精的分解,同時(shí)含有的多種營(yíng)養(yǎng)成分可以促進(jìn)身體的新陳代謝和血液循環(huán),有助于加快身體對(duì)酒精的分解吸收,在喝啤酒前喝一點(diǎn)蜂蜜水也可以預(yù)防醉酒,保護(hù)腸胃。
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