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早餐經(jīng)常只吃麥片好嗎

早餐經(jīng)常只吃麥片好嗎

好處:
燕麥的營(yíng)養(yǎng):燕麥和大麥大同小異。相同之處,每粒燕麥的外表也有一層谷糠,用來保護(hù)含豐富淀粉質(zhì)的內(nèi)胚乳及胚胎。不同之處,燕麥的內(nèi)胚乳及胚胎在煉制的過程中不會(huì)被剝削掉,所以其中所含的營(yíng)養(yǎng)素也得以保存。這些營(yíng)養(yǎng)素包括七種維他命b、維他命e及鐵、鈣等九種礦物質(zhì)。燕麥所含的蛋白質(zhì)的量和質(zhì)都要比小麥及其他谷類為高。燕麥所含的纖維質(zhì),是水溶性的,有助于降低血膽固醇。也就是因?yàn)檫@種纖維質(zhì)的特質(zhì),所以煮出來的食物是成糊狀的。

燕麥還有一個(gè)特質(zhì),即它含天然防腐劑,可以使貯存的時(shí)間增長(zhǎng)而不用加任何化學(xué)物品。

還有經(jīng)常在早餐時(shí)吃麥片,可保持苗條身材。

燕麥長(zhǎng)胖不

吃原味燕麥不會(huì)長(zhǎng)胖的,但是要適量吃,燕麥片是一種飽腹感非常強(qiáng)的食物,在一般情況下,只需要一兩勺干的燕麥片,就可以沖泡出一大碗,而且飽腹感特別的強(qiáng),這一兩勺燕麥片就可以讓你吃的很飽,也就是說,就算你的飯量特別大,也吃不到會(huì)讓你發(fā)胖的量。

燕麥?zhǔn)呛瘫究啤⒀帑湆僖荒晟荼局参铩m毟^堅(jiān)韌。稈直立,光滑無毛,高可達(dá)120厘米,具節(jié)。葉鞘松弛,葉舌透明膜質(zhì),葉片扁平,微粗糙,圓錐花序開展,金字塔形,小穗含小花;小穗軸近于無毛或疏生短毛,不易斷落;第一外稃背部無毛,基盤僅具少數(shù)短毛或近于無毛,無芒,或僅背部有1較直的芒,第二外稃無毛,通常無芒。穎果被淡棕色柔毛,腹面具縱溝,4-9月開花結(jié)果。

燕麥?zhǔn)鞘澜缧栽耘嘧魑铩5饕挟a(chǎn)區(qū)是北半球的溫帶地區(qū)。主產(chǎn)國(guó)有俄羅斯、加拿大、美國(guó)、澳大利亞、德國(guó)、芬蘭及中國(guó)等。中國(guó)燕麥主產(chǎn)區(qū)有內(nèi)蒙古、河北、吉林、山西、陜西、青海和甘肅等地,云、貴、川、藏有小面積的種植,其中內(nèi)蒙古種植面積最大。喜愛高寒、干燥的氣候。

燕麥的谷粒供磨面食用,或作飼料,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

營(yíng)養(yǎng)素是指食物中可給人體提供能量,構(gòu)成機(jī)體成分和參與機(jī)體新陳代謝的化學(xué)成分,是指能被人體消化吸收和利用的物質(zhì),人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,有七大類40多種,包括碳水化合物,脂肪,蛋白質(zhì),膳食纖維,水,維生素,礦物質(zhì)等等。

麥片可以給人體提供營(yíng)養(yǎng)素,吃麥片會(huì)不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖和吃的量有關(guān),麥片嚴(yán)格意義上來講屬于一種主持,也就是含有碳水化合物比較多,患者平時(shí)少量吃一些麥片或者把麥片當(dāng)做主食吃,對(duì)體重影響不大。但是長(zhǎng)期大量攝入過多的麥片會(huì)造成熱量的攝入超標(biāo),導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。

燕麥的功效與作用第一點(diǎn)

燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對(duì)中老年人的主要威脅DD心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;

燕麥的功效與作用第二點(diǎn)

經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;

燕麥的功效與作用第三點(diǎn)

燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;

燕麥的功效與作用第四點(diǎn)

它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品;

燕麥的功效與作用第五點(diǎn)

燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。

燕麥片富含碳水化合物。煮熟后的燕麥片,熱量會(huì)變得很低,每碗燕麥粥(約240毫升)僅含130千卡熱量。燕麥內(nèi)含有豐富的維生素B1和維生素E,但煙酸的含量比小麥低得多。

2.燕麥主要含有碳水化合物、蛋白質(zhì)(含有所有人體必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纖維、維生素B1和維生素B12、少量的維生素E、礦物質(zhì)、核黃素和皂苷。

吃燕麥片是否會(huì)長(zhǎng)胖可以考慮以下兩個(gè)方面:一、如果用燕麥片替代掉等量的主食,例如米飯、包子、饅頭等,那么是不會(huì)長(zhǎng)胖的,因?yàn)檠帑溒攀忱w維較多,血糖指數(shù)較低,用燕麥片替代等量的主食不會(huì)導(dǎo)致一天總的能量攝入升高,而且會(huì)增加飽腹感,避免進(jìn)食過多的其他食物。二、如果是在其他食物都不改變,一天整體的能量攝入已經(jīng)足夠的情況下再額外增加燕麥片,而且吃的量還比較多,長(zhǎng)期下來,還是會(huì)長(zhǎng)胖的。

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任何的食品,食入過多都會(huì)使人發(fā)胖,麥片如果食入的過多,一樣會(huì)使人體發(fā)胖,所有的食物進(jìn)入人體以后,都會(huì)經(jīng)過三羧酸循環(huán)以后進(jìn)行代謝,除了人體消耗的以外就會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存在人體內(nèi),所以過量的食用任何的食物,都可能會(huì)導(dǎo)致人體的發(fā)胖。麥片由于含有纖維素成分較多,很多人認(rèn)為是保健的一種食物,但是它的糧食的成分也就是我們說的碳水化合物也較多,所以過量地食用他和食用饅頭米飯一樣,都會(huì)導(dǎo)致體重的增加,人體的發(fā)胖。

吃原味燕麥不會(huì)長(zhǎng)胖的,但是要適量吃,燕麥片是一種飽腹感非常強(qiáng)的食物,在一般情況下,只需要一兩勺干的燕麥片,就可以沖泡出一大碗,而且飽腹感特別的強(qiáng),這一兩勺燕麥片就可以讓你吃的很飽,也就是說,就算你的飯量特別大,也吃不到會(huì)讓你發(fā)胖的量。吃原味燕麥不會(huì)長(zhǎng)胖的,不要擔(dān)心的,一定要適量吃,燕麥片是一種高蛋白的食物,而且膳食纖維也特別的多,但是糖分的含量卻很低,所以說吃燕麥片是不會(huì)發(fā)胖的。飲食要選擇清淡易消化食物,避免生冷硬及辛辣等刺激性食物。

吃燕麥片是否會(huì)長(zhǎng)胖可以考慮以下兩個(gè)方面:一、如果用燕麥片替代掉等量的主食,例如米飯、包子、饅頭等,那么是不會(huì)長(zhǎng)胖的,因?yàn)檠帑溒攀忱w維較多,血糖指數(shù)較低,用燕麥片替代等量的主食不會(huì)導(dǎo)致一天總的能量攝入升高,而且會(huì)增加飽腹感,避免進(jìn)食過多的其他食物。二、如果是在其他食物都不改變,一天整體的能量攝入已經(jīng)足夠的情況下再額外增加燕麥片,而且吃的量還比較多,長(zhǎng)期下來,還是會(huì)長(zhǎng)胖的。

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