世濤啤酒中的幾倍濃縮是什么

世濤（Stout）是“烈性（啤酒）”的意思。與深色拉格家族里的德式黑啤（德國黑啤Schwarzbier和慕尼黑黑啤MunichDunkel）截然不同，世濤屬于深色艾爾啤酒。

18世紀時，英國碼頭工人（porter）喜歡將不同類型的艾爾啤酒混合在一起喝（下層人民沒有情調來調制“啤酒中的雞尾酒”，無非是為了將劣質啤酒中的各種異味中和一下）。受此啟發，英國酒商推出了一款全新的啤酒，取名“波特”（Porter ）。

另外一個版本：18世紀初，為了與英國紳士喜歡的淡色艾爾爭奪市場，大型啤酒廠開始利用其規模優勢生產價格便宜的棕色艾爾。因為采用一種叫做butt的大桶來裝啤酒，所以這種啤酒便被稱為butt-beer，顏色更深、味道更濃的升級產品則被叫做 stout butt-beer。隨著這種啤酒在倫敦碼頭工人（porter）間的流行，它便有了個綽號Porter（波特）。

世濤（Stout）是“烈性（啤酒）”的意思。與深色拉格家族里的德式黑啤（德國黑啤Schwarzbier和慕尼黑黑啤MunichDunkel）截然不同，世濤屬于深色艾爾啤酒。

18世紀時，英國碼頭工人（porter）喜歡將不同類型的艾爾啤酒混合在一起喝（下層人民沒有情調來調制“啤酒中的雞尾酒”，無非是為了將劣質啤酒中的各種異味中和一下）。受此啟發，英國酒商推出了一款全新的啤酒，取名“波特”（Porter ）。

另外一個版本：18世紀初，為了與英國紳士喜歡的淡色艾爾爭奪市場，大型啤酒廠開始利用其規模優勢生產價格便宜的棕色艾爾。因為采用一種叫做butt的大桶來裝啤酒，所以這種啤酒便被稱為butt-beer，顏色更深、味道更濃的升級產品則被叫做 stout butt-beer。隨著這種啤酒在倫敦碼頭工人（porter）間的流行，它便有了個綽號Porter（波特）。

濃縮的味道更濃郁

世濤（Stout）是“烈性（啤酒）”的意思。與深色拉格家族里的德式黑啤（德國黑啤Schwarzbier和慕尼黑黑啤MunichDunkel）截然不同，世濤屬于深色艾爾啤酒。

18世紀時，英國碼頭工人（porter）喜歡將不同類型的艾爾啤酒混合在一起喝（下層人民沒有情調來調制“啤酒中的雞尾酒”，無非是為了將劣質啤酒中的各種異味中和一下）。受此啟發，英國酒商推出了一款全新的啤酒，取名“波特”（Porter ）。

世濤（Stout）是“烈性（啤酒）”的意思。與深色拉格家族里的德式黑啤（德國黑啤Schwarzbier和慕尼黑黑啤MunichDunkel）截然不同，世濤屬于深色艾爾啤酒。

18世紀時，英國碼頭工人（porter）喜歡將不同類型的艾爾啤酒混合在一起喝（下層人民沒有情調來調制“啤酒中的雞尾酒”，無非是為了將劣質啤酒中的各種異味中和一下）。受此啟發，英國酒商推出了一款全新的啤酒，取名“波特”（Porter ）。

另外一個版本：18世紀初，為了與英國紳士喜歡的淡色艾爾爭奪市場，大型啤酒廠開始利用其規模優勢生產價格便宜的棕色艾爾。因為采用一種叫做butt的大桶來裝啤酒，所以這種啤酒便被稱為butt-beer，顏色更深、味道更濃的升級產品則被叫做 stout butt-beer。隨著這種啤酒在倫敦碼頭工人（porter）間的流行，它便有了個綽號Porter（波特）。

世濤（Stout）是“烈性（啤酒）”的意思。與深色拉格家族里的德式黑啤（德國黑啤Schwarzbier和慕尼黑黑啤MunichDunkel）截然不同，世濤屬于深色艾爾啤酒。

18世紀時，英國碼頭工人（porter）喜歡將不同類型的艾爾啤酒混合在一起喝（下層人民沒有情調來調制“啤酒中的雞尾酒”，無非是為了將劣質啤酒中的各種異味中和一下）。受此啟發，英國酒商推出了一款全新的啤酒，取名“波特”（Porter ）。

另外一個版本：18世紀初，為了與英國紳士喜歡的淡色艾爾爭奪市場，大型啤酒廠開始利用其規模優勢生產價格便宜的棕色艾爾。因為采用一種叫做butt的大桶來裝啤酒，所以這種啤酒便被稱為butt-beer，顏色更深、味道更濃的升級產品則被叫做 stout butt-beer。隨著這種啤酒在倫敦碼頭工人（porter）間的流行，它便有了個綽號Porter（波特）。

比利時oj精釀云霧白啤怎么樣

很好。

比利時oj5度啤酒很好喝，自然是帶甘苦味的傳統窖藏啤酒，即O.J.5度皮爾森啤酒，O.J.5度使用SAAZ啤酒花，這讓啤酒口感更加清新和爽口。

O.J.5度啤酒是一款口味清爽的皮爾森啤酒，使用SAAZ啤酒花，可以讓啤酒口感更加清新和爽口。

二、誰能詳細介紹一下比利時的PALM啤酒的歷史，要中文的，謝謝

位于斯蒂恩胡菲爾的帕爾摩[Palm]是比利時最大的獨立家族啤酒廠，該廠釀造的中度奶油琥珀艾爾特制帕爾摩[speciale Palm]名揚四海。

PALM啤酒是一款在比利時銷量最好的啤酒。Palm啤酒坊位于啤酒花種植區Aalst到Mechelen之間的Steenhuffel村莊里。這家啤酒坊起源于1597年的一個農舍De Hoorn。在第一次世界大戰之后，該啤酒坊釀造了一款低度的深色Ale。這款啤酒有濃郁的麥芽味道；和諧的Goldings啤酒花氣息和圓潤的酵母回味。

三、加芫荽的啤酒有哪些

加芫荽的啤酒有：

1、福佳白啤酒

于1966年創立的豪格登酒廠，專門制作傳統的比利時風味的白啤。福佳白啤酒是目前我見過配料最多的一款啤酒，共有十種原料。福佳白的酒精度4.5度，麥芽濃度為11.7度，獨有的橘皮和芫荽籽味道，讓啤酒喝起來不再那么寡淡，第一次喝總有那么絲絲驚艷，但是有略帶有苦味。

2、白熊啤酒

雖然白熊的酒精度數為4.7度，原麥汁濃度為11.6度，像福佳白一樣，原料非常豐富，有天然純正的白色大麥芽、小麥芽，啤酒花，蛇麻子，芫荽、香菜和橙皮等。白熊啤酒有著淡淡的檸檬酸味道，伴隨著中等甜度和苦度，形成的是一個比較有口味層次深度又適合暢飲的啤酒。

3、克倫堡1644

克倫堡啤酒是法國銷售量最大的一款產品，暢銷全球70多個國家，其中1664就是法國克倫堡啤酒中的產品。

1664啤酒發源于法國的阿爾薩斯省，誕生于1664年，這款酒不僅配料豐富，讓人容易接受，而且只采用法國阿爾薩斯省產的啤酒花。這款啤酒的秘訣就是采用了芫荽和丁香，口感更適合喝啤酒的人們。

啤酒中加芫荽的作用：

其實就是啤酒增味，在傳統啤酒風味的基礎上，增添一縷淡淡的香菜味。

當然也并不是所有啤酒都喜歡加芫荽籽，也就福佳白為代表的幾個比利時啤酒品牌喜歡加，令啤酒帶有特殊的香氣，雖然有人不喜歡，但絲毫不影響福佳白成為國內最受歡迎的小麥白啤酒，而且性價比非常高。

芫荽籽只是增味啤酒中普通的一種，包括福佳白啤酒，里面也還添加了橘皮，也是為了增添風味，這是比利時小麥白啤酒喜歡增添的風味物質，增添風味最瘋狂的還得是世濤啤酒，專門搞了一個分類為“增味世濤”。

四、世界上最早的啤酒是哪里生產的？

啤酒最早出現于公元前3000年左右，于古埃及和美索不達米亞（今伊拉克）地區。這一歷史事實可以在王墓的墓壁上得以證實。史料記載，當時啤酒的制作只是將發芽的大麥制成面包，在將面包磨碎，置于敞口的缸中，讓空氣中的酵母菌進入缸中進行發酵，制成原始啤酒。由于谷物的殘渣及雜菌污染，酒的味道可想而知。

公元6世紀，啤酒的制作方法由埃及經北非、伊比利亞半島、法國傳入德國。那時啤酒的制作主要在教堂、修道院中進行。為了保證啤酒質量，防止由乳酸菌引起的酸味，修道院要求釀造啤酒的器具必須保持清潔。

公元11世紀，啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。

1516年，由巴伐利亞領邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒純粹法”。

1480年，以德國南部為中心，發展出了下面發酵法，啤酒質量有了大幅提高，啤酒制造業空前發展。

1800年時期，隨著蒸汽機的發明，啤酒生產中大部分實現了機械化，生產量得到了提高，質量比較穩定，價格較便宜。

1830年左右，德國的啤酒技術人員分布到了歐洲各地，將啤酒工藝傳播到全世界。

中國的啤酒歷史

年代（年）產量（萬噸）特點

1900----19491-3原料大多進口，技術由西方控制，飲用者為洋人、上層華人。

1949----19591-4由日本引入二棱大麥，技術由中方控制，工廠有17家。

1957----19664-12酒花實現自給，自行設計、裝備一批小型啤酒廠。

1970----197812-41在中小城市建立一批小型啤酒廠，飲用啤酒的習慣開始普及，啤酒專用設備定點生產。

1979----198841-656全國出現啤酒熱、大量引西方技術、設備，建立中大規模的啤酒廠，啤酒生產每年以30%遞增。

1989----1992623-1000啤酒市場出現競爭，小型啤酒廠面臨倒閉，中型啤酒廠開始改造，產品多樣化，提高產品產量、質量。

世界上最早的酒

《釀造賈湖》:力證世界上最早的啤酒產自中國

目前還在的可追溯的

比利時 魯汶啤酒廠 1366

代表品牌， 時代啤酒

五、什么是拉比克啤酒？

S.E. 史密斯2011.4.08 拉比克啤酒是一種不尋常的比利時傳統啤酒，這是通過自然發酵產生，而不是認真引進特定的酵母菌和其它生物用麥芽處理過的谷物釀造。因此，拉比克啤酒有一個非常獨特的味道，這種啤酒的味道可說是相當難以捉摸，其每個批次完全不同。實際上，許多拉比克啤酒生產商調合啤酒，把新產的啤酒和更加芳醇的老啤酒摻合在一起。 這種啤酒起源于比利時的農場，那里的工人希望能夠簡易快速釀造出普通的啤酒。由于水不能當做飲品時常飲用，在19世紀啤酒是勞動者飲品的首選。結果種類繁多的釀造技術出現，以滿足歐洲勞動者當中眾多不一的品味。 實際上啤酒迷們往往不太了解拉比克啤酒。幸運的是，這種啤酒的傳統一直保留在比利時Pajottenland地區，15世紀以來在那兒一直在制作這種啤酒，世界各地對傳統的釀造工藝日益關注提高了人們對拉比克啤酒的興趣，拉比克啤酒通常以格茲啤酒的形式銷售，它是用一年和二到三年的拉比克陳年啤酒調和而成。 制作拉比克啤酒，釀酒師通常把小麥和大麥以1:2混合用麥芽釀制。經過麥芽處理，再把這些糧食煮成糊狀物，然后晾置于空氣中。這些麥芽漿從啤酒桶里吸收空氣中野生酵母菌，酵母菌引發了發酵過程。在古代釀酒廠，這樣的酵母菌促成了一批又一批的糧食泥發酵，多虧空氣中含有充足的這種酵母菌。啤酒裝入新桶三年使其成熟，在這之前它被釀造一段較長的時間。 拉比克啤酒干爽、酸性、而且往往很酸澀，帶有通過發酵過程中產生的一系列復合的口味。傳統上大多數拉比克與啤酒花混合，啤酒花作為一種防腐劑，為啤酒添加了苦味，有一些啤酒是與水果一塊釀制加入了甜味。拉比克啤酒往往比其他啤酒傾向于味道淡一點，這是取決于生產技術使用。 這種啤酒是一種季節性佳釀，只在冬季和春季生產，秋季和夏季因為天氣溫熱且有潛在有害生物旺盛滋生，而這些生物可能會破壞啤酒。按照傳統，拉比克啤酒是在夏季發酵在秋季成熟灌裝。