1. 什么叫渾濁ipa

一、什么是渾濁IPA

渾濁IPA（Hazy IPA），又叫新英格蘭IPA（New England IPA）。這種酒體渾濁，打破了多年來以清澈度作為一項考量標準的傳統觀念，保守派也稱之為“橙汁熱”。

BJCP（Beer Judge Certification Program美國啤酒品酒資格認證體系）對渾濁IPA的定義概括為：①具有強烈的水果香氣的美式IPA，酒體柔和，口感順滑，帶有明顯不透光的渾濁酒體。②使用干投工藝，并且選用熱帶水果風味的啤酒花品種，帶來“果汁口感”般的飲用體驗。

“渾濁”和“果汁感”是體現渾濁IPA最重要的兩點。

二、渾濁IPA的渾濁，是否有意而為之？

其實，是在酵母和干投方式的無意之下，出現了渾濁IPA。

對于一部分釀酒師們而言，一款IPA的清晰度對于他們而言十分重要。“我覺得，視覺上看起來十分渾濁的啤酒看起來是十分不吸引人的，而且可以說是非常業余的一種表現”。不過他們沒想到的是，后來渾濁IPA在俄勒岡州如同鏈式反應般地迅速發展起來。

John Kimmich——The Alchemist酒廠的創始人兼釀酒師，他的想法又和很多釀酒師們的想法不一樣：“我覺得是否渾濁和啤酒的香氣，風味以及口感并不沖突，他們嘗起來并沒有什么問題。不過讓我感到沮喪的是，很多人也許太過于注重外觀。”

后來，他們的確釀造出了最受歡迎的渾濁IPA，甚至可以說世界最出名的IPA之一，Heady Topper。而正是因為Heady Topper，人們對于渾濁IPA有了新的看法。

Heady Topper頗為成功，而且因為產量較少，導致一時“洛陽紙貴”。它的成功絕非因為渾濁，而是啤酒花所帶出的熱帶水果味令人震撼，且更低的苦度和更順滑的口感，有著如同果汁般的感覺，使大家歡喜不已。

而正是因為Heady Topper，人們對于渾濁IPA有了新的看法。

Shaun Hill——Hill Farmstead酒廠的總釀酒師兼創始人曾說過：“我使用英式酵母很多年了，會一定程度上造成酒體的渾濁，但是我們從來都不是故意為了渾濁而渾濁。我從來都沒有花很多心思在如何讓啤酒變得渾濁的方法上，我們更在意的一直都是香氣，風味和口感，自然而然出現了渾濁IPA，巧的是人們卻被渾濁所吸引。”

三、渾濁不是重點，香與果汁感才是重點

渾濁爆發并非意外，意味著消費者正在追求更多新口味。很長一段時間，為了獲得更高酒花香，釀酒師們通常傾向于做成Double IPA，通過在煮沸過程中或者發酵完成后投大量酒花以保證過濾后仍然保持強烈的酒花香。但大量使用酒花的結果就是帶來額外的苦味，想要平衡它可不是那么容易。渾濁給了一個另類的解決方案，由于不需要過濾，可以讓更多帶有香氣的沉淀物保留在酒里，酒體可以比較輕，但是卻能達到傳統Double IPA的香氣濃度，而且果汁般的感覺，給人以全新感受。

2. 渾濁的什么

渾濁的河水，渾濁的井水。

3. 什么是渾濁

1 、攪渾 [ jiǎo hún ] 攪動使渾濁（多用于比喻） 造句：他用一根沾滿泥的木棒把水～了。

2、污濁 [ wū zhuó ] 不干凈的東西，混濁的；水、空氣等不潔凈；骯臟的，顯得骯臟的或內容骯臟的 造句：我們要是不采取行動保護環境以后就要每天生活在~的空氣中。3、污染 [ wū rǎn ] 使沾上臟物或有害物質；指受壞思想的影響；指誣陷或牽累 造句：不能被他人的歪風邪氣所~。4、混濁 [ hùn zhuó ] 指水、空氣等不潔凈、不新鮮;污濁; 混雜污濁，不清潔 造句：這~的液體散發著令人作嘔的氣味。5、污穢 [ wū huì ] 骯臟的;不潔凈的；不干凈的物體 造句：要做文明的人，不要說那些~語言。

4. 渾濁是怎么回事

1、魚缸不大，養魚過多或者是過濾器的功率小，不能完全過濾污物。

2、喂食過多，魚吃不完飼料，飼料在水中腐爛，水質過度營養化，使水中更快積累氨等物質，經過硝化細菌，會轉換成硝酸鹽，污染水資源。

3、光照太強，使魚缸水中的綠藻不斷生長，水就會變綠變渾。

4、魚缸很小，養魚密度過大，使水很快變渾。

5. 什么叫渾濁度

于1L的水中含有1mg.的SiO2（或是非曲直mg白陶土、硅藻土）時，所產生的渾濁程度為1度，或稱杰克遜。濁度單位為JTU，1JTU=1mg/L的白陶土懸浮體。現代儀器顯示的濁度是散射濁度單位NTU，也稱TU.

FTU與NTU（濁度測定單位）一致.

6. 渾濁的意思到底是什么

渾濁，一般用于水中有固體或者沉淀，而不清楚，相對應用偏向科學具體。

混濁，更多用于空氣或者社會，相對更抽象一點。

擴展資料。

渾濁，指由于沉淀或沉積物而混濁不清。出自玄奘《大唐西域記·窣堵利瑟那國》:" 葉河出蔥嶺北原，西北而流，浩汗渾濁，汩淴漂急。"

混濁，讀音 hùn zhuó，意為水、空氣等含有雜質，不清潔;比喻社會環境的陰暗、骯臟。

1.謂水、空氣等含有雜質，不清潔，不明澈。2.比喻社會環境的陰暗、骯臟。

混濁，更多用于空氣或者社會，相對更抽象一點。

7. 渾濁的濁有什么

渾濁、污濁、濁世、濁音、濁酒、混濁、重濁、清濁、溷濁、惡濁、濕濁、命濁、濁亂、濁操、濁度、沈濁、冒濁、放濁、紛濁、濁貨、

8. 什么叫渾濁型小麥啤酒

1、大麥啤酒

大麥啤酒是一種下層發酵釀制而成的全麥啤酒(全麥啤酒是指原麥汁濃度在11-13°P的啤酒)。通常酒精含量一般來講是4.8-5.0%vol。味道一般偏重，像咖啡的苦味，有著麥芽的焦香，濃厚香醇。

釀造過程：大麥啤酒采用下層酵母型發酵，選用深色的羅斯特烤麥芽(大麥加工)。一次性在發酵罐中發酵，要求低于10℃的條件，而下層型酵母一般不生產其他發酵副產品。一定程度后酵母沉入發酵罐底，不會存在最后的啤酒成品中。

2、小麥啤酒

小麥啤酒是一種深色的小麥啤酒。小麥啤酒還可以稱為白啤酒，這樣其分支就更突出了小麥啤酒的多樣性。而小麥啤酒均為上層發酵，它的原麥汁濃度在11-14°P之間。其酒精度在5.0-6.0%vol(酵母可以在瓶內完成，一般可以在瓶子底部看到沉降的酵母，顏色呈渾濁狀。)全部的小麥型啤酒都帶有新鮮的芳香，有時候還常伴有細膩的丁香。

釀造過程：小麥啤酒采用上層酵母型發酵，以大小麥芽共為原材料，一般小麥麥芽含量至少為50%，有的可達70%。一樣會用到羅斯特麥芽(小麥加工)。通過反復的加熱與制冷，二次發酵過程(一般是瓶或大型罐體，在前期15-20℃，到后期低于10℃，在罐中可低至-1℃，在德式孢園酵母(釀酒酵母)的幫助下制作出了許多含有芳香成分和特別的味道的小麥啤酒

9. 渾濁是什么意思

水渾濁可能是水下的水流非常大，導致泥沙混合到非常多。也可能是水的自凈能力已經達到了最大飽和度。

10. 什么叫渾濁音

對，渾是多音字，它有兩種讀音，分別是hún和hùn 。

渾，拼音為hún 、hùn，漢語詞語。形聲。從水，軍聲。本義：大水涌流聲。

出處：渾，水噴涌之聲也。——《玉篇》渾，混流聲也。——《說文》

溟海渾濩涌其后。——《文選·張協·七命》