1. 威士忌IPA

應(yīng)該是青島奧古特1903。

青島啤酒有下面幾種：

1.青島純生：口感新鮮清爽的純生，是很多人的心頭愛(ài)。純生啤酒不容易喝醉，第二天也不會(huì)上頭。除了酒精度數(shù)低，還跟無(wú)菌化釀造方式有關(guān)。我們平時(shí)喝的純生啤酒都是由青島啤酒二廠生產(chǎn)的；

2.青島原漿：與其他普通啤酒最大的區(qū)別是100%麥芽發(fā)酵，沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫巴氏消毒的生啤酒原液，含有大量的活性酵母，營(yíng)養(yǎng)很是豐富，醇厚的口感，保你喝一次就上癮；

3.青島奧古特是青島啤酒界“高富帥”，選用德國(guó)珍貴酵母，捷克薩斯頂級(jí)啤酒花，自然發(fā)酵，每一口都讓人沉醉；

4.青島黑啤：想要嘗試重口味的，黑啤是你的不二選擇。有”黑美人、黑色牛奶“美譽(yù)的黑啤，口味濃郁，入口有明顯的麥芽焦香，回味時(shí)還有點(diǎn)微甜，非常適合青島現(xiàn)在這個(gè)悶熱的天氣；

5.這是目前唯一一款沒(méi)有添加大米的啤酒，100%純麥芽，白啤并不是白色的啤酒哦，它的色澤是澄黃透明的，泡沫豐富細(xì)膩，既有啤酒的醇厚口感又能感覺(jué)到花香和果香的回味，微酸還有些甜，味道很奇妙；

6.IPA

啤酒，資深啤酒愛(ài)好者絕不能錯(cuò)過(guò)，酒液呈琥珀色，啤酒香氣濃郁，但非常苦，而且酒精含量高于一般的啤酒，很有勁兒。炎炎夏日，只要你酒量夠，應(yīng)該沒(méi)有什么比來(lái)杯精釀IPA更愜意的事了。

青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠，1903年由英、德兩國(guó)商人合資開(kāi)辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會(huì)官方贊助商，躋身世界品牌500強(qiáng)。

青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久

2. 威士忌品牌

吉斯圣堡威士忌酒地處半島產(chǎn)區(qū)，釆用壺式三次蒸餾工藝，在橡木桶陳釀三年以上，口感順滑柔和，果香濃郁。是一款不錯(cuò)的選擇。

3. 威士忌品牌排行前十

1.杰克丹尼爾威士忌

杰克丹尼爾威士忌是美國(guó)威士忌品牌，這是田納西的一種威士忌。它由田納西州的杰克丹尼爾釀酒廠生產(chǎn)，1956年歸布朗福爾曼公司所有，該品牌是銷(xiāo)量的威士忌品牌。

2.尊尼獲加威士忌

尊尼獲加是帝亞吉?dú)W旗下品牌，該公司每年銷(xiāo)售1.3億瓶混合蘇格蘭威士忌。它是分布廣泛的蘇格蘭混合威士忌品牌，幾乎在世界所有國(guó)家都可以買(mǎi)到。該品牌以紅標(biāo)、白金標(biāo)、紅標(biāo)等品牌銷(xiāo)售其變體產(chǎn)品。它的變體“honor”是尊尼獲加(Johnnie Walker)混合蘇格蘭威士忌中既稀有又昂貴的一款，該品牌在烈酒評(píng)比中獲得了多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

3.尊美醇威士忌

尊美醇威士忌（Jameson Irish）是愛(ài)爾蘭釀酒廠生產(chǎn)的一種混合威士忌，該公司成立于1780年，2013年，該品牌銷(xiāo)量突破400萬(wàn)箱(4800萬(wàn)瓶)。Jameson是世界上暢銷(xiāo)的愛(ài)爾蘭威士忌，自19世紀(jì)以來(lái)，它向來(lái)在國(guó)際上銷(xiāo)售。2008年，明尼阿波里斯市的愛(ài)爾蘭酒吧The Local賣(mài)出671箱Jameson威士忌，成為世界上的Jameson威士忌店，并延續(xù)四年蟬聯(lián)，Jameson’s稀有的保留型威士忌被Proof66評(píng)為世界上寶貴的20種威士忌之一。

4.Canadian Club

Canadian Club是一種威士忌品牌，俗稱C.C.，來(lái)自加拿大。它是由總部位于多倫多的GooderhamWorts公司創(chuàng)建的，該品牌現(xiàn)在由Beam三得利生產(chǎn)。在60年代的“廣告狂人”時(shí)代，加拿大俱樂(lè)部?jī)H在美國(guó)就售出了約400萬(wàn)箱。目前，該品牌每年在北美的出貨量約為250萬(wàn)箱。該品牌推出了新的標(biāo)簽和瓶子，以反映廣告狂人時(shí)代。

5.三得利威士忌

日本三得利控股有限公司成立于1899年，是日本歷史悠久的釀酒和蒸餾集團(tuán)之一。它生產(chǎn)的日本威士忌既暢銷(xiāo)又獲獎(jiǎng)，三得利的總部設(shè)在島濱町。公司不斷與其他公司合并和收購(gòu)，以擴(kuò)大業(yè)務(wù)。2014年，三得利宣布收購(gòu)美國(guó)的波旁威士忌生產(chǎn)商Beam Inc.，這筆交易將使三得利成為第三大烈酒生產(chǎn)商。

6.占邊威士忌

Jim Beam是一個(gè)美國(guó)品牌，它生產(chǎn)的波旁威士忌是用谷物混合而成的，主要谷物是玉米。該品牌銷(xiāo)量從2011年的590萬(wàn)箱增至2013年的630萬(wàn)箱，2012年增長(zhǎng)7%。該公司是一個(gè)銷(xiāo)售蜂蜜味等調(diào)味液的品牌，據(jù)美國(guó)蒸餾酒協(xié)會(huì)(Spirits Council)和行業(yè)組織的數(shù)據(jù)，過(guò)去10年，波旁威士忌和田納西威士忌的銷(xiāo)量增長(zhǎng)了26%，公司被日本三得利收購(gòu)后更名為Jim三得利。

7.百齡壇威士忌

位于蘇格蘭敦巴頓的喬治百齡壇父子有限公司(George BallantineSon Ltd.)取消了以百齡壇品牌生產(chǎn)蘇格蘭混合威士忌的聲譽(yù)，它是世界上第二暢銷(xiāo)的蘇格蘭威士忌。這個(gè)品牌的產(chǎn)品贏得了許多獎(jiǎng)項(xiàng)，這是1965年在英國(guó)推出的一批搶占市場(chǎng)的蘇格蘭威士忌之一。

2006年，Sandy Hyslop被任命為百齡壇的混合大師。他被任命為百齡壇180年歷史上的第五位調(diào)酒大師，它的變種被命名與表達(dá)的特點(diǎn)和年齡，如- 12歲:混合-“新奇，柔軟和堅(jiān)果”，40歲:混合-“難以置信的深度，復(fù)雜和極端的水果味”。

8.Crown Royal.

加拿大暢銷(xiāo)的威士忌，這是一種由帝亞吉?dú)W(Diageo)旗下的威士忌品牌，由Samuel Bronfman于1939年推出，以紀(jì)念George IV訪問(wèn)加拿大。其銷(xiāo)量從2011年的500萬(wàn)箱增長(zhǎng)到2012年的520萬(wàn)箱，2012年增長(zhǎng)4%。

Crown Royal.在各種汽車(chē)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和汽車(chē)上做廣告，定期推出新品種威士忌。該品牌的一個(gè)顯著特點(diǎn)是，它把玻璃瓶包裝在一個(gè)特殊的金色刺繡袋。

9.Black Velvet – 黑天鵝絨

另一個(gè)上榜的威士忌品牌是“Black Velvet”，這是Constellation brands旗下的加拿大威士忌品牌。它是啤酒、葡萄酒和烈酒公司之一。

10.Black Nikka

Black Nikka是一種酒精含量為37%的威士忌，目前為朝日啤酒(Asahi Breweries)所有。其創(chuàng)始人Taketsuru Masataka于1918年前往蘇格蘭，在格拉斯哥大學(xué)學(xué)習(xí)蘇格蘭威士忌的蒸餾過(guò)程。

2008年， (Nikka Whisky Distilling co.ltd.)釀酒廠Yoichi在世界威士忌獎(jiǎng)(World Whiskies Awards)上被評(píng)為單一麥芽威士忌，Yoichi釀酒廠仍然使用煤火來(lái)加熱蒸餾罐，這種做法在現(xiàn)代威士忌生產(chǎn)中幾乎已經(jīng)完全廢棄。2009年，Nikka決定將Black Nikka品牌改名為“Black”。

4. 威士忌酸

采用方式,純飲。我們先介紹的純飲這個(gè)方式是一種相對(duì)而言比較原汁原味、可以品鑒到威士忌本來(lái)風(fēng)貌的一種喝法。首先我們可以看一下酒體的顏色，還是記得前面說(shuō)，如果它是波本桶的話，那它的顏色就像這一款酒一樣，會(huì)稍微偏金黃色一些。如果它是雪莉桶的話，那它會(huì)稍微深一些、偏紅棕色一點(diǎn)。但是現(xiàn)在大部分的威士忌可能都是有焦糖著色來(lái)幫你區(qū)分這些東西。

那這個(gè)因?yàn)槭菃瓮玻赃@是一個(gè)自然著色的一個(gè)結(jié)果。

那在看完顏色之后，你可以嘗試去晃動(dòng)杯身，主要晃動(dòng)杯身的目的是讓威士忌的酒體與空氣進(jìn)行一個(gè)融合，那產(chǎn)生分子運(yùn)動(dòng)之后是為了下一步聞香做準(zhǔn)備。如果酒精度是比較高的酒的話，你可以離杯口稍微遠(yuǎn)一些。非常的香，要知道聞香是威士忌品鑒中非常重要的一環(huán)節(jié)，我們都說(shuō)威士忌是烈酒中的香水，所以你在不停地晃動(dòng)好的酒的話他可能就會(huì)出來(lái)不一樣的層次。然后你可以形容它有花香、水果香，是波本桶的話，奶油的、香草的味道。

如果它是雪莉桶的話，那你可能會(huì)聞到一些深色水果、烏梅、梅子的味道，然后我們就可以來(lái)嘗這款威士忌的味道。通常嘗味，比如說(shuō)還是波本桶的味道，會(huì)有一些奶油、奶香，但是其實(shí)在威士忌中酸、甜、苦、辣都可以有所嘗到。如果你實(shí)在沒(méi)有特別確切的詞來(lái)形容你這款威士忌味道。可以說(shuō)層次豐富，非常的有立體感，我好喜歡這款酒就對(duì)了。

好的威士忌會(huì)有非常綿長(zhǎng)的余韻，當(dāng)然如果酒差一點(diǎn)，它的余韻就會(huì)發(fā)苦或者非常的短。

其實(shí)我前面也說(shuō)了，威士忌就像香水，前調(diào)、中調(diào)、后調(diào)、余韻的后調(diào)，也是品嘗威士忌非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。當(dāng)你品鑒一款威士忌，你喝下去的時(shí)候，那個(gè)威士忌的余味究竟是從哪里來(lái)的呢？其實(shí)如果光通過(guò)口腔的味覺(jué)感受的話，你一般只能品嘗到酸、甜、苦、辣、咸，是嗎？

但是我剛剛說(shuō)花香、水果香、香草、奶油那些味道其實(shí)是通過(guò)你的鼻腔中的嗅覺(jué)細(xì)胞來(lái)感受的。當(dāng)然。嗅覺(jué)跟味覺(jué)是一個(gè)綜合體驗(yàn)，才讓你感受一款威士忌如此的美妙。

5. 威士忌兌什么飲料好喝

每個(gè)人的口味不同，我覺(jué)得威士忌搭配椰汁或者水是最好喝。

其實(shí)威士忌最標(biāo)準(zhǔn)的飲用方法就是不添加任何的飲料，采用凈飲的方式最可以體味威士忌的風(fēng)格特色。這樣直接飲用顯得更加霸氣。國(guó)內(nèi)飲用，很多人都會(huì)同綠茶、紅茶等飲料一起調(diào)配。這樣做雖然稀釋掉了一部分的酒精，但是最原汁原味的口感被破壞掉了，當(dāng)熱很多人還是比較熱衷于兌了飲料的威士忌。如果需要的話可以直接兌水味道更加純正好喝。

6. 威士忌英文

一種西洋烈酒。為英語(yǔ) whiskey的音譯。由大、小麥及玉米等谷類(lèi)發(fā)酵蒸餾而成。酒精含量約百分之四十至五十。種類(lèi)繁多。如約翰走路(Johnny Walker）。也譯作「維司克」、「畏士忌」、「衛(wèi)士忌」。

7. 威士忌多少度

這種酒只在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)，味道也很清淡，當(dāng)?shù)厝诉x用玉米，裸麥芽，大麥芽等谷物作為原料，將其發(fā)酵，在其基礎(chǔ)上蒸餾，在美國(guó)的白橡木桶或者二手的波本橡木桶中儲(chǔ)存三年以上才可售賣(mài)，其帶有著木桶的陳香，滋味清淡，但也不失香氣，其酒精度數(shù)一般在40-60度不等，雖口味清淡，但是酒精度數(shù)也較高