鵝島IPA是美國生產的但是最初來自英國：IPA源于英國淡色艾爾啤酒，EnglishPaleAle。IPA誕生于1790年，發明這種類型啤酒的初衷是東印度公司想將英國啤酒出口到遙遠的英屬殖民地。20世紀70年代開始的美國精釀運動的起點就是IPA，美國人剛開始做精釀啤酒的時候，想到的第一個可以模仿的版本就是英式的苦啤酒。

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