與啤酒相關(guān)的世界吉尼斯紀(jì)錄：

1、喝啤酒速度最快的世界紀(jì)錄――1.3秒

根據(jù)吉尼斯世界紀(jì)錄，史蒂芬-派特羅斯諾是世界上喝啤酒最快的世界紀(jì)錄保持者。1977年6月22日，他在1.3秒的時(shí)間內(nèi)喝下了一升啤酒，比之前英國(guó)人皮特-道德斯威爾創(chuàng)下的2.3秒的世界紀(jì)錄快了56%。

2、一次端啤酒杯數(shù)量最多的世界紀(jì)錄――20杯

一個(gè)澳大利亞人在酩酊大醉時(shí)打敗了德國(guó)人，打破了一次性端裝滿了啤酒的啤酒杯數(shù)量最多的世界紀(jì)錄。在巴伐利亞出生的澳大利亞籍男子萊因哈特-伍爾茲是一名餐廳經(jīng)理，他打破了這個(gè)記錄，端著裝得滿滿的20個(gè)一升容量的啤酒杯他走出了40米之遠(yuǎn)。每一個(gè)裝滿啤酒的杯子大概都有2.5公斤之重，等于說(shuō)伍爾茲端著50公斤的啤酒和杯子破了紀(jì)錄。之前的16個(gè)杯子的記錄保持者是德國(guó)酒吧女侍安妮塔·施瓦茲。

3、世界上最苦的啤酒

彼得·福勒，58歲，自從1975年就開(kāi)始釀造啤酒，現(xiàn)在是Pitstop啤酒廠的老板，他們釀造出了含酒精量8%的叫做Hop的啤酒，因其被評(píng)定達(dá)到國(guó)際苦味標(biāo)準(zhǔn)323度，而成為世界上最苦的啤酒。之前吉尼斯記錄中最苦的啤酒是美國(guó)啤酒魔鬼舞蹈IPA，大約是200度。兩家分別在桑德蘭和密歇根卡拉馬祖的獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室證實(shí)了Hop是比任何一種經(jīng)過(guò)測(cè)試的啤酒都要苦的啤酒。為了創(chuàng)下世界紀(jì)錄，福勒嘗試了各種各樣的啤酒花，還在其中增加了啤酒花提取物Isolone來(lái)保持這種極苦的味道。

4、世界上最烈的啤酒――55%酒精度

BrewDog再次創(chuàng)下奇跡。它的擊沉俾斯麥號(hào)毫無(wú)疑問(wèn)地奪回了“世界上最烈的啤酒”稱號(hào)。他們釀造出酒精含量高達(dá)55%的啤酒，價(jià)格是765美元。它叫做“歷史的終結(jié)者”。我們得再提一下裝酒的瓶子可是曾經(jīng)活生生的動(dòng)物標(biāo)本啊。這12瓶啤酒裝在7只栩栩如生的白鼬尸體，四個(gè)松鼠標(biāo)本和一只兔子尸體里。對(duì)那些只對(duì)就本身感興趣的人來(lái)說(shuō)，這是金黃色的比利時(shí)啤酒，帶有一絲絲蕁麻和杜松子的味道。為了達(dá)到這樣的酒精濃度，必須在特殊的冷凍技術(shù)下才能釀造。

5、用啤酒墊造出的世界上最大的房子――300000個(gè)杯墊

也許是受到《糖果屋》中糖果屋的啟發(fā)，21歲的斯文·格貝爾決定用啤酒杯墊造一座房子。這座公寓帶有五個(gè)房間，一個(gè)壁爐，沙發(fā)和一張桌子，總共用了300000個(gè)杯墊。但是要申請(qǐng)世界紀(jì)錄，她還的證明這些杯墊之間并沒(méi)有使用任何粘合劑。所以貝格爾推倒了這座房子，得到了吉尼斯紀(jì)錄。

6、從瓶裝啤酒上開(kāi)車(chē)而過(guò)的世界紀(jì)錄――60米，1789瓶

一個(gè)中國(guó)人憑著駕車(chē)開(kāi)過(guò)兩排長(zhǎng)達(dá)60米的瓶裝啤酒在溫州創(chuàng)下了世界紀(jì)錄。來(lái)自北京的軍用司機(jī)李貴文在8分28秒的時(shí)間內(nèi)駕車(chē)開(kāi)過(guò)1798瓶啤酒組成的60.19米的“車(chē)道”。他在2009年已經(jīng)挑戰(zhàn)過(guò)相同的記錄，但是由于下雨，他汽車(chē)右邊的輪胎從瓶子做的車(chē)道上滑了下來(lái)。李貴文是與朋友打賭才想到來(lái)創(chuàng)這項(xiàng)世界紀(jì)錄的。他說(shuō)：“去年失敗了，所以我更加勤奮練習(xí)了。

7、頭頂啤酒數(shù)量最多的世界紀(jì)錄――237品脫

2010年6月，約翰-埃文斯創(chuàng)下了頭頂啤酒數(shù)量最多的世界紀(jì)錄。他把237品脫(約為118升即236斤左右)的啤酒頂在自己的頭上并保持它們不掉下來(lái)。埃文斯，前平衡技巧表演家，也曾經(jīng)把一輛迷你庫(kù)伯小轎車(chē)頂在頭上。

8、世界上最貴的一瓶啤酒――16000美元

在1937年5月被迫在紐約萊克赫斯特著陸并付之一炬的德國(guó)興登堡號(hào)飛艇遺骸中找到的一瓶大瓶裝Lowebrau，被賣(mài)到16000美元的價(jià)格，創(chuàng)下了世界上最貴的啤酒新紀(jì)錄。這瓶世界上最貴的啤酒，雖然遭受了烈火烘烤卻依然密封完好，修復(fù)后由史密斯先生簽名后被拍賣(mài)。經(jīng)過(guò)激烈的電話競(jìng)拍，這瓶酒在英國(guó)威爾茲拍賣(mài)所的價(jià)格扶搖直上。這瓶酒是當(dāng)時(shí)的救火隊(duì)長(zhǎng)勒羅伊-史密斯在殘骸中發(fā)現(xiàn)的。史密斯總共發(fā)現(xiàn)了6瓶瓶酒和一個(gè)水桶。他把其中四瓶給了同時(shí)做紀(jì)念，一瓶在1977年送給了盧云堡啤酒廠，這些酒還依舊保存著。之前吉尼斯世界紀(jì)錄上最貴的啤酒價(jià)值2500英鎊，拍賣(mài)商阿蘭現(xiàn)在正把它的價(jià)格提到3000英鎊。

9、世界上最大的啤酒杯――8英尺

愛(ài)爾蘭餐廳用430加侖健力士黑啤裝滿了一個(gè)8英尺高的啤酒杯，從而被記入了吉尼斯紀(jì)錄大全。餐廳主人在餐廳和天臺(tái)中400多人的目睹下把黑啤倒到這個(gè)酒杯里。單單這個(gè)酒杯就重達(dá)2772磅。之前創(chuàng)下世界上最大啤酒杯記錄是2008年2月芝加哥哈里·凱瑞的意大利牛排餐廳。這是一個(gè)4英尺高，六邊形，100加侖容積的杯子，帶一個(gè)用來(lái)倒酒的龍頭。裝滿啤酒時(shí)，那個(gè)酒杯重1000磅。

10、世界上工作年齡最長(zhǎng)的酒保――77年

安吉洛·卡馬拉塔是吉尼斯世界紀(jì)錄大全中世界上工齡最長(zhǎng)的酒保。在安吉洛所工作的小餐館――“西部視野”酒吧中，他已經(jīng)倒了77年的啤酒了。但是現(xiàn)在，他依舊幫著自己的兒子約翰和弗蘭克打理著的酒吧被賣(mài)掉了，當(dāng)酒吧的新主人接手的時(shí)候，老安吉洛就得離開(kāi)了。被人們親切的喚作“卡姆”的老人家從1933年4月7日午夜禁酒令取消以后就開(kāi)始在他爸爸的北邊雜貨鋪里做酒保。他對(duì)于那時(shí)圖書(shū)館的鐘聲一響就開(kāi)始打開(kāi)啤酒瓶的記憶非常深刻。1935年他那移民過(guò)來(lái)的父親開(kāi)了一個(gè)酒吧，安吉洛除了二戰(zhàn)時(shí)期去參軍之外就一直在這里工作。1971年他把酒吧賣(mài)給了他的兒子。2009年9月，餐館再次易手，而95歲的卡姆打算煺休了。

11、世界最高酒精度啤酒——65%

來(lái)自蘇格蘭的一家啤酒釀造廠，近期創(chuàng)下吉尼斯世界紀(jì)錄，推出最高酒精度啤酒，此款Brewmeister’s Armageddon啤酒具有65%的超高酒精濃度，生產(chǎn)出這款啤酒的酒廠位于蘇格蘭愛(ài)伯丁，于今年才開(kāi)始生產(chǎn)澹型愛(ài)爾啤酒(pale ale)。

酒廠經(jīng)營(yíng)人John MacKenzie表示：“釀制啤酒的方式很多元，制作Brewmeister’s Armageddon啤酒時(shí)，我們采用冷凍發(fā)酵法，因此才能創(chuàng)造出高度酒精的啤酒。”

蘇格蘭啤酒釀制廠 創(chuàng)下吉尼斯世界紀(jì)錄

“釀制過(guò)程中必須將啤酒冷凍至0度，然后將啤酒中的結(jié)冰的水分移除，留下高濃度的酒精，風(fēng)味濃縮后更加強(qiáng)烈，產(chǎn)量卻因此稀少。”今年推出之時(shí)Brewmeister’s Armageddon啤酒申請(qǐng)了吉尼斯世界紀(jì)錄，成為全世界酒精濃度最高的啤酒。