本篇文章給大家談談《有什么好喝的啤酒品牌》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、什么啤酒口感最好喝
- 2、什么啤酒好喝
- 3、什么啤酒好喝又便宜?
- 4、口感比較好的啤酒大家知道有哪些嗎?
- 5、什么品牌的啤酒比較好喝?
什么啤酒口感最好喝
1、新疆烏蘇啤酒
烏蘇啤酒選精品啤酒花,礦物質水等釀制而成,可以說是新疆人民的最愛了。烏蘇啤酒這幾年名聲大振,如今已經成為一款網紅啤酒,這是因為烏蘇啤酒的酒精度數一般都在10度以上,遠超其他啤酒的度數,后勁比較大,量多度數高又好喝,讓人停不下來,所以得到了一個霸氣的別稱叫做“奪命大烏蘇”。
2、重慶山城啤酒
那句“山城啤酒,知心朋友”的廣告詞,足以見其在重慶市場的影響力和知名度。這款酒的原麥汁濃度比較低,因此口感偏淡,麥芽的香味淡雅空靈,馥郁芬芳,在老重慶人的眼里,想喝啤酒一定要點山城啤酒,冰啤酒和熱辣的火鍋真是絕配。
3、廣東珠江啤酒
珠江啤酒是廣東本土知名啤酒品牌,曾占據廣東啤酒市場最主要的份額,在啤酒行業中享有“北有青島,南有珠江”的稱號,啤酒里面的泡沫相對而言比較少一點,口感比較溫和,味道比較適合喜歡清淡口味的人喝。
4、黑龍江哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒是一個比較久的啤酒品牌,在東北一帶是非常有名的,哈爾濱人對于哈爾濱牌啤酒有個專有的名字-哈啤。它有著純正的原料和精湛的工藝,口味濃厚,后味較苦、殺口感強烈,尤其是夏天,喝一口上剛從冰箱取出的白啤,炎熱的夏天瞬間變的無比清涼。
5、青島啤酒
它的啤酒可謂聞名遐邇,青島因此而被稱之為啤酒之城。青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。酒液清澈透明,富有光澤,產生的泡沫細膩,酒的品質很高,喝起來有一種啤酒花的清香味道在里面,特別好喝。
什么啤酒好喝
1、青島啤酒
青島啤酒在我國擁有極高的知名度,每年的銷量都挺高的,大街小巷,隨處可見。
它的價格便宜,麥芽香味濃郁,口感清爽,筆者家的老父親時常備上4-5箱,隔三差五來一瓶,偶爾來了親朋好友,也方便痛飲。
夏天是啤酒行業旺季,超市時不時地有打折促銷的活動,此時買入相當劃算。另外,如果大家去了青島,有機會要嘗嘗當地的啤酒,口感稍微要好些。
2、雪花啤酒
雪花啤酒的酒味偏淡,不過入口的舒適度非常好,純凈自然,很受年輕人的青睞。它不僅口感好,價格也相當實惠,品質也非常不錯,因此在我國啤酒界中,銷量長期霸占第一位。
雪花啤酒有一個特點,它的泡沫很細密,像雪花一樣,因此得名“雪花啤酒”。再加上包裝設計含有中國元素,因此在中國很暢銷。
3、烏蘇啤酒
烏蘇啤酒是我國新疆的一個品牌,和俄羅斯沒有啥關系,經常喝啤酒的應該知道“奪命大烏蘇”的稱號,主要是它的度數比較高,喝完容易上頭。
不過它的口感十分的甘潤清洌,冷藏后喝起來很清爽,喝完讓人欲罷不能,因此很多人不會因為它喝了上頭而不喝,只要當時喝得盡興,吃得開心就好。
4、珠江啤酒
珠江啤酒,顧名思義,來自廣東,是廣州珠江啤酒集團下的一個品牌,是我國三大啤酒品牌之一。
曾經的老珠江啤酒酒味偏苦,很多老酒民十分喜歡,自從換了包裝后,新珠江的酒味沒有老珠江濃厚,但年輕人更加的喜歡喝,筆者曾在廣州呆過幾年,和朋友下館子的時候經常喝,老實說,它的口感確實很不錯,難怪廣州很多人喜歡喝。
5、哈爾濱啤酒
說起啤酒,自然少不了東北的哈爾濱啤酒。
哈爾濱啤酒是我國最早的啤酒品牌,距今已有100多年的歷史,一直以來都能暢銷。
筆者曾有幸喝過哈爾濱啤酒,令人印象深刻的便是它的廣告詞“一起哈啤”,口感特點是清爽,冷藏過后效果更為明顯,不過苦味比較重,勁頭稍大,可能為了適應當地人口味。
不過現在的哈啤口感上有了改進,更加的好入口,價格相對來說也很便宜,作為平時的口糧酒,哈啤還是很不錯的。
6、雪津啤酒
雪津啤酒是福建的一個品牌,它的口感特點是清淡柔軟,濃度比較低,因此苦味很淡,冷餐過后基本沒什么苦味,比較適合剛喝啤酒的朋友。
筆者這邊的老百姓喝得比較多,可能靠近福建,也可能雪津啤酒的經營模式比較成功,如果去了福建旅游,可以嘗嘗當地的啤酒哦。
寫到最后,提示下大家:啤酒最好選擇日期比較靠近的啤酒,啤酒度數雖低,但也是酒,喝多同樣傷身體,適度飲酒才是健康的飲酒方式
什么啤酒好喝又便宜?
百威啤酒
百威啤酒屬于美國,有著非常悠久的歷史,產地上對于釀酒原料的選取和釀造的工藝都有嚴格的要求。釀出來的百威啤酒色澤金黃色,口感清爽,質樸,喝過酒后,酒的比較后勁大,但是第二天不會頭疼,深受大眾的喜愛。
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雪花啤酒
雪花啤酒歷史悠久,生產地在北京,其知名度也是相對較高的。雪花啤酒泡沫豐富,口感清爽、清新,是人們夏天解渴的最佳酒品。在炎熱的夏天,晚上街邊的大排檔里,吃著熱菜,喝著冰啤酒,別提多爽快了。
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青島啤酒
青島啤酒作為中國最早生產啤酒的品牌之一,它所出品的啤酒品質非常的好,受到很多人的歡迎,不但在本地非常的受歡迎,而且在全國的受歡迎程度非常的高。具有百年歷史的青島啤酒除了不錯的口感以外,更是咱們中國啤酒的一種標簽。
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千島湖啤酒
淡爽型啤酒對水質的硬度極其講究,而千島湖啤酒正是采自國家一級水體的千島湖源頭活水,天然純凈,味道甘冽。千島湖水屬2度軟水,水質穩定,天生適合釀造淡爽型啤酒。千島湖啤酒傳統釀造,純種發酵,香氣清雅,入口柔和,回味甘爽,一口氣一瓶都不過癮。
口感比較好的啤酒大家知道有哪些嗎?
口感比較好的啤酒有下面幾種,根據個人選擇不同可以參考一下:
首先 , 不要選擇加大米、玉米、淀粉、啤酒糖漿、啤酒花制品、酒花浸膏的工業水啤,特別是國產的,那就不是啤酒。
其次 ,根據分類可以給你推薦這幾種:
工業啤酒 :喜力鐵金剛、麒麟一番榨、札幌。
德式小麥啤酒 :保拉納小麥啤酒(也叫柏龍,性價比最高的白?。?、艾英格小麥啤酒(個人喝過口感最好的德式小麥,沒有之一只有唯一)、施納德系列(施納德5號最經典)。
修道院啤酒 :羅斯福8號、智美金帽(有人可能的說智美最好的是藍帽,這個沒錯,但論口感來說智美金帽真的很不錯)、西麥爾三料、阿詩金啤酒。
黑啤 :健力士世濤、獅子世濤。
國產啤酒: 龍山泉白啤、燕京原漿白啤。
還有比利時的圣佛洋塞松,口感細膩醇厚,特別好喝。
當然,還有很多啤酒口感很好,只不過大部分不能接受,比如美式IPA、渾濁型IPA、督威三花、帝國世濤等等這些重口味的啤酒。
炎炎夏日,正是喝啤酒擼串的大好時節。啤酒做為世界上銷量第一的酒精飲料,以其清涼解渴,酒精度不高,殺口竄氣而深受大家的喜愛,而且啤酒也是純糧發酵釀造的,啤酒可以添加配料降低成本,但是不經糧食發酵是不能稱其為啤酒的。
啤酒的釀造工藝其實并不復雜,這也是為何它能夠在4000多年前就被人釀造出來,成為最古老的酒精飲品之一。
啤酒的 歷史 很長,因此以前的釀造原料也多種多樣,為了節約糧食和保證啤酒的品質,德國的巴伐利亞州在1516年頒布了一部對于啤酒的釀造有著深遠意義的【啤酒純凈法】,這可以說是世界上最早的一部關于食品安全衛生的法律,它規定了啤酒只能由水、麥芽、啤酒花和酵母釀造而成,這也是被很多啤酒愛好者至今都奉為經典的挑選好啤酒的標準。
啤酒的 歷史 雖然很長,但是傳入中國的 歷史 也不過100多年的 歷史 ,但是這并不妨礙啤酒成為目前中國市場占有率最高酒水。以前各地都有自己本地的啤酒廠,也有本地人特別愛喝的當地品牌,但是隨著物流的發達和資本的兼并,現在國內的大多數啤酒都被大的啤酒集團所兼并,已經變成它們集團旗下的品牌,就像幾年市場大火的烏蘇啤酒,也不過是嘉士伯旗下的產品。
作為一個啤酒愛好者,我覺得啤酒的口感好壞應該跟這幾方面有關:
1.啤酒發酵方式: 啤酒有拉格工藝和艾爾工藝兩種發酵方式,拉格就是底層發酵,這種發酵方式比較穩定,而且發酵時間短,因此適合大規模的生產,大多數的德國啤酒和國內的工業啤酒基本都是選用這種發酵方式;艾爾工藝采用的是酵母在上層發酵,因此發酵的時間長,因此產量會低一些,但是因為可以加料發酵,因此可以賦予啤酒不同的風味,因此現在大多數的精釀啤酒基本都是選用這種發酵方式。 艾爾發酵的啤酒酒體會渾濁一些,因此啤酒的味道會更加醇厚一些,但是如果大規模生產可能會導致產品的品質不夠穩定。
2.啤酒的原麥汁濃度和酒精度是衡量啤酒好喝與否的關鍵,啤酒的原麥汁濃度越高,說明酒中的糧食越多,水的成分會越少;啤酒作為酒精飲品,自然酒精度數是不能缺少的,而且酒精度和原麥汁濃度是成正比的,原麥汁濃度高的啤酒,酒精度自然也不會太低。 啤酒要想喝出厚重的味道,不會淡如水,原麥汁濃度至少要在11 以上,酒精度也要在4 以上。
3.啤酒中的主輔料: 啤酒是由麥芽(包括特種麥芽)、酵母和啤酒花釀造而成的,其中啤酒的風味很大一部分來自啤酒花的味道,啤酒花的香型有很多種,主要就是苦味酒花、兼香型酒花和甜味酒花這三種,可以說啤酒中酒花的味道是啤酒的靈魂,因此選用啤酒花及其制品和酒花浸膏的,基本上口味上都會要差點。還有就是啤酒中含有淀粉和糖漿的,這樣的啤酒一般也多是屬于比較低廉和口味寡淡的啤酒。至于添加大米或玉米的,不過是為了降低麥芽的苦味和濃度,降低生產成本的一種方法,這樣的啤酒價格不會太高,但也可能是比較符合大眾的口味,現在屬于市面上比較流行的品種,也就是淡爽和清爽之類的啤酒。
4.喝啤酒的溫度: 喝啤酒溫度不能超過15 ,溫度過高時喝啤酒口味會發騷,而且啤酒中的麥香味釋放不出來,再好的啤酒溫度過高時喝也品嘗不出它的香味,過低的溫度也不適合啤酒香味的釋放,因此喝啤酒主要是喝它的溫度。
我喝過的啤酒里口感比較不錯的幾款啤酒:
1.青島的瑞井原漿大麥黃啤,原麥汁濃度在13 ,酒精度在4 ,這是一款比較小眾的原漿精釀鮮啤,原料只是大麥芽、酵母和啤酒花,而且保質期只有15天,沒有經過巴氏殺菌和瞬時的超高溫殺菌,因此保留了啤酒中更多的活性物質,因此喝起來口感和味道都非常不錯,跟在青島原產地喝的袋裝生啤酒比有過之而無不及。
2.德國的保拉納啤酒,這是目前市場上口碑非常不錯的德國啤酒,用大麥芽和小麥芽混合釀造而成,減少了大麥芽的苦味,喝起來麥香味濃,泡沫豐富細膩。
3.鵝島精釀啤酒,屬于比較小眾但又非常受歡迎的精釀啤酒,麥香味濃屬于非常不錯的啤酒。
4.燕京的小麥原漿白啤,它是國產小麥啤酒中口味非常不錯的一款啤酒。
5.拉格啤酒里我特別喜歡的一款啤酒,喜力啤酒回味悠長,入口非常的香,不過現在產地有些亂,原產于荷蘭的非常不錯,其它產地的味道會差些。
6.督威啤酒的酒勁需要有一定的酒量才能駕馭,原麥汁濃度高達16.9 ,酒精度在8.5 ,比利時啤酒品牌里不錯的一款啤酒。
7.大星啤酒是口味非常不錯的啤酒,這款啤酒也受到很多啤酒愛好者的追捧,酒香味濃。
8.不次于保拉納的一款德國啤酒,狩獵神白啤給我感覺要比保拉納味美,因為它的酒體更加渾濁,味道跟濃郁一些。
9.比利時的淺粉象麥芽濃度高達22 ,喝起來口味特別醇厚,就是酒勁過大,酒量淺的人一瓶就足夠。
10.福佳白屬于比利時啤酒的入門款,喝起來就是一個字“香”,不過現在市場上這個牌子比較亂,哪里出產的都有,因此口味下降了不少。
11.遼寧的龍山泉啤酒屬于我喝過的國產啤酒里非常不錯的啤酒品牌,很多人歸功于遼寧本溪的水好,龍山泉系列啤酒不少,其中艾爾發酵的白啤味道非常不錯。
12.青島的經典的小麥白啤,獲得過2019年世界啤酒大賽金獎,是國產精釀啤酒里性價比非常不錯的啤酒,一般都是日常做為我的口糧酒來喝。
當然這個與價格有關!
我覺得口感好的啤酒:青島啤酒中的奧古特 還有純生 這兩種挺好的!
鴻運當頭也不錯,不過這個價格太高了!
泰山原漿啤酒
隨便一款進口啤酒就行,配料只要是水 大麥芽 啤酒花的。
最近幾天喝的雪花臉譜、匠心,分別買20、15,這么貴的啤酒,居然還加大米及啤酒花制品,麥芽度也不高,怎么能讓人愛呀?我記得以前喝的黑冰公牛,麥芽度都是12度,也沒添加其他的東西,三塊錢一瓶,也很不錯,可惜黑冰已經被雪花收購了,公牛也不多見了,想喝點平民好啤酒太難了,坐標河北秦皇島。
沈陽老雪花!最佳搭配烤雞架,中街大串,大腰子。
青島原漿,那種裝在大桶里的,直接接一杯??诟斜容^好。拿著大玻璃杯裝的。不過有一款啤酒那是相當難喝。七喜罐裝的,550毫升的,真的沒想到啤酒可以這么難喝。喝了兩口就扔了,以為過期了,一檢查才出廠兩月。
慕尼黑黑啤
我覺得王老吉吉啤的啤酒真的是 健康 的,而且原漿啤酒喝起來的口感要更好一些。
什么品牌的啤酒比較好喝?
國產,海底撈啤酒,泰山原漿,青島全麥白啤,德啤,柏龍,維森,施耐德,比利時,最代表的就是羅斯福系列
青島啤酒就是國內工業啤酒的天花板,在國際上也屬于上游
分兩種——走量,或者品味兒。
首先有大米和啤酒花浸膏(制品)就剔除吧,對身體不好。
走量的,拉格序列,經驗上,狂鹿、貝克、博世納等等,甚至T牌,最基本就是看以上避雷。國產的最棒的應該不是泰山,燕京的一款倒是值得試試。海底撈自主品牌也是驚喜。
所謂精釀,就往麥芽濃度上找口味吧,太多了。最通常,羅斯福、粉象,你可能第一回就誤會成走量了。那喝高了,身體成本很高啊。
只要有大米,喝就“交稅”,錯不了。
什么牌子的啤酒無所謂,主要看配方:小麥芽,大麥芽,水,酵母,啤酒花(和其制品),超出這些之外的原材料就別喝了(當然福佳白還有橘皮和芫荽子),上述幾種材料,并且材料越少越好。現在市場上啤酒大都加了大米,我是在有別的選擇的時候不去喝。
啤酒跟中國黃酒和葡萄酒并稱為“世界三大古酒”,雖然啤酒進入中國的 歷史 只有100多年,但是以它的清涼殺口,竄氣解渴而迅速征服了中國人的味蕾,現在啤酒的銷量可以說是世界上銷量最大的酒精飲料,在中國它也是酒精飲品中銷量最大的。
我是一個啤酒愛好者,每天晚飯的時候來上一瓶啤酒,享受啤酒帶來的清涼殺口,還有那回味中的麥芽香,對我來說是一件特別舒服愜意的事,因此市面上只要大家說不錯的啤酒我都會買來嘗試一下。
現在市面上的啤酒品種很多,不過按照發酵方式不同和選用的配料不同,大致可分為這幾種:
1.底層發酵的工業拉格啤酒: 現在市面上大多數啤酒都是工業拉格啤酒,因為酵母在底層發酵,所以發酵的時間短,因此產量特別的大,我們常見的大多數啤酒基本都是這種方式生產的,一般會添加大米、玉米和淀粉,這樣可以提高產量,降低生產成本。
2.上層發酵的艾爾啤酒: 這種啤酒的發酵時間要比拉格啤酒長,因此對于原料的選擇也比拉格啤酒精細一些,一般不會添加大米等糧食,也就是我們常說的“精釀啤酒”,現在市面上很多的小麥白啤和進口的啤酒基本都是用這種發酵方式,這種啤酒一般酒體比較渾濁,麥芽濃度和酒精濃度要比拉格啤酒高,因此價錢也會高于拉格啤酒,基本都在5元以上的居多。
3.根據啤酒的顏色不同分為: 黃啤、白啤、黑啤等,這是因為所選用的原料不同而造成的,比如黑啤就要把麥芽烘烤成黑色后發酵,這樣給黑啤帶來一絲苦味;白啤所選用的基本都是小麥麥芽,這樣發酵后酒體渾濁呈白色而得名。
4.根據啤酒的發酵程度和添加又分為: 現在市場上也有一種啤酒叫“干啤酒”,這是因為這種啤酒的發酵比較徹底,因此不含糖分而得名;還有的啤酒不含酒精,因此也被稱為“無醇啤酒”;再有就是啤酒的釀造過程中添加了水果味道的“果啤”等。
一,啤酒好喝的標準
①.配料表的添加: 做為古老的酒精飲料,啤酒的釀造本來沒有固定的標準,直至1916年德國的巴伐利亞州頒布了世界上關于啤酒的第一部法律【啤酒純凈法】。里面規定了啤酒只能由水、酵母、麥芽和啤酒花釀造而成,這部法律一直被啤酒愛好者奉為挑選好啤酒的準則,按照這種方法挑選啤酒,也就是啤酒中只能有麥芽、酵母和啤酒花,添加大米、玉米、糖漿、啤酒花制品、酒花浸膏之類的啤酒自然跟只有用這四種原料釀造的啤酒有差距。
②.啤酒的麥芽濃度和酒精度: 啤酒的味道來源于麥芽的香味,麥芽濃度高的啤酒自然麥香濃郁口感不錯,而且麥芽濃度和酒精度也是相輔相成的,畢竟做為酒精飲料,啤酒中的酒精度過低會讓人喝起來覺得沒勁,因此啤酒的原麥汁濃度在10 以上的,酒精度在4 以上的,喝起來肯定要比10 以下的原麥汁濃度,酒精度在3 以下的要好一些,至少不會味淡如水。
③.啤酒的釀造方法: 艾爾發酵的啤酒因為發酵時間長,而且發酵過程中還會添加一些香料來增加啤酒的香味,并且麥芽濃度和酒精度都要高過拉格啤酒,因此艾爾發酵的啤酒要好過工業拉格啤酒。
二,什么品牌的啤酒好喝
1.青島的小麥經典白啤: 青島的小麥經典白啤獲得過2019年國際啤酒大賽銀獎,而且采用的上層艾爾發酵,配料表里就是大麥和小麥,酒精度在4.1 ,麥芽濃度在11 ,可以說是口味非常不錯的白酒,能夠稱得上國貨經典。
2.燕京的原漿白啤: 做為中國啤酒的四大品牌之一,燕京的原漿白啤也非常不錯,麥芽濃度12 ,酒精度4.1 ,味道和口感也非常不錯。
3.本溪的龍山泉啤酒: 做為遼寧人我比較喜歡本溪的龍山泉啤酒,這款啤酒的種類不少,有艾爾和拉格工藝的啤酒,可能是本溪水好的原因,這款啤酒入口清涼回味有一絲的甜,可以說是非常不錯的國產啤酒。
4.比利時的啤酒: 做為啤酒愛好者肯定繞不過比利時的啤酒,如果沒有美國的精釀啤酒,比利時的精釀啤酒絕對可以排在世界的首位,像我們常見的修道院系列就非常不錯,還有例如:福佳白、督威這些入門級的啤酒,可以說都非常不錯,不差錢的可以選擇一下比利時的啤酒。 比利時的啤酒沒有德國啤酒那么呆板,在釀造過程中會添加香料來賦予啤酒不同的口味,這也是比利時啤酒受歡迎的原因。
5.德國啤酒: 做為啤酒王國,德國啤酒是最早被我們所熟知的,其中比較好喝的柏龍、教士、瓦倫丁這些品牌早就被我們所熟知,不過現在有很多都已經是在中國國內生產,雖然味道跟以前比差點但是還是可以的。
原麥汁大于10度以上,酒精度大于四,配料表有啤酒花、發酵工藝,滿足這三個條件的啤酒都可以,你可以試一下
什么品牌的啤酒比較好喝?
我喝過最好喝的啤酒,桂林漓泉!
我畢業的一份工作就是銷售漓泉啤酒,我說漓泉好喝,一個是做了幾年漓泉的銷售,愛屋及烏;另外就是這個啤酒確實口感很好,喝過的都說好喝。
所謂好水釀好酒,水質對一個啤酒的品質和口感起到了決定性的作用。
在漓泉我也學到了最基礎的銷售技能,從業務員開始做起,我記得剛到公司沒多久,就被派到廣西沿海的一個市場,這個地方一度是珠海啤酒銷售非常好,啤酒競爭還是很激烈的。
每年的主要工作就是市場維護,經銷商管理,促銷員管理,新產品的鋪貨和市場開發。
還有一個很重要的工作就是每年的開蓋有獎,需要做好宣傳工作。
對于沿海市場,每年的現飲終端,夜場的促銷也是重中之重。
后來為了提升渠道控制力,又導入了深度分銷模式。
感覺那段時間,是非常辛苦和充實了,學到不少市場的真功夫,也碰到了很多意想不到的情況。
后來,我又去了江西和湖南做市場,這是一段值得回味的經歷。
所以,對于漓泉感情還是很深的,這是一個非常好的品牌,在產品和你營銷上都頗有建樹。
如果你去桂林 旅游 ,一定要喝一下近年來推出的新品:漓泉1998。
這是為紀念當年克林頓訪問桂林,發表環保宣言的紀念款,非常好喝,一定要試一試。
遼寧撫順的天湖啤酒 嘗嘗,我們撫順有自己的水庫,啤酒的水就是水庫里的水,甘甜味道贊
青島原漿,罐裝的,巨好喝,就是貴點,100左右一罐,2升裝的,山姆買的,其他地方還沒見過有賣
買酒的時候看成分表,有大米玉米的不買就對了,推薦貝克,柏龍,不差錢的買柏龍,大概8塊一罐,貝克大概5塊一罐,都是500ML的,再不差錢的買瓶裝的,這個圖是6月到期的啤酒,到手4塊一瓶,超值??!
關于《有什么好喝的啤酒品牌》的介紹到此就結束了。