本篇文章給大家談?wù)劇侗容^高檔的啤酒》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽：
有沒(méi)有好喝的啤酒推薦？
1 青島啤酒
始于1903年，中華老字號(hào)，經(jīng)典、純生、黑啤等系列啤酒都很受歡迎。
2 雪花啤酒
始于1964年，擁有純生/黑啤/臉譜/勇闖天涯系列啤酒產(chǎn)品。
3 燕京啤酒
始于1980年，北京著名品牌，是清爽型啤酒的代表。
4 百威（Budweiser）
源自美國(guó)，世界知名啤酒品牌，歷史悠久！
5 珠江啤酒
1985年建成投產(chǎn)，在中國(guó)啤酒行業(yè)中享有“南有珠江”的美譽(yù)。
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6 哈爾濱啤酒
創(chuàng)建于1900年，是中國(guó)最早的啤酒品牌。
7 嘉士伯（Carlsberg）
全球領(lǐng)先的啤酒品牌，始于1847年丹麥。
8 喜力（HeineKen）
全球頂級(jí)啤酒品牌之一，于1864年荷蘭阿姆斯特丹創(chuàng)立。
9 藍(lán)帶啤酒
創(chuàng)始于1844年美國(guó)，啤酒以色淺/質(zhì)優(yōu)/味純/氣足等特點(diǎn)而著稱(chēng)。
10 雪津啤酒（SEDRIN）
中國(guó)馳名商標(biāo)，啤酒產(chǎn)品以一流口感、精致的外觀及獨(dú)特的工藝而聞名。
什么啤酒好喝
1、青島啤酒
青島啤酒在我國(guó)擁有極高的知名度，每年的銷(xiāo)量都挺高的，大街小巷，隨處可見(jiàn)。
它的價(jià)格便宜，麥芽香味濃郁，口感清爽，筆者家的老父親時(shí)常備上4-5箱，隔三差五來(lái)一瓶，偶爾來(lái)了親朋好友，也方便痛飲。
夏天是啤酒行業(yè)旺季，超市時(shí)不時(shí)地有打折促銷(xiāo)的活動(dòng)，此時(shí)買(mǎi)入相當(dāng)劃算。另外，如果大家去了青島，有機(jī)會(huì)要嘗嘗當(dāng)?shù)氐钠【?，口感稍微要好些?/p>
2、雪花啤酒
雪花啤酒的酒味偏淡，不過(guò)入口的舒適度非常好，純凈自然，很受年輕人的青睞。它不僅口感好，價(jià)格也相當(dāng)實(shí)惠，品質(zhì)也非常不錯(cuò)，因此在我國(guó)啤酒界中，銷(xiāo)量長(zhǎng)期霸占第一位。
雪花啤酒有一個(gè)特點(diǎn)，它的泡沫很細(xì)密，像雪花一樣，因此得名“雪花啤酒”。再加上包裝設(shè)計(jì)含有中國(guó)元素，因此在中國(guó)很暢銷(xiāo)。
3、烏蘇啤酒
烏蘇啤酒是我國(guó)新疆的一個(gè)品牌，和俄羅斯沒(méi)有啥關(guān)系，經(jīng)常喝啤酒的應(yīng)該知道“奪命大烏蘇”的稱(chēng)號(hào)，主要是它的度數(shù)比較高，喝完容易上頭。
不過(guò)它的口感十分的甘潤(rùn)清洌，冷藏后喝起來(lái)很清爽，喝完讓人欲罷不能，因此很多人不會(huì)因?yàn)樗攘松项^而不喝，只要當(dāng)時(shí)喝得盡興，吃得開(kāi)心就好。
4、珠江啤酒
珠江啤酒，顧名思義，來(lái)自廣東，是廣州珠江啤酒集團(tuán)下的一個(gè)品牌，是我國(guó)三大啤酒品牌之一。
曾經(jīng)的老珠江啤酒酒味偏苦，很多老酒民十分喜歡，自從換了包裝后，新珠江的酒味沒(méi)有老珠江濃厚，但年輕人更加的喜歡喝，筆者曾在廣州呆過(guò)幾年，和朋友下館子的時(shí)候經(jīng)常喝，老實(shí)說(shuō)，它的口感確實(shí)很不錯(cuò)，難怪廣州很多人喜歡喝。
5、哈爾濱啤酒
說(shuō)起啤酒，自然少不了東北的哈爾濱啤酒。
哈爾濱啤酒是我國(guó)最早的啤酒品牌，距今已有100多年的歷史，一直以來(lái)都能暢銷(xiāo)。
筆者曾有幸喝過(guò)哈爾濱啤酒，令人印象深刻的便是它的廣告詞“一起哈啤”，口感特點(diǎn)是清爽，冷藏過(guò)后效果更為明顯，不過(guò)苦味比較重，勁頭稍大，可能為了適應(yīng)當(dāng)?shù)厝丝谖丁?/p>
不過(guò)現(xiàn)在的哈啤口感上有了改進(jìn)，更加的好入口，價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)也很便宜，作為平時(shí)的口糧酒，哈啤還是很不錯(cuò)的。
6、雪津啤酒
雪津啤酒是福建的一個(gè)品牌，它的口感特點(diǎn)是清淡柔軟，濃度比較低，因此苦味很淡，冷餐過(guò)后基本沒(méi)什么苦味，比較適合剛喝啤酒的朋友。
筆者這邊的老百姓喝得比較多，可能靠近福建，也可能雪津啤酒的經(jīng)營(yíng)模式比較成功，如果去了福建旅游，可以嘗嘗當(dāng)?shù)氐钠【婆丁?/p>
寫(xiě)到最后，提示下大家：啤酒最好選擇日期比較靠近的啤酒，啤酒度數(shù)雖低，但也是酒，喝多同樣傷身體，適度飲酒才是健康的飲酒方式
中國(guó)最好喝的啤酒排名
中國(guó)最好喝的啤酒排名：
1、雪花啤酒
產(chǎn)地：北京，所屬公司：華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司，品牌價(jià)值：2195.61億元人民幣。公司成立于2003年06月12日，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒的全國(guó)性的專(zhuān)業(yè)啤酒公司。法定代表人侯孝海。總部設(shè)于中國(guó)北京。
2、青島啤酒
產(chǎn)地：山東青島，所屬公司：青島啤酒股份有限公司，品牌價(jià)值：1968.06元人民幣。公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠, 1903年由英、德兩國(guó)商人合資開(kāi)辦，青島啤酒以“成為擁有全球影響力品牌的國(guó)際化大公司”為愿景，將不斷創(chuàng)新，用我們的激情，釀造全球消費(fèi)者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂(lè)。
3、哈爾濱啤酒
產(chǎn)地：黑龍江哈爾濱，所屬公司：哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司，品牌價(jià)值：1157.17元人民幣。哈爾濱啤酒誕生于1900年，是中國(guó)最早的啤酒品牌，哈爾濱啤酒有限公司的最前身烏盧布列夫斯基啤酒廠是中國(guó)最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。
4、燕京啤酒
產(chǎn)地：北京，所屬公司：北京燕京啤酒集團(tuán)公司，公司成立于1980年，產(chǎn)品有七大類(lèi)50多個(gè)品種。主要產(chǎn)品有12度特制精品、燕京純生、燕京王、燕京冰啤酒等。
5、珠江啤酒
產(chǎn)地：廣東廣州，所屬公司：廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司，公司于1985年建成投產(chǎn)，是一家以啤酒業(yè)為主體、以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化企業(yè)，是全國(guó)企業(yè)500強(qiáng)之一。
6、金星啤酒
產(chǎn)地：河南鄭州，所屬公司：金星啤酒集團(tuán)有限公司，公司是1995年10月以河南金星啤酒廠為核心組建的集工、貿(mào)、科研一體化的全國(guó)大型啤酒集團(tuán)，連續(xù)五年進(jìn)入中國(guó)啤酒企業(yè)四強(qiáng)。主導(dǎo)產(chǎn)品金星、藍(lán)馬系列啤酒等。
7、重慶啤酒
產(chǎn)地：重慶，所屬公司：重慶啤酒（集團(tuán)）有限責(zé)任公司，重慶啤酒集團(tuán)始建于1958年，是西南地區(qū)啤酒業(yè)中最早的上市公司（證券代碼：600132，股票簡(jiǎn)稱(chēng)：重慶啤酒）。公司以啤酒為主業(yè)，致力于啤酒、飲料、生物制藥以及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)和研發(fā)。
口感比較好的啤酒大家知道有哪些嗎？
口感比較好的啤酒有下面幾種，根據(jù)個(gè)人選擇不同可以參考一下：
首先 ， 不要選擇加大米、玉米、淀粉、啤酒糖漿、啤酒花制品、酒花浸膏的工業(yè)水啤，特別是國(guó)產(chǎn)的，那就不是啤酒。
其次 ，根據(jù)分類(lèi)可以給你推薦這幾種：
工業(yè)啤酒 ：喜力鐵金剛、麒麟一番榨、札幌。
德式小麥啤酒 ：保拉納小麥啤酒（也叫柏龍，性?xún)r(jià)比最高的白?。?、艾英格小麥啤酒（個(gè)人喝過(guò)口感最好的德式小麥，沒(méi)有之一只有唯一）、施納德系列（施納德5號(hào)最經(jīng)典）。
修道院啤酒 ：羅斯福8號(hào)、智美金帽（有人可能的說(shuō)智美最好的是藍(lán)帽，這個(gè)沒(méi)錯(cuò)，但論口感來(lái)說(shuō)智美金帽真的很不錯(cuò)）、西麥爾三料、阿詩(shī)金啤酒。
黑啤 ：健力士世濤、獅子世濤。
國(guó)產(chǎn)啤酒： 龍山泉白啤、燕京原漿白啤。
還有比利時(shí)的圣佛洋塞松，口感細(xì)膩醇厚，特別好喝。
當(dāng)然，還有很多啤酒口感很好，只不過(guò)大部分不能接受，比如美式IPA、渾濁型IPA、督威三花、帝國(guó)世濤等等這些重口味的啤酒。
炎炎夏日，正是喝啤酒擼串的大好時(shí)節(jié)。啤酒做為世界上銷(xiāo)量第一的酒精飲料，以其清涼解渴，酒精度不高，殺口竄氣而深受大家的喜愛(ài)，而且啤酒也是純糧發(fā)酵釀造的，啤酒可以添加配料降低成本，但是不經(jīng)糧食發(fā)酵是不能稱(chēng)其為啤酒的。
啤酒的釀造工藝其實(shí)并不復(fù)雜，這也是為何它能夠在4000多年前就被人釀造出來(lái)，成為最古老的酒精飲品之一。
啤酒的 歷史 很長(zhǎng)，因此以前的釀造原料也多種多樣，為了節(jié)約糧食和保證啤酒的品質(zhì)，德國(guó)的巴伐利亞州在1516年頒布了一部對(duì)于啤酒的釀造有著深遠(yuǎn)意義的【啤酒純凈法】，這可以說(shuō)是世界上最早的一部關(guān)于食品安全衛(wèi)生的法律，它規(guī)定了啤酒只能由水、麥芽、啤酒花和酵母釀造而成，這也是被很多啤酒愛(ài)好者至今都奉為經(jīng)典的挑選好啤酒的標(biāo)準(zhǔn)。
啤酒的 歷史 雖然很長(zhǎng)，但是傳入中國(guó)的 歷史 也不過(guò)100多年的 歷史 ，但是這并不妨礙啤酒成為目前中國(guó)市場(chǎng)占有率最高酒水。以前各地都有自己本地的啤酒廠，也有本地人特別愛(ài)喝的當(dāng)?shù)仄放疲请S著物流的發(fā)達(dá)和資本的兼并，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的大多數(shù)啤酒都被大的啤酒集團(tuán)所兼并，已經(jīng)變成它們集團(tuán)旗下的品牌，就像幾年市場(chǎng)大火的烏蘇啤酒，也不過(guò)是嘉士伯旗下的產(chǎn)品。
作為一個(gè)啤酒愛(ài)好者，我覺(jué)得啤酒的口感好壞應(yīng)該跟這幾方面有關(guān):
1.啤酒發(fā)酵方式: 啤酒有拉格工藝和艾爾工藝兩種發(fā)酵方式，拉格就是底層發(fā)酵，這種發(fā)酵方式比較穩(wěn)定，而且發(fā)酵時(shí)間短，因此適合大規(guī)模的生產(chǎn)，大多數(shù)的德國(guó)啤酒和國(guó)內(nèi)的工業(yè)啤酒基本都是選用這種發(fā)酵方式；艾爾工藝采用的是酵母在上層發(fā)酵，因此發(fā)酵的時(shí)間長(zhǎng)，因此產(chǎn)量會(huì)低一些，但是因?yàn)榭梢约恿习l(fā)酵，因此可以賦予啤酒不同的風(fēng)味，因此現(xiàn)在大多數(shù)的精釀啤酒基本都是選用這種發(fā)酵方式。 艾爾發(fā)酵的啤酒酒體會(huì)渾濁一些，因此啤酒的味道會(huì)更加醇厚一些，但是如果大規(guī)模生產(chǎn)可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的品質(zhì)不夠穩(wěn)定。
2.啤酒的原麥汁濃度和酒精度是衡量啤酒好喝與否的關(guān)鍵，啤酒的原麥汁濃度越高，說(shuō)明酒中的糧食越多，水的成分會(huì)越少；啤酒作為酒精飲品，自然酒精度數(shù)是不能缺少的，而且酒精度和原麥汁濃度是成正比的，原麥汁濃度高的啤酒，酒精度自然也不會(huì)太低。 啤酒要想喝出厚重的味道，不會(huì)淡如水，原麥汁濃度至少要在11 以上，酒精度也要在4 以上。
3.啤酒中的主輔料: 啤酒是由麥芽（包括特種麥芽）、酵母和啤酒花釀造而成的，其中啤酒的風(fēng)味很大一部分來(lái)自啤酒花的味道，啤酒花的香型有很多種，主要就是苦味酒花、兼香型酒花和甜味酒花這三種，可以說(shuō)啤酒中酒花的味道是啤酒的靈魂，因此選用啤酒花及其制品和酒花浸膏的，基本上口味上都會(huì)要差點(diǎn)。還有就是啤酒中含有淀粉和糖漿的，這樣的啤酒一般也多是屬于比較低廉和口味寡淡的啤酒。至于添加大米或玉米的，不過(guò)是為了降低麥芽的苦味和濃度，降低生產(chǎn)成本的一種方法，這樣的啤酒價(jià)格不會(huì)太高，但也可能是比較符合大眾的口味，現(xiàn)在屬于市面上比較流行的品種，也就是淡爽和清爽之類(lèi)的啤酒。
4.喝啤酒的溫度: 喝啤酒溫度不能超過(guò)15 ，溫度過(guò)高時(shí)喝啤酒口味會(huì)發(fā)騷，而且啤酒中的麥香味釋放不出來(lái)，再好的啤酒溫度過(guò)高時(shí)喝也品嘗不出它的香味，過(guò)低的溫度也不適合啤酒香味的釋放，因此喝啤酒主要是喝它的溫度。
我喝過(guò)的啤酒里口感比較不錯(cuò)的幾款啤酒:
1.青島的瑞井原漿大麥黃啤，原麥汁濃度在13 ，酒精度在4 ，這是一款比較小眾的原漿精釀鮮啤，原料只是大麥芽、酵母和啤酒花，而且保質(zhì)期只有15天，沒(méi)有經(jīng)過(guò)巴氏殺菌和瞬時(shí)的超高溫殺菌，因此保留了啤酒中更多的活性物質(zhì)，因此喝起來(lái)口感和味道都非常不錯(cuò)，跟在青島原產(chǎn)地喝的袋裝生啤酒比有過(guò)之而無(wú)不及。
2.德國(guó)的保拉納啤酒，這是目前市場(chǎng)上口碑非常不錯(cuò)的德國(guó)啤酒，用大麥芽和小麥芽混合釀造而成，減少了大麥芽的苦味，喝起來(lái)麥香味濃，泡沫豐富細(xì)膩。
3.鵝島精釀啤酒，屬于比較小眾但又非常受歡迎的精釀啤酒，麥香味濃屬于非常不錯(cuò)的啤酒。
4.燕京的小麥原漿白啤，它是國(guó)產(chǎn)小麥啤酒中口味非常不錯(cuò)的一款啤酒。
5.拉格啤酒里我特別喜歡的一款啤酒，喜力啤酒回味悠長(zhǎng)，入口非常的香，不過(guò)現(xiàn)在產(chǎn)地有些亂，原產(chǎn)于荷蘭的非常不錯(cuò)，其它產(chǎn)地的味道會(huì)差些。
6.督威啤酒的酒勁需要有一定的酒量才能駕馭，原麥汁濃度高達(dá)16.9 ，酒精度在8.5 ，比利時(shí)啤酒品牌里不錯(cuò)的一款啤酒。
7.大星啤酒是口味非常不錯(cuò)的啤酒，這款啤酒也受到很多啤酒愛(ài)好者的追捧，酒香味濃。
8.不次于保拉納的一款德國(guó)啤酒，狩獵神白啤給我感覺(jué)要比保拉納味美，因?yàn)樗木企w更加渾濁，味道跟濃郁一些。
9.比利時(shí)的淺粉象麥芽濃度高達(dá)22 ，喝起來(lái)口味特別醇厚，就是酒勁過(guò)大，酒量淺的人一瓶就足夠。
10.福佳白屬于比利時(shí)啤酒的入門(mén)款，喝起來(lái)就是一個(gè)字“香”，不過(guò)現(xiàn)在市場(chǎng)上這個(gè)牌子比較亂，哪里出產(chǎn)的都有，因此口味下降了不少。
11.遼寧的龍山泉啤酒屬于我喝過(guò)的國(guó)產(chǎn)啤酒里非常不錯(cuò)的啤酒品牌，很多人歸功于遼寧本溪的水好，龍山泉系列啤酒不少，其中艾爾發(fā)酵的白啤味道非常不錯(cuò)。
12.青島的經(jīng)典的小麥白啤，獲得過(guò)2019年世界啤酒大賽金獎(jiǎng)，是國(guó)產(chǎn)精釀啤酒里性?xún)r(jià)比非常不錯(cuò)的啤酒，一般都是日常做為我的口糧酒來(lái)喝。
當(dāng)然這個(gè)與價(jià)格有關(guān)！
我覺(jué)得口感好的啤酒:青島啤酒中的奧古特 還有純生 這兩種挺好的！
鴻運(yùn)當(dāng)頭也不錯(cuò)，不過(guò)這個(gè)價(jià)格太高了！
泰山原漿啤酒
隨便一款進(jìn)口啤酒就行,配料只要是水 大麥芽 啤酒花的。
最近幾天喝的雪花臉譜、匠心，分別買(mǎi)20、15，這么貴的啤酒，居然還加大米及啤酒花制品，麥芽度也不高，怎么能讓人愛(ài)呀？我記得以前喝的黑冰公牛，麥芽度都是12度，也沒(méi)添加其他的東西，三塊錢(qián)一瓶，也很不錯(cuò)，可惜黑冰已經(jīng)被雪花收購(gòu)了，公牛也不多見(jiàn)了，想喝點(diǎn)平民好啤酒太難了，坐標(biāo)河北秦皇島。
沈陽(yáng)老雪花！最佳搭配烤雞架，中街大串，大腰子。
青島原漿，那種裝在大桶里的，直接接一杯?？诟斜容^好。拿著大玻璃杯裝的。不過(guò)有一款啤酒那是相當(dāng)難喝。七喜罐裝的，550毫升的，真的沒(méi)想到啤酒可以這么難喝。喝了兩口就扔了，以為過(guò)期了，一檢查才出廠兩月。
慕尼黑黑啤
我覺(jué)得王老吉吉啤的啤酒真的是 健康 的，而且原漿啤酒喝起來(lái)的口感要更好一些。
關(guān)于《比較高檔的啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。
