本篇文章給大家談談《啤酒銷售利潤》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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關于一個啤酒的營銷案例
這是我們上課老師講過的一個案例,我覺得慢蠻經典,不知道是不是你要的那個,
前幾年,天津市場的啤酒競爭已經相當激烈。當時豪門啤酒為了打開天津市場,采取了一種很有意思的方法。
那時的豪門不僅沒有名氣,廠子也是很小的工廠。當時的經理在公司里挑選了一個非常有派頭的中年男子,經過包裝公司一番整容,弄了個大腕樣子,找幾個保鏢模樣的人,租了一輛寶馬(那時候的寶馬比現在少多了)。然后到天津最大的最有名字的喜來登酒店。那酒店一看就知道,人家是道上的人!趕緊笑臉相迎,特級招待。點最貴的菜,然后服務員“先生要什么酒水?”這時候哪老板模樣的說話了:“就來豪門啤酒吧!!” 服務員一聽傻了,哪有什么豪門啤酒?聽都沒聽過!但是營銷里面對顧客不能說“NO”,尤其是這么大一個酒店!!于是服務員告訴領班,領班也沒聽過,又告訴經理。后臺就開始忙活了。豪門那幾個家伙就在那里偷著樂,看他們找吧! 經理也沒聽過。一般來說,那些大型酒店,他們都有一個二八理論。80%的利潤來自20%的客人。像這么大派頭的,一定需要好好招待的,絕對不能說沒有。于是經理立刻給供應商打電話,“豪門啊,要豪門!”渠道的鏈條打開了。供應商都是很敏感的人,一聽這個,知道商機來了!趕緊到處找豪門啤酒。先說這菜桌上!經理最后沒辦法,只能說“先生,對不起。您要的酒水我們現在正缺貨。真的抱歉,下次您光顧的時候一定給您奉上!” 豪門這些家伙也得做個樣子!“什么?沒有豪門?連豪門啤酒都沒有?你們這么大一個酒店居然沒有豪門啤酒?”經理又道歉!然后他們就抱怨著,吃了幾口菜就說“哎,不吃了不吃了,沒有豪門啤酒還吃什么啊!走人!” 第二天又去另外一家。第三天又去另外一家。 不過從第二天開始,豪門啤酒廣告就開始在在報紙和電視上播放 !!由于昨天酒店供應商的電話滿天飛,豪門啤酒在第一時間的銷量肯定沒問題。
賣散裝啤酒
最簡單,最省事,最便宜的:
買臺冰柜(最好是水冷柜),
在自家小區里或門口賣冰鎮啤酒,
要是擺張桌子,
賣些花生米,鴨脖子之類的下酒菜就更好了
當然,
最好去工商注冊個營業執照,沒多少錢的。
成本:
1、冰柜:1500左右;
2、啤酒:單次進貨10箱(¥20~120/箱不等);
3、小菜:單次進貨不超出200塊;
4、桌椅:二手市場淘換點幾十塊一張的桌子
不超過300塊也能搞定,
全部預算不會超過¥2500塊。
進夜排檔里面擺攤也行,
但前提是不能只賣酒,
一般客人都是宵夜才去的,
得配吃的東西,比較麻煩。
當然,
你要是會烤羊肉串也行,
成本低,利潤率高,
搭著啤酒賣,就更賺了。
成本也高不到那里去。
三千塊以內也能全部拿下。
關鍵看攤位費了,
物料的成本很低的。1千塊以內就能全搞定:
找人焊個烤爐,
木炭論斤買的,你隨便找個賣烤羊肉串的問問,
就能問出來木炭的進貨源頭。
小桌子板凳就更便宜了。
最貴的成本就屬開店了,
門面房的租金是個大頭,
其次是簡單裝修,比如接水電,粉墻,等等
再其次是后廚物件的購置,
最后是冰柜/桌椅等,
剩下的就是進貨了。
門面小的前提下,
再加上節省和運氣好的話,
五千塊上下差不多了。
至于啤酒供應商,
在杭州有幾個備選:
1、紅石梁
2、雪花
3、西湖
4、青島
5、哈爾濱(最近好像越來越多的人開始喝了)
6、百威(有點貴,零售最起碼¥8-10塊/瓶,但吃羊肉串的還有開車去的呢,貴點也能賣出去,利潤還高,不賣白不賣);
它們的供應商基本在杭州都有分公司或辦事處,
你只要打114就能問到。
他們會告訴你最近的經銷商(供應商)是哪一家的。
最后,告訴你個小竅門,
冰柜千萬別買新的,
你只要一開張,
供應商會根據的銷量免費給你提供冰柜或展示柜的,你只要跟他們談好月銷量就行了。
1個月隨便賣個200箱左右,
給你提供個1千多塊錢的新冰柜肯定沒問題的。
這樣的話,就能節省一筆開支。
最后,
決定開業的話,記得在這里留下地址,
到時候去捧你的場。哈哈哈。
最近喜歡喝德國啤酒瓦倫丁小麥進口啤,問下淘寶上價格的問題與酒真假~
作為一個經常喝國外啤酒的表示,一般供應商出售瓦倫丁啤酒的價格大概是190元上下/一箱,170元的確有點不太靠譜,但是不刨除有的店鋪為了和同行競爭刷交易量也是為了吸引眼球,而刷低了價格,利潤啥的轉移到了郵費或者其他地方。
比如170元的啤酒,郵費收您40多元啥的,實際上郵費就十幾元,那么他還是賺了的。
做啤酒代理商利潤大嗎
做啤酒代理能掙錢。
做啤酒代理能否掙錢主要由兩個方面決定,一是代理啤酒品牌,二是自己能力。啤酒代理品牌可分為一線知名品牌和新興啤酒品牌,個人能力方面需要自己多加積累。
啤酒代理按代理區域不同可分為全國代理、省級代理、市級代理和縣級地區代理。很多一線啤酒品牌代理競爭激烈,先入為主的客觀原因導致新手進入一線品牌機會變少。
一線啤酒品牌代理相比新興啤酒品牌整體利潤更低。大品牌定價透明,廠家擁有定價權,每個地區都是統一價,作為代理商更多是薄利多銷,背靠品牌影響力贏得更多市場,以量制勝。
對于新手想做啤酒代理,可以考慮縣級代理或者地區代理,前期投入不大,知名度高,市場開闊,只當是摸清啤酒代理的門路,有市場的前提下也會增加自信心,嘗試之后可行,可以考慮做的更大。
不同啤酒品牌利潤不同
1、青島啤酒
青島啤酒是目前國產啤酒中消費火爆的前三甲之一,婦孺皆知,普通的青島啤酒一瓶大概能夠掙到1.5元左右,而中高檔的青島啤酒一瓶大概能夠掙到2.0-3.0元之間,當然這還只是一瓶的價格,整體算下來一年凈利潤在40-50萬左右是沒有問題的。
2、回春啤酒
雖然說回春啤酒沒有青島那么有名氣,但是最近幾年的銷售額還是非常可喜的,屬于中檔啤酒的隊伍了,所以這種酒在進貨時會比大品牌產品價格低,利潤什么的也是大同小異了,所以整體下來一年也能夠轉個30萬左右。
代理啤酒利潤一般多少
代理啤酒利潤一般10%左右。一般來說,正常的產品毛利應該在10%左右,但是各個代理的區域產品零售價格是不同的,比如零售價格在3元/支,終端利潤約0.5元/支,代理則毛利約為終端利潤的20%。
利潤是企業家的經營成果,是企業經營效果的綜合反映,也是其最終成果的具體體現,啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵釀制而成的酒精飲料。
啤酒的特點
啤酒是以麥芽,大米,酒花,啤酒酵母和釀造水為原料,它的主要特點是酒精含量低,含有較為豐富的糖類,維生素,氨基酸,鉀,鈣,鎂等營養成分,適量飲用,對身體健康有一定好處,啤酒具有較高的水含量,可以解渴,同時,啤酒中的有機酸具有清新,提神的作用。
一方面可減少過度興奮和緊張情緒,并能促進肌肉松弛,另一方面,能刺激神經、促進消化。除此之外,啤酒中低含量的鈉,酒精,核酸,能增加大腦血液的供給,擴張冠狀動脈,并通過提供的血液對腎臟的刺激,加快人體代謝。
啤酒經銷商的毛利率
一般來說,正常的產品毛利應該在10%左右。
各個代理的區域產品零售價格是不同的,比如零售價格在3元/支,終端利潤約0.5元/支。代理則毛利約為終端利潤的20%。
要看你所想代理的區域產品零售價格,比如零售價格在3元/支,終端利潤約0.5元/支。
代理則毛利約為終端利潤的20%。一般來說,正常的產品毛利應該在10%左右。當然,做渠道的代理和餐飲店的代理是不一樣的,但資金永遠要雄厚。現在只有強勢廠家才能做到強勢管理,相反那些短線品牌對資金的要求不高,但是風險很大。強勢的廠家保證金一定是少不了的,10萬以內。貨款周轉:1、按你物流和庫存計算,庫存最少要保證市場一周銷量,加上物流運輸時間的銷量。2、市場運作時你需要鋪貨、賒銷,這是筆可控費用,渠道的相對少一點,餐飲則不同了,如果你有200個渠道終端,可能你只用2萬不到,但你若是有100個餐飲終端,你可能要準備20萬以上的欠款。主要看廠家怎么操作市場和投入力度。
關于《啤酒銷售利潤》的介紹到此就結束了。