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啤酒展

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本篇文章給大家談談《啤酒展》對應的知識點,希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽:

國際知名啤酒有哪些?

荷蘭喜力集團(Mr.Heineken): 喜力啤酒源于荷蘭首都阿姆斯特單。1864年G.A.Heineken接手創建于1592年的De Hooiberg啤酒廠。從那時起,喜力的生產和銷售遍布荷蘭,并不斷開拓海外市場。今天,喜力行銷170多個國家,成為世界世界上最國際化的啤酒集團。1994年,喜力集團在全世界近60個國家的100多家啤酒廠的生產總量最高達六百萬噸,在世界最大的啤酒廠中排名第二。喜力集團生產的品牌有:Heineken,Amstel,Buckler,Murply's Irish Stout。其中Heineken是國際上最受歡迎的啤酒品牌。它既是歐洲最暢銷的品牌之一,又是美國啤酒市場銷售量最大的進口品牌。

美國米勒集團(Miller): Frederick Miller于1855年在美國威斯康新州創建了米勒公司。開業第一年,該廠共釀造了300桶啤酒,140年后的今天,米勒公司每年釀造并銷售530萬噸啤酒,成為美國第二大啤酒生產商,全球第三大啤酒生產商。1995年該公司與北京五星啤酒廠簽定商業協議,由五星啤酒廠在中國生產米勒啤酒。

菲律賓生力集團(San Miguel): 生力啤酒廠建于1890年,是南亞地區最早的一家啤酒廠。以生產啤酒為基礎的生力集團今天已經成為菲律賓一個業務多元化的食品飲料大型綜合企業。生力啤酒在世界各地受到歡迎。香港生力啤酒有限公司在香港地區和中國大陸的廣州、順德、保定通過各種方式建立了生產生力品牌啤酒的啤酒廠。

中國青島集團(TsingTao): 非常高興向大家介紹中國著名的啤酒品牌。青島啤酒廠建于1903年,名為‘日耳曼啤酒公司青島股份公司’,建廠初期的年生產能力是2000噸,生產設備和原料全部來自德國,品種有淡色啤酒和黑啤酒。1906年在慕尼黑博覽會上獲得金獎。之后幾度改名。1949年新中國成立,名為‘國營青島啤酒廠’。1959年產量突破萬噸。1986年產量在全國啤酒行業首先突破10萬噸,1998年產量達60萬噸。青島啤酒是我國出口量最大的啤酒,在國外享有很高的知名度。

美國百威集團(Anheuser-Busch): 1852年由George Schneider創建。 

日本麒麟集團(Kirin)

  美國科斯公司(COORS): 為美國第三大啤酒公司,以擁有世界上單廠產量最大的高登啤酒廠而聞名于世。高登啤酒廠位于美國科萊拉多州境內,年產啤酒234萬噸。科斯公司是家庭經營的公司,由ADOLPH COORS于1873年創建。目前擁有的品牌有:COORS LIGHT ,ORIGINAL COORS ,COORS ARTIC ICE ,COORS ARTIC ICE LIGHT ,COORS EXTRA GOLD ,ZIMA等。

日本朝日集團(Asahi): 1889年成立于日本大坂,1900年生產出日本第一瓶純生啤酒,經營范圍包括葡萄酒、軟飲料及房地產等,是日本的三大啤酒集團之一。品牌有舒波樂、朝日純生等。

丹麥嘉士伯集團(The Carlsberg Group): 1876年由J.C. Jacobsen創建,以其兒子Carl為名。經過不斷努力和實驗,制成為世人所喜愛的嘉士伯啤酒。嘉士伯總部位于丹麥的哥本哈根。1888年成立嘉士伯基金會,表明嘉士伯的宗旨是釀造優質啤酒及追求高品質。在哥本哈根有世界首屈一指的釀造研究中心,包括80個實驗室及100多名科學家。嘉士伯啤酒釀制于40多個國家,遠銷于140多個國家。

澳大利亞富士達集團(Foster's)

  日本三寶樂集團(Sapporo ): 1876年。由 Seibei Nakagawa在扎幌創建。

英國健力士集團(Guinness)

世界10大名牌啤酒

1 百威 (世界上最大的啤酒釀造商之一)美國

2 嘉士伯(世界十大啤酒品牌,行業標志性品牌)丹麥

3 貝克(16世紀的德國不來梅古城,跨國大型企業)德國

4 喜力(又名海尼根,荷蘭啤酒,于1863年阿姆斯特丹創立,),喜利得(中國)

5 科羅娜(1925年墨西哥,全球第五大品牌,世界十大啤酒品牌)

6 安貝夫(創立于1948年巴西,世界十大啤酒廠商之一)

7 南非啤酒(于1895年約翰內斯堡,世界著名釀酒廠商,全球第二大啤酒廠)

8 美樂(美國第二大啤酒品牌,成立于1855年,世界十大啤酒品牌)

9 麒麟(日本三大啤酒公司之一,成立于1907年,世界十大啤酒品牌,)

10 朝日(日本前三大啤酒品牌,1889年,世界十大啤酒品牌)

拓展資料

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。

它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

1L12°Bx 的啤酒,可產生3 344kJ 熱量,相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產生熱量。一個輕體力勞動者,如果一天能飲用1L 啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。

啤酒

第32屆青島國際啤酒節“云上”開幕,虛擬開啟的第一桶啤酒是什么“味”?

在青島每一個人仿佛都很能喝啤酒,因為青島啤酒這個品牌已經打了很多年了,并且他們還有屬于自己的啤酒節。青島啤酒節于1991年正式創立,節日由國家有關部委和青島市人民政府共同主辦的,他也是將這個噱頭作為一個旅游和文化的傳輸,讓全世界的人都了解到了青島,并且了解了青島國際啤酒節。在節日當天也有來自全世界的人共同的狂歡,但大部分的還是亞洲人。但是隨著疫情的影響,沒有辦法開展這樣龐大的活動,因為聚集性的活動可能會造成嚴重的疫情傳播。于是為了響應不聚集,青島國際啤酒節轉為了云上啤酒節。

在第1桶啤酒開啟的環節,獨具青島國際啤酒節特色的啤酒木桶,以虛擬的形式呈現在大屏幕上,并且由各行各業12名優秀的代表,觸摸大屏幕上的小酒杯,共同開啟云上啤酒節的第1桶啤酒,一起向世界發出激情的邀請,也就意味著青島向世界干杯。在開幕式上可以說是非常的震撼,達到了很多的高潮。更是讓那些無法去現場的人感到非常的難受,但同時又很興奮。那么虛擬開啟的第1桶啤酒到底是個什么味兒呢?

我個人認為隨著網絡科技的不斷發達,人們很多的事項都轉移到了網上進行操作,比如說為了響應環保和安全的這一個措施,清明節也紛紛展開了網上掃墓。將燃放的煙花爆竹這一思想全部都省略掉,直接在網上進行一系列的操作,無疑是一個創新,居然少了一點味道,但確實也受到了很多人的追捧。所以虛擬的第1桶啤酒我認為是一個創新的味道,而且這個味道非常的濃烈,可以給我們帶來很多的啟發。

世界著名啤酒有哪些?

著名品牌

世界啤酒

1、WESTVLETEREN比利時生產特拉普啤酒(Trappist)的幾個啤酒廠里,Westvleteren是其中產量最小的一個。它們只會出口非常有限的小部分產品。這種棕色的啤酒上有著細膩的白色泡沫,口感滑潤,以焦糖味為主,帶有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利時啤酒的最高典范。它的口感超強,酒精含量也高。

2、ALESMITH BARREL AGED SPEEDWAY STOUT美國這種啤酒的各個方面都如此perfect,以至于容易讓人忽略了它所蘊涵的驚人力量。無論是大木桶裝、小木桶裝還是瓶裝,都能讓你的嘴巴充斥著無盡的快樂。啤酒散發出濃郁的巧克力芬芳和酒香,極其綢密的口感混合著巧克力、薰香、咖啡和波旁酒的味道。

3、MAIDSON EXTRA STOUT SMG公司的MAIDSON EXTRA STOUT麥城黑啤酒由于不過濾酵母,所以營養相當豐富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麥汁濃度)12BX左右,它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且發熱量也很高,每100ml黑啤酒的發熱量大約為77千卡。因此是啤酒佳品,人稱"黑牛奶"。

4、DIEU DU CIEL PéCHé MORTEL加拿大當這種濃稠的黑啤酒被倒出來,它會形成奶油般的深棕色泡沫。啤酒本身看起來晶瑩剔透,香味豐富而又均衡,馥郁的黑巧克力、洋李、蜜糖和濃重的苦甜咖啡氣味,再加上草莓的芳香立刻都撲鼻而入。這種酒味道醇厚并帶有一種砂糖的粗礪感,同時又很粘稠。將麥芽的甜味和咖啡的苦味復雜而微妙地結合在一起,最后嘴里還回蕩著啤酒本身淡淡的味道。這種酒讓你的味覺體驗幾乎發揮到極限,讓人非常享受。

5、ROCHEFORT TRAPPISTES比利時外表看起來,這種啤酒為深棕色并帶有棕色的泡沫;嘗起來,帶有些許堅果和深色水果的清香,特別是無花果的香味。還有咖啡、巧克力和太妃糖的味道。口感甜香,帶有輕微的酒精味,久久回旋在唇齒之間。這種酒味道香醇,可以說是羅塞福酒廠(Rochefort)最好的啤酒了。

6、N?RREBRO BRYGHUSNORTH BRIDGE EXTREME丹麥啤酒呈深琥珀色,有著適度的奶油狀泡沫。濃郁的啤酒花味道與焦糖、深色麥芽的香味混在一起。喝到嘴里,酒香伴著苦味的啤酒花在口腔中散布開來,然后慢慢轉變成可口的麥芽味道。所以,味道雖然濃烈,但會被美味的麥芽調和。

7 、ALESMITH SPEEDWAY STOUT美國誘人的深色液體混合著苦味和麥芽味,喝下后,酒精味讓你的舌頭感覺干燥。這種酒的顏色為深黑色,上面帶有棕黑色泡沫,散發著濃郁的咖啡香,同時伴有巧克力、麥芽和怡人的烘烤味。

8、THREE FLOYDSDREADNAUGHT IMPERIAL美國這是一種軟釀酒(soft brew),味道濃烈、干爽而且酒精含量高。啤酒呈金黃色,味道極其濃郁香醇。它有著優質啤酒花的特色,而且口感帶有檸檬口味,奶油狀的泡沫讓你回味無窮。

9、WESTVLETEREN EXTRA比利時這種棕色的液體帶著濃郁的水果發酵香味,嘗起來有種甜果和香料的感覺,味道醇厚,喝的時候要慢慢體味它的淡淡清香。而且它竟然還帶有木香、皮革和面團以及棗仁、葡萄干和太妃糖的香味。它的味道豐富而且均衡,均衡中帶著絢爛,是一種需要慢慢品嘗的國際頂級啤酒。

10、DOGFISH HEAD WORLD WIDE STOUT美國這種啤酒的顏色為深黑的紅木色澤,帶有少量的棕色泡沫,同時,彌漫著濃郁的深色水果、干香蕉、麥芽、花香、朗姆酒和酒精的芬芳。它是甜麥芽、深色水果、香蕉和朗姆酒味道的美妙結合,濃郁香醇、口感純正。

中國十大啤酒

西藏青稞啤酒

西藏青稞啤酒西藏青稞啤酒采用西藏當地無污染的優質礦泉水和極富營養價值的青稞為主要原料釀制而成,是世界上唯一以青稞為原料、規模化生產的啤酒。

以青稞為原料釀制的啤酒自然擁有獨特的功效,飲用它可以達到降血脂、調節血糖、有益腸道、提高免疫力等保健功效。還可中和人體尿酸。在上海世博會上,西藏青稞啤酒做為中國2010上海世博會接待啤酒而成功亮相,得到了國內外游人的追捧。

青島啤酒

青島啤酒是中國最有知名度和最受到國際認可的啤酒品牌,創始于1903年。

1903年8月,來自英國和德國的商人聯合投資40萬馬克在青島成立了日耳曼啤酒公司青島股份公司,采用德國的釀造技術以及原料進行生產。

古老的華夏大地誕生了第一座以歐洲技術建造的啤酒廠——日爾曼啤酒股份公司青島公司。經過百年滄桑,這座最早的啤酒公司發展成為享譽世界的“青島啤酒”的生產企業——青島啤酒股份有限公司。

1993年,青島啤酒股份有限公司成立并進入國際資本市場,公司股票分別在香港和上海上市,成為國內首家在兩地同時上市的股份有限公司。

北京華潤雪花啤酒

華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年,總部設于中國北京,其股東是華潤創業有限公司和全球第二大啤酒集團SABMiller。

2002年,華潤雪花全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌,雪花啤酒以清新、淡爽的口感,積極、進取、挑戰的品牌個性深受到全國消費者廣大啤酒愛好者的普遍喜愛,成為當代年輕人喜愛的啤酒品牌。

北京燕京啤酒

燕京1980年建廠,1993年組建集團。

在發展中燕京本著“以情做人、以誠做事、以信經商”企業經營理念;始終堅持了:走內涵式擴大生產道路,在滾動中發展,年年進行技術改造,使企業不斷發展壯大;堅持依靠科技進步,促進企業發展,建立國家級科研中心,引入尖端人才,依靠科技搶占先機;積極進入市場,率先建立完善的市場網絡體系,適應市場經濟要求,全國市場占有率達到12%以上,華北市場45%,北京市場在85%以上。

經過20年快速、健康的發展,燕京已經成為中國最大啤酒企業集團之一。連年被評為全國500家最佳經濟效益工業企業、中國行業百強企業。

高品質的燕京啤酒先后榮獲“第31屆布魯塞爾國際金獎”,“首屆全國輕工業博覽會金獎”,“全國行業質量評比優質產品獎”,并獲“全國啤酒質量檢測A級產品”,“全國用戶滿意產品”,“中國名牌產品”等多項榮譽稱號。

燕京啤酒被指定為“人民大會堂國宴特供酒”、中國國際航空公司等四家航空公司配餐用酒,1997年燕京牌商標被國家工商總局認定為“馳名商標”。

鄭州金星啤酒

金星啤酒創建于1982年,占地面積100萬平方米,建筑面積60萬平方米,擁有25條現代化的瓶裝生產線和1條易拉罐生產線。

集團啤酒年生產能力200萬噸,是全國食品行業和河南省重點企業,連續五年進入中國啤酒企業四強,2000年以來連續被評為河南省工業百強企業和鄭州市工業20強企業。金星總結出了“獨資建廠,自我復制、小步快跑”的擴張模式。這種模式也被業內人士稱為“第三種擴張模式”。

“既要經濟效益,又要白云綠水”,公司非常注重環境的綠化和美化工作,建立了花園式企業,并于2004年6月正式通過了國家工業旅游示范點的驗收工作,成為中西部啤酒行業旅游示范點。

公司現有員工6000余名.主導產品金星、藍馬兩大系列啤酒60多個品種,暢銷河南、山西、貴州、安徽、河北、江蘇、云南、廣西、湖南、山東等20多個省。

企業和產品曾先后獲得 “全國食品行業質量效益型企業”、 “河南省著名商標”、“釣魚臺國賓館國宴特供酒”、“中國名牌產品”“綠色食品”“全國食品行業質量效益型企業”等多項省級和國家級以上殊榮。

哈爾濱啤酒

哈爾濱啤酒始于1900年,由俄羅斯商人烏盧布列夫斯基創建,是中國歷史最悠久的啤酒品牌。

1993年安海斯-布希(AB)公司收購青島啤酒5%的股權,并于1995年成立百威(武漢)國際啤酒有限公司。2004年,哈爾濱啤酒有限公司被AB公司收購,成為旗下全資子公司。

經過百年的發展,哈啤集團已經稱為國內第五大啤酒釀造企業。2002年,哈啤集團成為首家榮獲“中國名牌產品生產企業”稱號的黑龍江企業。三年后,哈啤集團再度當選,成為黑龍江省首家連續兩度奪得這一殊榮的企業。

廣州珠江啤酒

廣州珠江啤酒集團有限公司于1985年建成投產,是一家以啤酒業為主體,以啤酒配套和相關產業為輔助的大型現代化啤酒企業,是全國文明單位、國家環境友好企業,珠啤集團本部產能突破150萬噸。

浙江中華啤酒

浙江錢江啤酒集團生產的“中華啤酒”,在1992年就成為北京人民大會堂國宴用酒,如今又成了釣魚臺國賓館的國宴特供酒,中華啤酒為我們蕭山增了光! 中華啤酒選用優質大麥、啤酒花、水作為主要原料,采用先進的工藝精心釀制而成.其獨特的口味。

福建雪津啤酒

福建雪津啤酒有限公司(前身為福建雪津啤酒集團公司)始建于1986年,即英博雪津啤酒有限公司,位于福建省東南沿海莆田市,占地面積550多畝,總建筑面積13萬余平方米,現有資產總額11億多元。

自2001年起,雪津以每年超10萬噸的速度發展,2006年產銷量超過100萬噸,各項經濟指標均居全國前列,人均稅利保持行業第二名,以絕對的優勢穩居福建省首位。

伊堡啤酒

YEPOBEER(伊堡啤酒)源于德國東南部城市,創立于1891年具有悠久的歷史文化,沿用傳統的方法釀制而成,口感清爽,香醇。

作為德國傳統品牌之一,2003年進入中國市場,秉承了德國人理性、嚴謹的設計風格和歐洲頂端的設計理念,其具備世界頂尖的品質、簡潔大方的造型、鮮明時尚的個性和純正的歐陸風格,7年時間在中國夜場占領了重要的位置。

比爾森啤酒產于捷克斯洛伐克的比爾森。當地水質好、硬度很低,酒花的香味很好。采用優質二棱大麥,以下面發酵法生產。特點為色澤淺黃,泡沫好,酒花香味濃,苦味重而不長,口味醇爽,是具有代表性的淡色啤酒。

多特蒙德啤酒產于德國的多特蒙德。當地水質極硬。采用下面發酵法生產。特點為色澤淺,苦味輕,口味醇和爽口,是德國具有特性的淡色啤酒。

慕尼黑啤酒產于德國慕尼黑。當地水質硬度適中。采用深色麥芽,以下面發酵法生產。特點是色澤深,有濃郁的焦麥芽香味,苦味輕,口味濃醇而甜,是具有代表性的黑啤酒。慕尼黑當地生產的啤酒又分為幾種口味。其中最有名的當屬慕尼黑啤酒節命名的Oktoberfest啤酒。(中文譯名為歐菲啤酒)。

CISK(太子啤酒)

產于歐洲風景秀麗的島國——馬耳他。采用下面發酵法生產,是優秀的拉格啤酒,曾榮獲多項國際獎項,自1928年推出以來,啤酒的配方成品一直保持不變。這種啤酒呈金黃色至金光色,其泡沫濃密、細膩、均勻和掛杯,有著豐富的麥芽香氣與不濃的酒花苦味絕妙均衡,使之成為優秀的拉格啤酒。

擴展資料:

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。

它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。

啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

1L12°Bx 的啤酒,可產生3 344kJ 熱量,相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產生熱量。一個輕體力勞動者,如果一天能飲用1L 啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。

參考資料:百度百科-啤酒

世界最好的啤酒是什么?

十大世界頂級啤酒都是:百威、喜力、嘉士伯、科羅娜、奧丁格、青島啤酒、哈爾濱啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒、大理啤酒。

1、百威

誕生于1876年美國,1995年進入中國市場,安海斯-布希英博集團旗下,全球領先的釀酒制造商,以其純正的口感著稱,百威啤酒,百年發展中一直以其純正的口感,過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界暢銷、銷量多的啤酒。

2、喜力

創立于1864年荷蘭阿姆斯特丹,又名海尼根,享譽國際的啤酒品牌,口感平順甘醇,不含枯澀刺激味道,世界大型的啤酒出口商。

3、青島啤酒

青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。

4、百威

比利時頗具知名度的窖藏啤酒,在傳統的釀造中心比利時魯汶釀制而成,具有清爽口感和微酸酒味的下發酵拉格啤酒。

是按照東歐人民喜愛的Pilsner風格釀造,在百威英博集團的操作下,時代啤酒迅速占有比利時啤酒出口份額的了75%,成為了一個國際化的品牌,在全世界超過八十個國家銷售。

5、雪花啤酒

雪花啤酒作為中國消費者選擇的啤酒品牌,在銷量好的背后還有著“雪花第一釀造”的故事。為了更好地詮釋雪花啤酒的釀造實力、水準與釀造好啤酒的追求與信仰,雪花啤酒將開放一批極具特色的啤酒工廠,邀請社會公眾走進來參觀體驗。

參觀者不僅將見證雪花堅持釀造高品質啤酒的全過程,還將在生產線源頭品嘗到剛下線的新鮮啤酒。

關于《啤酒展》的介紹到此就結束了。

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