本篇文章給大家談談《阿登堡啤酒》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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（德國啤酒）請問這個什么牌子？
這種酒的牌子是Alpirsbacher Klosterbr?u， 產地在德國Alpirsbach
具體的品種是 Kleiner M?nch
Alpirsbacher Klosterbr?u有四種酒，分別是
Alpirsbacher Klosterbr?u Radler
Kleiner M?nch
Spezial
Alpirsbacher Klostebr?u Pils
巴登德國啤酒花園怎么樣
味道很贊，環境也很好。純德國啤酒。九點開始還有表演。適合朋友聚會也很適合閨蜜聊天。超贊！
巴登獅傳統黑啤是上發酵啤酒還是下發酵啤酒?
巴登獅牌傳統黑啤酒屬于下發酵啤酒
德國巴登獅牌傳統黑啤酒
下面發酵：
主發酵：
發酵階段 外觀狀態和要求
1.酵母繁殖期 麥汁添加酵母8-16個小時以后，液面上出現二氧化碳小氣泡，逐漸形成白色的，乳脂狀的泡沫，酵母繁殖20小時以后立即進入主發酵槽。
2.起泡期 還槽4-5小時后，在麥汁表面逐漸出現更多的泡沫，由四周漸漸向中間，潔白細膩，厚而緊密，如花菜狀，有二氧化碳小氣泡上涌，并且帶出一些析出物。
3.高泡期 發酵后2-3天，泡沫增高，形成隆起，并因酒內酒花樹脂和蛋白質-單寧復合物開始析出而逐漸變為棕黃色，此時為發酵旺盛期，需要人工降溫，但是不能太劇烈，以免酵母過早沉淀，影響發酵作用。
4.落泡期 發酵5天以后，發酵力逐漸減弱，二氧化碳氣泡減少，泡沫回縮，酒內析出物增加，泡沫變為棕褐色。
5.泡蓋形成期 發酵7-8天后，泡沫回縮，形成泡蓋，撇去所析出的多酚復合物，酒花樹脂，酵母細胞和其他雜質，此時應大幅度降溫，使酵母沉淀。
后發酵以及儲藏：麥汁經主發酵后的發酵液叫嫩啤酒，此時酒的二氧化碳含量不足，雙乙酰，乙醛，硫化氫等揮發性物質沒有減低到合理的程度，酒液的口敢不成熟，不適合飲用。大量的懸浮酵母和凝結析出的物質尚未沉淀下來，酒液不夠澄清，一般還要幾個星期的后發酵和貯酒期，啤酒的成熟和澄清均在后發酵和貯酒期。
關于《阿登堡啤酒》的介紹到此就結束了。
