本篇文章給大家談談《飯店喝啤酒》對應的知識點，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、自釀啤酒飯店如何經營好
• 2、開飯店的話應該選擇哪些啤酒設備？
• 3、我開飯店三年，前幾天被查到價值一百多元的過期啤酒，問題嚴重嗎？
• 4、餐飲業銷售自釀啤酒違反何部法律，如何查處？
• 5、如何在飯店推銷啤酒
• 6、餐飲業銷售自釀啤酒違反何部法律 如何查處

自釀啤酒飯店如何經營好

一、多多推出優惠活動。

二、確保餐廳干凈整潔，最好做成特色餐廳。

三、多招服務意識強的人員。

希望我的建議能給你幫助哦！~親！記得采納哦！親！

開飯店的話應該選擇哪些啤酒設備？

首先一套設備有一個糖化罐和多個發酵罐組成，開飯店的話建議前期做兩種啤酒：白啤和黃啤；這樣搭配3-4個發酵罐。可以根據自己對日產量的需求來選擇發酵罐的型號，100L-1000L。

我開飯店三年，前幾天被查到價值一百多元的過期啤酒，問題嚴重嗎？

飯店經營、使用超過保質期的食品（啤酒），依據《中華人民共和國食品安全法》第八十五條“沒收違法所得、違法生產經營的食品和用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：”的規定處罰。

餐飲業銷售自釀啤酒違反何部法律，如何查處？

1、餐飲業銷售自釀啤酒在自營的場所進行銷售，不流入市場，是不違反國家法律法規的，不用進行查處。

2、食品藥品監督管理規定：取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其制作加工的扎啤等食品，不需要取得食品生產和流通的許可。

3、所謂自釀啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒，自釀一般出現在酒吧，高檔酒店，啤酒屋，或者是一些娛樂場所，一般是啤酒屋比較多，自釀啤酒是全麥芽釀造，不添加任何防腐劑和添加劑，即：麥芽，啤酒花，酵母，水。

4、只要經營者按規定辦了生產許可證，衛生許可證，質量許可證和經營許可證，還有工商，稅務登記，辦有營業執照是可以在自營的場所內銷售自釀的啤酒。

5、由于國家法律規定，自釀啤酒只出現在上述場所，自釀啤酒目前不可以裝瓶銷售，或者進入商場超市，所以想喝自釀啤酒還是去有專門設備釀造啤酒的啤酒屋或者酒吧，就能喝到口感極好物美價廉的自釀啤酒。

如何在飯店推銷啤酒

1，你漂亮么？從一個男生角度出發，漂亮的女孩更有競爭力。這是肯定的。

2，要有心理準備，很多人對推銷啤酒的并不是很尊敬。

3，問對方的時候，要看準時機，比如人家正在談話，不要馬上打斷他們，適當的等候一下，要表現的很有禮貌，然后說話的時候要語氣輕柔，抱著尋問的態度，誠懇地看著對方，如果對方說不要，由此打住，不要強制性的推銷，走的時候說祝各位用餐愉快，興許還有可能打動對方。

4，問的時候，不要上來就問先生要不要啤酒，這樣不太合理。我不太會喝酒，你找點雪津啤酒的優點，然后以此為出發點，給對方介紹一下，是介紹，選擇口味的時候，要站在對方的角度，替對方著想。比如說：“選擇＊＊＊＊比較合適，很多菜都是辣的，這個可以緩解一下”，其實我對酒沒研究，你再找找高手，總之就是這類的方法。

祝你成功！

餐飲業銷售自釀啤酒違反何部法律 如何查處

1、餐飲業銷售自釀啤酒在自營的場所進行銷售，不流入市場，是不違反國家法律法規的，不用進行查處。

2、食品藥品監督管理規定：取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其制作加工的扎啤等食品，不需要取得食品生產和流通的許可。

3、所謂自釀啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒，自釀一般出現在酒吧，高檔酒店，啤酒屋，或者是一些娛樂場所，一般是啤酒屋比較多，自釀啤酒是全麥芽釀造，不添加任何防腐劑和添加劑，即：麥芽，啤酒花，酵母，水。

4、只要經營者按規定辦了生產許可證，衛生許可證，質量許可證和經營許可證，還有工商，稅務登記，辦有營業執照是可以在自營的場所內銷售自釀的啤酒。

5、由于國家法律規定，自釀啤酒只出現在上述場所，自釀啤酒目前不可以裝瓶銷售，或者進入商場超市，所以想喝自釀啤酒還是去有專門設備釀造啤酒的啤酒屋或者酒吧，就能喝到口感極好物美價廉的自釀啤酒。

關于《飯店喝啤酒》的介紹到此就結束了。