本篇文章給大家談?wù)劇短┥降钠【朴心男┓N類》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、泰山7天原漿與雪啤區(qū)別
• 2、泰山優(yōu)醇啤酒怎么樣
• 3、哈啤酒的看過來！瞅好這幾點(diǎn)，挑選國產(chǎn)啤酒不踩坑
• 4、不容錯(cuò)過的9種實(shí)惠啤酒，用料實(shí)在口感好，你知道是哪些酒嗎？

泰山7天原漿與雪啤區(qū)別

泰山7天原漿與雪啤區(qū)別就是泰山7天原釀的勁比雪啤大，并且口感來說泰山7天原釀比雪啤口感更好。泰山啤酒主打的原漿啤酒，就是在生產(chǎn)的過程中不兌水，不過濾，不經(jīng)過滅活程序制作出的啤酒，制作工藝決定了原漿啤酒比我們平時(shí)喝的普通啤酒味道更加香醇，泡沫更加豐富。

泰山7天原漿與雪啤介紹

泰山7天原漿啤酒清亮晶瑩、酒花香突出，口感純正、自然爽口，泡沫持久掛杯。泰山原漿7天鮮活啤酒紅色好喝。泰山原漿啤酒七天系列，紅標(biāo)和黃標(biāo)，歸屬于泰山啤酒旗下原漿系列。

這兩款酒，都屬于真正意義上的純釀啤酒，配料均以麥芽，啤酒花，酵母完成。唯一的區(qū)別就是在酒精度和麥芽濃度上不同。

雪啤啤酒好不好是要看個(gè)人的口味怎么樣，不過就市場調(diào)查來說，雪啤酒還是很好喝的。當(dāng)是大家普遍喜歡雪花啤酒，尤其是雪花勇闖天涯罐裝的更受人家的喜歡，在大排檔的地方人們都是會(huì)點(diǎn)雪花啤酒的，而且雪花啤酒喝起來口感非常的好還不容易喝醉，所以才比較受人的喜歡。

泰山優(yōu)醇啤酒怎么樣

好喝。

泰山啤酒口感豐富，更加具有一種細(xì)膩感。

泰山啤酒主打的原漿啤酒，就是在生產(chǎn)的過程中不兌水，不過濾，不經(jīng)過滅活程序制作出的啤酒。

哈啤酒的看過來！瞅好這幾點(diǎn)，挑選國產(chǎn)啤酒不踩坑

最近幾天，全國各地開始升溫，部分地區(qū)已經(jīng)三十多度，短袖短褲跑步直奔夏天了。

小龍蝦，我來了！

冰淇淋，我來了！

冰啤酒，我來了！

說起來啤酒了，簡直是夏天標(biāo)配，無論是配小龍蝦，還是配燒烤，無論是配炒菜，還是配火鍋，就仿佛沒有它不配的！那么到底如何挑選一款好喝味美的啤酒呢？看好這幾點(diǎn)，挑選啤酒不踩坑！

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釀造啤酒的主要原料就4種：麥芽、啤酒花、酵母和水。

我們來看看某些黑心啤酒廠家如何通過“節(jié)約”原材料，讓啤酒變得那么難喝的吧。

1、為了節(jié)約成本，大量采用大米、玉米等淀粉輔料，來壓縮麥芽的比例。原麥汁濃度越低，意味著啤酒越?jīng)]味道，酒精含量也會(huì)越低，酒味就越寡淡。現(xiàn)在的國產(chǎn)啤酒，原麥汁濃度基本上是10P，低的可能只有8P。因?yàn)?P相比于12P（大部分優(yōu)質(zhì)啤酒），可以節(jié)約50%的大麥，成本降低不少，但是啤酒也變得失去了風(fēng)味。

2、啤酒花是“啤酒的靈魂”，它賦予了啤酒獨(dú)特的香氣。而且啤酒花還可以起到防腐劑的作用，如果不放或者少放啤酒花，那么啤酒甚至都不能存放14天以上，極易變酸或腐壞。但某些黑心啤酒為了節(jié)約成本，加入便宜的糖漿或其他原料來提高發(fā)酵率，不斷減少成本較貴的啤酒花的比例。

當(dāng)啤酒中最重要的的麥芽和啤酒花被不斷減少，那么啤酒中幾乎就只剩下水了。怪不得現(xiàn)在和朋友出去喝酒，拼的不是酒量，而是肚量呢。怪不得現(xiàn)在一個(gè)個(gè)都千杯不醉呢，合著我在這喝了個(gè)寂寞啊。

無論哪種糖漿，只要加在啤酒中它的目的就是為了提高啤酒的發(fā)酵率，從而減少啤酒花的使用，降低生產(chǎn)成本。因此，配有糖漿的啤酒，不僅口感不會(huì)那么純，體驗(yàn)感極差，而且因?yàn)槿狈ζ【苹ǘ鴺O大影響了啤酒的口感和營養(yǎng)價(jià)值。

我們都知道啤酒的原料就是麥芽，就釀造工藝而言，純麥芽釀出來的啤酒，口感最正宗、醇厚，不過成本也最高。于是黑心廠家開始動(dòng)腦筋了，在麥芽中摻雜一些大米和淀粉，甚至只有大米或淀粉，或者大米、淀粉排在麥芽和啤酒花之前。這玩意都不知道改如何稱呼了，某種程度上，都不能算啤酒了。

啤酒的原麥汁濃度越高，成本自然也就越高，但是相應(yīng)的質(zhì)量也就更好。一般來說，原麥汁濃度10P是一個(gè)分界線，低于10P的啤酒，一般酒精度也很低，穩(wěn)定性差，保存時(shí)間短，當(dāng)然最重要的是口感很差。而一般高于10P的啤酒，基本可以閉眼入了。但是很遺憾的是，我們在商超能夠買到的國產(chǎn)啤酒，極少有超過10P的，大部分徘徊在8P-10P之間。這也就是為什么近年來越來越多的人轉(zhuǎn)而購買進(jìn)口啤酒，因?yàn)榻^大部分進(jìn)口精釀啤酒都在11P以上。

小總結(jié)：從成分上來看，盡量選擇沒有糖漿，沒有玉米、大米，原麥汁濃度大于10P的啤酒。

啤酒按釀造工藝來分，最常見的就是拉格lager和艾爾ale兩種。

是如今最常見的啤酒種類，俗稱工業(yè)淡啤，是在工業(yè)化之后才出現(xiàn)的釀造工藝，其中以淡色拉格為主，像我們平時(shí)在夜宵攤擼串時(shí)，幾塊錢一大瓶的那種國內(nèi)啤酒，基本都是這種工藝釀造的。其發(fā)酵溫度為5-10度的低溫，釀造周期比較短。

啤酒特點(diǎn)：釀出來的啤酒口感比較清爽，有明顯的苦味，但風(fēng)味比較單調(diào)，越喝越寡淡。

艾爾啤酒也就是如今常說的精釀啤酒，雖然在國內(nèi)近些年才興起，但在世界范圍，艾爾工藝才是最傳統(tǒng)的啤酒釀造工藝。純正的好啤酒大部分都是采用精釀艾爾工藝，目前受歡迎度越來越高。

其發(fā)酵溫度在10-20度，發(fā)酵時(shí)酵母在液體上面工作，亦被稱為“上發(fā)酵”，釀造周期比較長。

啤酒特點(diǎn)：釀造出來的啤酒口感醇厚、風(fēng)味多樣，因此類型也是最多的。

小總結(jié)：從工藝上看，盡量選擇艾爾啤酒，無論是口感還是風(fēng)味，都會(huì)更好。

說實(shí)話，在啤酒這個(gè)市場，進(jìn)口精釀基本可以達(dá)到閉眼入的程度了，無非就是看價(jià)格哪個(gè)合適。而我們需要排雷躲坑的基本都是國產(chǎn)啤酒，很痛心但是也很無奈，所以這里扒遍電商平臺(tái)，給大家推薦一些經(jīng)過驗(yàn)證是好啤酒的國產(chǎn)貨，可以收藏起來，慢慢喝！

入選標(biāo)準(zhǔn)：配料純凈（無大米、玉米、淀粉、糖等），原麥汁濃度 10p

燕京啤酒立足北京，輻射北方較多，商超飯店里面基本最少霸占一個(gè)柜臺(tái)呢，所以很多北方人都是在喝燕京啤酒的，因此我接觸到的燕京啤酒也比較豐富。

配料表簡單，麥芽濃度12p。

近幾年精釀啤酒還是非常風(fēng)靡的，這款酒精度也低，適合的人群更廣泛。

這款啤酒原麥汁濃度高，風(fēng)味濃郁。

燕京八景本來就是民間非常認(rèn)可的景觀，燕京啤酒柔和了這廣為人知的景致和不同風(fēng)味的啤酒相結(jié)合，喝起來情趣感十足。

這款啤酒挺新奇的加了乳酸菌，乳酸菌能促進(jìn)完全糖化和提高啤酒質(zhì)量，有效地改良啤酒的感官特性和穩(wěn)定性，不妨試試。

提到青島啤酒，也算很有民族自豪感了，尤其是在國外，近幾年鋪貨也很多。而且從渠道來說，青島啤酒絕對(duì)是全國的暢銷貨。

雖然青島啤酒最好喝的是青島袋啤，但是易拉罐的風(fēng)味也不錯(cuò)。

皮爾森本是一種釀造工藝，現(xiàn)在青島啤酒的皮爾森已經(jīng)是這款酒的代名詞了。

青島啤酒近年來的包裝是越來越精美了，但實(shí)話實(shí)說，好啤酒沒有他的包裝這么好，扒遍了幾頁才選出來這么幾款。

這款啤酒是艾爾啤酒，原則上味道風(fēng)味會(huì)更好一點(diǎn)哦。

青島啤酒的品質(zhì)跨度特別大，從8度水啤，到高端啤酒，基本都有，所以選擇青島啤酒真是豐儉由人。

如果你對(duì)國產(chǎn)非工業(yè)啤酒感興趣，一定要了解泰山這個(gè)品牌。泰山啤酒出自五岳之首泰山腳下，有著40余年的品牌 歷史 。前身是成立于1979年的山東省泰安市啤酒廠，2000年完成改制加入香港虎彩集團(tuán)。隨后正式更名為山東泰山啤酒有限公司。近年來由于其口味的醇厚性，在網(wǎng)絡(luò)上越來越受到追捧。

泰山啤酒原漿里面最好喝的是7天系列，問題外地品嘗不易，因此這款保質(zhì)期更長一點(diǎn)的反而銷量更好。

這款保質(zhì)期略短一點(diǎn)，風(fēng)味物質(zhì)更純正一些，可以作為一個(gè)折中之選。

真正的泰山原漿最好喝的就是7天系列，是真的啤酒味，醇厚香甜，不僅有糧食的味道，更有酒的味道。

這款度數(shù)地點(diǎn)，更符合大多數(shù)人的口味。

當(dāng)然泰山作為五岳之首，這個(gè)封禪系列更多的是結(jié)合了文化的底蘊(yùn)，酒么反而成了配角。

雪花啤酒在中國的辨識(shí)度也非常高，尤其是各地收購本地品牌后，更擴(kuò)大了在當(dāng)?shù)氐挠绊懥Γ贿^說實(shí)話，雪花啤酒里面真正的好啤酒還是好，總有一種扎根低端市場不愿往好里做產(chǎn)品的感覺。

難得的有幾款好啤酒，當(dāng)然這款的包裝也很好看啊。

這款13度拉維邦推出的時(shí)候造勢蠻大，定位高端拉格啤酒，只不過價(jià)格也有點(diǎn)喜人。

這款白啤中添加了多種香料物質(zhì)，回味更不同。

最近幾年我買金特比較多，這個(gè)是2006年才成立的一家青島啤酒企業(yè)，致力于的是精釀啤酒，性價(jià)比很高啊。

它家基本每款都很不錯(cuò)，無論是從原料還是原麥汁濃度。

主打原漿精釀，口味也特別純正，很適合我們國人飲用。

這款美式艾爾口味很不錯(cuò)，難怪有人說喝慣了精釀啤酒就再也喝不回去工業(yè)化的水啤了呢。

這款的風(fēng)味比較特別，我是喝不太習(xí)慣。

蠻推薦這款的，16度，艾爾精釀，絕對(duì)是啤酒中的戰(zhàn)斗機(jī)，真想找個(gè)人暢飲！

在這次扒皮找酒的過程中，很遺憾的發(fā)現(xiàn)：

珠江啤酒全軍覆沒

哈爾濱啤酒全軍覆沒

所以大家如果是想找好喝的、精釀啤酒就直接忽視好了。不過有時(shí)候我也會(huì)喜歡和水啤，純粹就是夏天喝點(diǎn)冰冰水的感覺。不過，啤酒雖好，切莫貪杯哦！若要貪杯，叫上我！！！

不容錯(cuò)過的9種實(shí)惠啤酒，用料實(shí)在口感好，你知道是哪些酒嗎？

不容錯(cuò)過的9種實(shí)惠啤酒，用料實(shí)在口感好，你知道是哪些酒嗎？

不可錯(cuò)過的9種高性價(jià)比啤灑，用料的確味道好，內(nèi)行喜歡：

一、泰山原槳7天新鮮的

剛開始接觸泰山原槳7天新鮮的啤灑，或是十多年前，給人的第一印象就是水瓶座特別大，深咖色大空酒瓶，容量是720ml。終歸是原漿啤酒，釀造完成后，并沒過濾去里面的酵母成分，除了純天然谷味、酒花的香味，還加入了酵母菌的味兒芳香。這一款啤灑最好是在家吃燒烤時(shí)喝，終歸是原漿啤酒，要錯(cuò)亂冷藏口感才能達(dá)到最佳狀態(tài)。泰山原漿啤酒只有短短7天新鮮感，全要當(dāng)日運(yùn)輸、當(dāng)日出售，把新鮮的發(fā)揮到了極致。也正是因?yàn)槿绱耍@一款啤灑無法囤購，只能是現(xiàn)喝現(xiàn)選購才能夠。

二、青島啤灑全麥白啤

白啤酒，來自中世紀(jì)的歐洲，一經(jīng)推出便獲得了宮廷貴族的喜歡，喝白啤酒也被看變?yōu)樨?cái)富的象征，故白啤酒又稱之為“皇家啤灑”。“舊時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。”現(xiàn)如今，白啤酒也成了平民百姓你喜歡的啤灑類型之一。因?yàn)榘灼【埔彩且环N沒經(jīng)過慮的啤灑，含有純天然酵母成分，酒質(zhì)淺黃，泡沫細(xì)膩多種多樣，看上去云霧繚繞，故名白啤酒。青島啤灑全麥白啤以純凈水、麥芽糖、小麥芽、啤酒花為原料，采用祖方自釀啤酒，原麥汁濃度11.0°P，酒精濃度4.1%vol。香醇的谷味、酒清香、酵母香氣，喝起口感豐滿，順滑細(xì)膩。

三、燕京10°鮮啤

啤灑或者鮮的好吃，燕京10°鮮啤，三重除氧，“鮮”需有一套。這一款啤灑用了純凈水、麥牙糖、啤酒花、大米為原料，原麥汁濃度10.0°P，酒精濃度3.6%vol。打開表蓋把酒言歡，塑料泡沫潔白細(xì)膩，谷味芳芬，新鮮的清新的沁人肺腑。

四、百威啤酒傳統(tǒng)式玻璃罐

這一款百威啤酒的傳統(tǒng)經(jīng)典玻璃罐，用了獨(dú)一無二的“櫸木發(fā)酵技術(shù)”，在啤酒發(fā)酵的后期階段，添加了櫸木片來堆積酵母。選用慢工釀造專業(yè)性，口感清爽、細(xì)膩順滑，原麥汁濃度9.7°P，酒精濃度3.6%vol。

五、小雪花啤酒勇闖天涯

小雪花啤酒勇闖天涯產(chǎn)品系列可能是受質(zhì)疑比較大的一款啤灑了，這一款啤灑主要在年輕人正中間特別流行，其實(shí)很多人特別是在喜歡這一款啤灑。原麥汁濃度8°P，酒精濃度≥2.5%，也正因?yàn)檫@一款啤酒口感比較清爽，也成了這一款啤灑比較大的異議的地區(qū)。

六、索命大烏蘇

與雪花勇闖天涯一樣，這一款啤灑全是受質(zhì)疑最大的一個(gè)啤灑類型之一。烏蘇啤酒收藏了傳統(tǒng)式620ml的大玻璃瓶裝，又因原麥汁濃度11°P，酒精濃度4%vol，喝起特別是在易醉，又被人們譏諷地稱作“索命大烏蘇”。

七、哈爾濱小麥王啤酒

哈爾濱啤灑小麥王濃縮汁麥芽濃度10°P，酒精濃度≥3.6%，也是一款清新的白酒，特別適合夏天吃串喝。超濃的小麥香氣，塑料泡沫豐富多彩，飲后粘杯，口感醇正。

八、11度藍(lán)帶啤酒傳統(tǒng)式

藍(lán)帶啤酒11度傳統(tǒng)式，這一款啤灑最大的優(yōu)勢是醇柔清爽、綿軟細(xì)膩、谷味香醇，濃縮汁麥芽濃度11°P，酒精濃度2.5%vol。獨(dú)一無二的玻璃罐方案設(shè)計(jì)，別樹一幟，看上去呆呆萌萌。

九、青島啤灑奧古特

把青島啤灑奧古特放進(jìn)最后，并不是這一款啤灑質(zhì)量不好，根源在于前面有一款青島的全麥白啤。高質(zhì)量啤酒花，12°P的麥芽度，4.7%vol的酒精濃度，使這一款啤灑香醇醇厚、谷味豐腴、啤灑花的香味更加深厚。

關(guān)于《泰山的啤酒有哪些種類》的介紹到此就結(jié)束了。