本篇文章給大家談談《酒吧一般的啤酒》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、酒吧那些死貴的啤酒,到底好在哪里
- 2、酒吧的啤酒是專供的嗎
- 3、酒吧里的啤酒為什么都是小瓶,又苦又貴
- 4、在重慶喝啤酒喝不起啊,怎么這么貴?
- 5、啤酒為什么小瓶的比大瓶的還貴?~
- 6、酒吧的啤酒進價多少錢一瓶賣出去怎么那么貴就想知道他們買來多少錢一瓶
酒吧那些死貴的啤酒,到底好在哪里
就是貴在酒吧
原本兩塊的
在酒吧就是十塊
翻好幾倍
也不排出很多好酒
酒吧的啤酒是專供的嗎
酒吧的啤酒是專供的。酒吧里的啤酒是有專門的進貨商特供的,只允許酒吧售賣,酒吧為了降低成本,會進成本低廉的特供酒給客戶消費,而賣的價格卻很高。這就是為了更多的賺錢。
酒吧啤酒的進貨價格是很低的,至于低到什么程度就是1到2塊錢一瓶,要是拿貨數量比較多的話,普遍多是1塊錢一瓶,這里說的一塊錢一瓶,是指500ml那種,要是小瓶裝啤酒,估計0.5元就能進到了。
酒吧的啤酒的利潤空間
經常出入酒吧等娛樂場所的朋友就知道,酒吧的啤酒比起外面超市的啤酒價格昂貴且以品牌為主夜場是高消費場所,啤酒的終端售價高出出廠的5至10倍,所以無論是廠家、代理商還是終端都有很大的利潤空間。主要品牌有,百威啤酒、喜力啤酒、青島啤酒、銀子彈啤酒等品牌。
酒吧里的啤酒為什么都是小瓶,又苦又貴
成本高收費就高啊,不然別人怎么能賺大把的鈔票。這個成本包括場地,燈光,人工等等
在重慶喝啤酒喝不起啊,怎么這么貴?
重慶和成都做為國內有名的美食之都,是很多吃貨向往的打卡圣地。做為一個曾經的餐飲從業者,在重慶火鍋和成都串串火起來的時候,也想著學點精髓,然后回來給自己的店增加點特色。就為了這個想法,去成都和重慶兩地考察了幾次。
給我的感覺的是不論串串還是火鍋,如果不來上一瓶啤酒,那么不足以品嘗出火鍋的麻辣和串串的鮮香。所以去成都和重慶吃美食的同時,那么怎么也得來瓶啤酒送一送,既可以解膩清口,又可以緩解麻辣在口中停留的時間。
在重慶喝啤酒喝不起啊,怎么這么貴?
一,去重慶自然要喝地產的啤酒重慶的地產啤酒跟其它城市的原有品牌啤酒一樣,現在基本都被大的啤酒品牌兼并和收購了。重慶最有名和大眾化的山城啤酒,現在就是嘉士伯旗下的啤酒品牌。重慶的啤酒不同于別的城市啤酒,它也分高中低檔,不像很多城市的地產啤酒基本都是便宜的大眾啤酒
比如:唐山啤酒、沈陽的老雪等。重慶啤酒最便宜的3塊錢左右,這個也是隨處可見的山城啤酒。還有貴一些的金色瓶裝的那種重慶啤酒,一般也就7塊錢左右,再就是高檔一些小麥啤和黑啤,這些一般餐飲店都要賣到20塊錢以上。這個是根據飯店檔次和消費者的消費水平來劃分的,但是一般飯店基本5塊錢的山城和10塊錢的金啤比較多。
二,重慶喝不起啤酒的原因重慶的餐飲業是特別發達的,做為人口眾多的直轄市,重慶的物價真比我們這座二線城市要低很多。一般兩個人幾十塊錢,真的可以吃的很好,如果幾塊錢一瓶的山城啤酒嫌貴,那么就只能說自己需要努力賺錢了!因為這個價格跟很多城市的啤酒價格是一樣的。
重慶的黑啤和小麥啤的確價格很高,如果遇到酒量大的,這個還真有些傷不起,不過消費能力是跟自己的收入掛鉤的。重慶的餐飲業特別的發達,酒水都是明碼標價的,如果覺得消費不起可以選擇不喝。
經營餐飲的都知道,飯店賣酒水一般都是加價銷售的,不過這個一般都有個度,最多也就加40%左右。因為去飯店吃飯享受了人家的環境和服務,不可能跟超市一樣的價格。如果嫌貴可以買點【泡椒鳳爪】,然后去超市挑選符合自己心理價位的啤酒。
重慶的餐飲業很發達,而且物價水平不是太高,重慶的啤酒高中低檔啤酒都有,這個跟全國各個城市都一樣,重慶的啤酒真沒有到喝不起的地步!
啤酒為什么小瓶的比大瓶的還貴?~
1.
因為主要的銷售渠道不一樣。小瓶主要賣酒吧,夜店,KTV,這類渠道啥東西都貴,不只是啤酒。大瓶主要是賣餐館,普通消費者對價格比較敏感。
2.
口感有區別,但一般人喝不出來。嚴格來講,小瓶的是啤酒,大瓶的發泡酒,酒精度和麥汁濃度都略高,小瓶還有啤酒稅,外加營銷策略和心理因素。
3.
包裝成本貴,小只裝的一般瓶子是不回收的。
延伸閱讀:對于中低端品牌的啤酒,瓶裝比聽裝便宜,對于高端啤酒,這個定論不一定成立。
以上三點針對的是生產運輸過程中的純計算,沒有考慮商業因素。沒有加上這一條的情況下,瓶裝酒比聽裝酒便宜已經可以理解。
原因分析:
1.原材料成本。只要是同一品牌同一濃度,瓶裝酒和聽裝酒在酒液上絕無不同。所以原材料成本一樣。
2.包裝成本。聽子比瓶子貴:單價本身就有差異,金屬貴些,而且目前國內啤酒市場中低端啤酒廣泛使用回收瓶,在保證回收率的情況下,瓶子基本可以算沒成本的。
3.運輸成本。單位載重量下,聽裝酒比瓶裝酒的運輸效率高。但是另外一個問題在于,國內的啤酒企業,瓶裝灌裝線比聽裝灌裝線多了不知多少。兩相折比,反而是通常就近運輸的瓶裝酒運輸成本更低。
對于市場定位,可以想一下瓶裝酒和聽裝酒的特點。或者簡單點,我們就說說聽裝酒的常用叫法:易拉罐。對的!易拉罐,便于運輸,便于攜帶。本體重量輕,而且不容易爆炸。--在這里說句題外話,不管是多高端的品牌,很不建議各位對啤酒瓶子亂來。晃動會產生很高的內壓,每一個瓶裝酒都是潛在的炸彈。基本上目前所有的瓶裝酒標簽上都會提醒你不要震蕩啤酒,防止爆瓶。各種很帥的開啤酒的方法,可能給你帶來終生傷害!題外話完--所以易拉罐從誕生就有一個較高的定位。家里隨便喝喝或者堂飲,當然瓶裝更實惠。但是如果要便攜,聽裝就首選了。從這個角度上講,聽裝酒本身就針對更“高端”的消費目的,其價格偏高也并不奇怪。
另外關于提到的兩個小特別情況,我們可以看到。小瓶裝的高端酒比同容量的聽裝酒單價還要高。因為高端酒本身的附加價值高,而小瓶裝針對的就完全是追求消費體驗的那種消費者,其定價也就隨著定位和內涵水漲船高;而中端品牌的大聽裝,就更像是平價超值裝的感覺,雖然其單價仍然高于瓶裝酒,但是已經把罐子的成本用酒液拉低了。
酒吧的啤酒進價多少錢一瓶賣出去怎么那么貴就想知道他們買來多少錢一瓶
十幾塊一瓶,但是有些高檔酒吧進貨也貴,像我們店,爵士酒吧,就是那種夜店,就都是真的,一瓶不低于五十,進價都要二三十,我也不知道為啥這么貴,聽說有些是空運的。夜店是夜店,不能叫酒吧,酒吧是喝酒的,夜店是玩的,能一樣嗎
關于《酒吧一般的啤酒》的介紹到此就結束了。