一、臨近保質(zhì)期,飲料口感變化會(huì)很大嗎?
不會(huì),只是在新鮮度和營(yíng)養(yǎng)可被吸收的角度看略遜一籌,保質(zhì)期不是絕對(duì)界限,一般到了保質(zhì)期的都還沒(méi)壞,保質(zhì)期只是個(gè)保守的安全期。
二、最近想要買(mǎi)點(diǎn)進(jìn)口洋啤來(lái)喝喝,買(mǎi)洋啤有什么需要注意的地方嗎?
洋啤也是啤酒啊,就和買(mǎi)國(guó)產(chǎn)啤酒一樣就好了,也沒(méi)什么特別的,如果非要說(shuō)有什么需要注意的,應(yīng)該就是保質(zhì)期和產(chǎn)地了。一般來(lái)說(shuō),如果你發(fā)現(xiàn)有很多進(jìn)口啤酒價(jià)格超低,就要多個(gè)心眼了,看一下是不是臨近保質(zhì)期,注意食品進(jìn)口標(biāo)識(shí)。
三、有什么辦法可以讓花長(zhǎng)時(shí)間保持艷麗
客觀(guān)地說(shuō),鮮花的保色標(biāo)本制作有一定的技術(shù)難度,在回答這個(gè)問(wèn)題之前我有過(guò)猶豫,不過(guò)還是決定把具體做法告訴你,也許你能做得很好也不一定呢!
傳統(tǒng)方法是將花直接浸泡在福爾馬林溶液中,雖可防腐,但花色易褪。我們對(duì)此試著進(jìn)行原色標(biāo)本的浸制,效果較好。具體制作方法如下。
1 原理
一些具有還原性的化學(xué)藥品可抑制諸種氧化因素;從而控制植物色素的氧化分解,固定色素分子。
2 材料
氯化亞錫、硫酸銅、硼氫化鈉、亞硫酸、福爾馬林(37%~40%)、蒸餾水、標(biāo)本瓶、石蠟、甘油、新鮮花卉等。
3 制作
3.1 按氯化亞錫2g,硫酸銅5g,硼氫化鈉2g,亞硫酸5ml,蒸餾水95ml的比例制成固定液。
3.2 采摘新鮮花朵,最好選擇尚未完全開(kāi)足的。修剪整理后,浸入盛有上述固定液內(nèi),浸泡12~24小時(shí)。
3.3 按蒸餾水95ml,福爾馬林5ml,亞硫酸2~3ml制成保存液(量大按此比例)。
3.4 將經(jīng)固定液處理過(guò)的花朵取出,浸入盛有保存液的標(biāo)本瓶中。如浸液不足,可補(bǔ)充至完全浸沒(méi)花朵為止。放置2~3天后,如發(fā)現(xiàn)有顏色溢出現(xiàn)象,可適量加入些甘油或氯化鈉;如發(fā)現(xiàn)顏色過(guò)深,可適量加些蒸餾水。這樣可以維持花和浸液的內(nèi)外滲透壓平衡,避免花朵變形、變色。若無(wú)上述現(xiàn)象,即可加蓋并用石蠟封口。
采用上述方法,基本上可同時(shí)保持花朵的鮮艷色彩和枝葉的綠色;且能保持很長(zhǎng)時(shí)間。做成的標(biāo)本既可用于觀(guān)察教學(xué)需要,又可用于陳列觀(guān)賞。
四、如何照顧玫瑰花?
讓你的玫瑰保鮮 下面介紹鮮花保鮮的方法,大家挑合適的用吧~~ 一.折枝法: ....對(duì)于一些枝梗脆性的花木,選定了用來(lái)插瓶的花枝,要用手把它折斷。這樣花梗沒(méi)有受到壓力,導(dǎo)管保持正常,容易吸收水分。 二.末端擊碎法: ....將花梗末端(約一寸左右)擊碎,是吸水面積擴(kuò)大。一般木本花枝如玉蘭、繡球、丁香、牡丹、紫藤等,可多多使用此法。 三.鮮花保鮮劑: ....在插花溶液中加適量的化學(xué)藥劑,利用要即抑制花枝,可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。如果一時(shí)買(mǎi)不到保鮮劑,可用高錳酸鉀四千分之一水溶液防腐,或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成簡(jiǎn)易的保鮮劑,也能使開(kāi)花。 成簡(jiǎn)易的保鮮劑,也能使開(kāi)花。 四.浸燙法: ....將草本花卉基部浸于沸水中約10秒鐘,或在熱水中浸2分鐘,取出后更再浸入冷水中,可起到梗塞切口,防止花卉組織液汁外溢的作用。多用于草本花卉熱水浸泡法。 五.茶水法: ....插在花瓶里的無(wú)根鮮花,容易凋謝,一般清水插花花期只有三四天就逐漸枯萎。如果用茶水(也可用新泡的茶水,但必須待茶水完全冷卻后才能用)來(lái)代替清水,可延遲插花凋謝的時(shí)間,茶水以較濃一點(diǎn)為好。用茶水來(lái)插花,鮮花在7天內(nèi)不會(huì)凋謝,而且花朵鮮艷奪目香氣四溢。、 六.急救法: ....鮮花垂頭時(shí),可剪去花枝末端一小段,再把它放在盛滿(mǎn)冷水的容器中,僅留花頭露于水面,經(jīng)1-2小時(shí),花枝就會(huì)蘇醒過(guò)來(lái),草、木本花卉均適用。 七.啤酒法: ....在插著鮮花的瓶子里加進(jìn)一點(diǎn)啤酒,或?qū)⒒ú逑率S信菽钠【破坷铮偬砑舆m量的清水,結(jié)果會(huì)發(fā)現(xiàn),這些鮮花的保鮮期延長(zhǎng)了。這是因?yàn)椋【浦泻幸掖迹転榛ㄖη锌谙痉栏趾刑羌捌渌麪I(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能為枝葉提供養(yǎng)分。 腐, 八.冰箱保鮮法: ....全家外出時(shí),把瓶養(yǎng)插花取出用塑料袋裝好放在冰箱中保存,可保持?jǐn)?shù)日不凋,回來(lái)后取出插在花瓶中,又可栩栩如生。 *..另外,插花材料宜選花朵只綻開(kāi)七八成的花枝,當(dāng)插花盛開(kāi)時(shí),不宜放在陽(yáng)光較強(qiáng)的窗口處,以免花朵早萎。冬季3-4天、夏季1-2天要換一次水,不要加足,以利插花經(jīng)久耐看。為了讓花能長(zhǎng)時(shí)間綻放,在切取花枝時(shí),切口最好削成45度的斜面,這樣可以擴(kuò)大吸水面積,也可以把花莖基部敲裂,來(lái)幫助吸水。在用于插花的水中,加入少量食糖,可以使花所需要的養(yǎng)分得到補(bǔ)充。 加入少量食鹽可防止細(xì)菌滋生,若加入少量維生素c,對(duì)花的保護(hù)作用就更大了。花插好后,應(yīng)放在空氣流通、光線(xiàn)適宜的地方。要經(jīng)常換水,防止花、葉掉入水中,污染水源。換水時(shí),要將基部已不新鮮的切口剪去一部分,再插入水中。 ....剪取切花要用鋒利的刀,不用剪子,以清晨或傍晚為宜。浸液用20℃的涼開(kāi)水。插入水中的葉片要剪掉。擺放切花的地方切勿放置水果,要遠(yuǎn)離電視機(jī)。室內(nèi)溫度以15-20℃為佳。若在插花液中加入少量的砂糖或一兩片阿斯匹林藥片,可利于保鮮,花色更艷。 鮮切花保鮮的辦法: 灼焦法:把花枝的末端放在蠟燭火焰上燒焦后,立即放到酒精里浸一分鐘,再放到清水中漂清。繡球、丁香、木香、芍藥、月季、菊花、象牙紅等均可用此法處理。 浸燙法:將花枝基部浸入沸水約十秒鐘,起到阻塞切口,防止花枝組織中液汁外溢的作用。 深水急救法:鮮花垂頭時(shí),可剪去花枝末端一小段,再放到盛滿(mǎn)冷水的容器中,僅留花頭露于水面,經(jīng)一至二小時(shí),花枝就會(huì)蘇醒過(guò)來(lái)。此法對(duì)草本、木本花卉均適用。 使用保鮮劑法:在插花的容器中加入適量的鮮花保鮮劑,能延長(zhǎng)插花時(shí)間。此外,用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高錳酸鉀水溶液插菖蘭能延長(zhǎng)花期三至五天,加適量的硼酸、硫磺、石碳酸、水楊酸、食鹽、維生素等,均有延長(zhǎng)花期的作用。 擴(kuò)大切口法:一般將花枝基部斜切;或?qū)⒒科食啥了姆荩度胄∈伍_(kāi)裂口;也可錘擊裂基部,擴(kuò)大吸水面。其中斜切法最為常用,后兩種主要用于木本花卉,如玉蘭、繡球、丁香、紫藤 鮮花保鮮劑的自行配制: 1預(yù)處理劑:(用于對(duì)乙烯敏感的鮮切花,康乃馨漫天星,百合,泰國(guó)蘭,玫瑰等,延長(zhǎng)鮮花壽命一倍以上) 用1毫摩/升的硝酸銀與4毫摩/升至8毫摩/升的硫代硫酸鈉的溶液混合,兩者以1:1比例配制成硫代硫酸銀溶液,即為預(yù)處理劑,配好的溶液如用不完可放入冰箱。 2殺菌劑:(用于所有種類(lèi)的鮮切花) 120毫克8-羥基喹啉與180毫克的檸檬酸放于1升蒸餾水煮,溶解后即成黃色溶液,此法得到的8-羥基喹啉檸檬酸接近300ppm的濃度 鮮切花的冷藏方法:濕藏 這種方法用于短期存放,濕藏的溫度一般為零上5度左右,貨物收到后立即修剪,分級(jí),去掉下面的葉子,先用預(yù)處理劑處理5分鐘,再轉(zhuǎn)入保鮮劑或水(最好使用蒸餾水)中即可,這樣儲(chǔ)藏可達(dá)到1-2周左右 鮮切花的冷藏方法:干藏 這種方法用于長(zhǎng)期存放,溫度一般為0-2度左右,貨物收到后立即修剪,分級(jí),去掉下面的葉子,先用預(yù)處理劑處理5分鐘,再轉(zhuǎn)入保鮮劑或水(最好使用蒸餾水)中即可,這樣儲(chǔ)藏可達(dá)到1月左右,特點(diǎn)是占用空間小,儲(chǔ)藏量大。 家庭保養(yǎng)方法 插到瓶里的花,很快會(huì)枯萎,凋謝。怎樣才能保鮮呢?辦法有多種: 一,熱燙法:將花枝基部浸入沸水中,十秒鐘后拿起(脆弱嬌嫩的花,只能浸一二秒種),這樣可梗塞切口,防止花枝組織液體外溢,對(duì)草本花卉有較好的效果。 二,鹽水或糖水養(yǎng)法:在養(yǎng)花的水中加放食鹽或食糖少許,也可在花枝剛剪下來(lái)時(shí)將切口處壓碎,而用食鹽擦一下,效果較熱燙法尤佳。糖可使花朵鮮艷持久。不過(guò),含蕾未放的花枝則不宜用鹽水浸養(yǎng),否則花朵將很難開(kāi)放。 三,灼燒法:在花剪下時(shí),在切口處搽以少許酒精,放入火焰中燒。直至切口近于焦黑時(shí),才插入花瓶中,這樣能保存很久。但此法只宜用于木本植物或枝干粗硬的植物,如木香,丁香,梅花,芍藥,象牙紅,菊花等。 四,液浸法:剪下的花枝插入花瓶之前,先把其末端浸在用過(guò)的廢顯影液里半小時(shí),經(jīng)這樣處理的花枝可延長(zhǎng)花期。 五,酒養(yǎng)法: 在水中加進(jìn)少許的啤酒,花期可延長(zhǎng)十天以上,但太嬌的花以少放為宜。實(shí)驗(yàn)證明,在君子蘭盆花中,每盆澆50毫升啤酒,不僅能促進(jìn)抽箭,并可使抽出的花莛既高又粗,開(kāi)的花大且艷。 六,保鮮劑法:用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高錳酸鉀水溶液養(yǎng)花,延長(zhǎng)花期效果更好。 七,浸入水剪枝法:采集時(shí)將花枝留長(zhǎng)一些,采回室內(nèi)后,迅速將花枝基部浸入水盆中,并在水中再適當(dāng)剪除一部分(注意斜剪),然后敢出立即插瓶。從市場(chǎng)購(gòu)回的切花,插瓶前亦宜采用同法處理。此法可有效地排除減少花莖內(nèi)部的氣泡阻塞,提高花枝插瓶后的吸收能力,延長(zhǎng)保鮮期。 此外,插花用水,最好是井水,澄清的江河水等,自來(lái)水最好放置一天再用。插花作品應(yīng)盡可能放在窗臺(tái)的地方,可以延長(zhǎng)鮮花的壽命。