一麥啤酒是福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司生產的啤酒，是中國十強啤酒企業之一，也是福建省唯一的啤酒上市公司。
一麥啤酒和其他啤酒一樣。大多是以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度啤酒。
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