本篇文章給大家談?wù)劇稘?jì)南啤酒花加工廠地址》對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽：
國內(nèi)有哪些啤酒可以做代加工（OEM）？附電話。
我國現(xiàn)有啤酒品牌很多具體如下：
1、 珠江
2、 燕京
3、 青島
4、 雪津
5、 哈爾濱
6、 雪花
7、 山城
8、 金威
9、 中華
10、黃河
11、金星
下面是廠家：
北京雙合盛五星啤酒集團(tuán)公司
北京寶麥啤酒原料有限公司
北京五星青島啤酒有限公司
北京市啤酒原料廠
北京燕京啤酒集團(tuán)公司
北京啤酒朝日有限公司
華潤雪花啤酒(北京)有限公司
北京青島啤酒三環(huán)有限公司
北京金都坊啤酒有限責(zé)任公司
廣州永信珠江啤酒有限公司
上海東海啤酒有限公司
上海三得利啤酒有限公司
青島啤酒（上海松江）有限公司
天津華潤啤酒有限公司
天津市盤山啤酒廠
浙江飛渡泉陵啤酒有限公司
重慶嘉威啤酒有限公司
重慶啤酒股份有限公司
重啤（集團(tuán)）綦江啤酒有限責(zé)任公司
青島啤酒重慶有限公司
重慶啤酒集團(tuán)石柱有限責(zé)任公司
重慶市威力啤酒有限責(zé)任公司
哈爾濱啤酒（沈陽）有限公司
華潤雪花土啤酒（沈陽）有限公司
沈陽華潤雪花啤酒遼寧有限公司
沈陽市億斯特啤酒有限公司
法庫縣啤酒廠
南京英特布魯金陵啤酒有限公司
南京金星啤酒有限公司
華潤藍(lán)劍（成都）啤酒有限公司
成都勃克啤酒有限公司
華潤藍(lán)劍（邛崍）啤酒有限責(zé)任公司
成都金星啤酒有限公司
宣化鐘樓集團(tuán)邯鄲啤酒有限公司
邯鄲市名人啤酒有限公司
魏縣啤酒原料公司
石家莊三九啤酒有限公司
新樂市國人啤酒有限公司
石家莊珠江啤酒有限公司
生力(保定)啤酒有限公司
宣化新鐘樓啤酒有限公司
懷安縣金鐘啤酒有限公司
張家口市宏發(fā)啤酒有限責(zé)任公司
河北中都啤酒廠
河北全順保健啤酒有限責(zé)任公司
興隆縣新都啤酒有限公司
寬城滿族自治縣龍湖啤酒廠
哈爾濱啤酒（唐山）有限公司
唐山燕泉啤酒有限公司
唐山歐聯(lián)豪門啤酒有限公司
遵化市奧太啤酒公司
唐山市瑞德啤酒有限公司
青島啤酒（廊坊）有限公司
滄州啤酒廠
邢臺三九啤酒有限責(zé)任公司
秦皇島市燕山啤酒廠
河北斌揚(yáng)集團(tuán)山海關(guān)公牛啤酒廠
山西杏花村汾酒集團(tuán)啤酒有限責(zé)任公司
應(yīng)縣金泉啤酒原料有限公司
山西天龍啤酒飲料集團(tuán)有限公司
太原三九啤酒有限公司
山西大同云岡啤酒（集團(tuán)）有限責(zé)任公司
大同市九龍泉啤酒有限責(zé)任公司
天鎮(zhèn)縣啤酒廠
山西大順啤酒有限責(zé)任公司
山西月山啤酒有限公司
晉城市白馬王啤酒有限公司
山西金星啤酒有限公司
山西森力啤酒有限公司
虞城縣元成啤酒原料有限公司
夏邑縣新星啤酒有限公司
河南金星啤酒廠
河南藍(lán)馬啤酒有限公司
河南金星啤酒集團(tuán)有限公司
河南奧克啤酒實(shí)業(yè)有限公司
河南省江海啤酒業(yè)有限公司
新鄭市新汴京啤酒有限公司
河南登封嵩山啤酒飲料有限公司
安陽市啤酒廠
金星集團(tuán)安陽啤酒有限公司
林州市紅旗渠啤酒有限公司
后河龍泉啤酒廠
河南新鄉(xiāng)亞洲啤酒有限公司
新鄉(xiāng)市牧野啤酒原料有限責(zé)任公司
河南省新鄉(xiāng)市寒山啤酒有限公司
平頂山市瑞興啤酒有限公司
信陽維雪啤酒有限公司
河南維雪固始啤酒有限公司
河南金星集團(tuán)南陽啤酒有限公司
開封亞太啤酒有限公司
洛陽亞洲啤酒有限公司
博愛縣邦祺啤酒原料有限公司
河南省月山啤酒股份有限公司
焦作市月山啤酒公司刷廠
濮陽市立馬啤酒有限公司
周口市藍(lán)泉啤酒有限公司
周口市萬源啤酒有限公司
河南金星啤酒集團(tuán)鄲城分廠
河南金星啤酒集團(tuán)漯河啤酒有限公司
漯河奧克啤酒實(shí)業(yè)有限公司
漯河南德啤酒有限公司
河南省駐馬店市啤酒廠
河南月山啤酒遂平公司
河南金星集團(tuán)信陽啤酒有限公司
北方綠色食品股份有限公司墨尼啤酒分公司
大連華潤棒棰島啤酒有限公司
華潤雪花啤酒有限公司
大連大雪啤酒股份有限公司
大連星海啤酒有限公司
鞍山啤酒廠
青島啤酒（鞍山）有限公司
華潤雪花啤酒（鞍山）有限公司
臺安新美倫啤酒廠
撫順天湖啤酒有限公司
撫順市順德啤酒有限公司
遼寧天湖啤酒有限責(zé)任公司
撫順鎖陽啤酒有限公司
本溪龍山泉啤酒有限責(zé)任公司
丹東華澳鴨綠江啤酒有限公司
哈爾濱啤酒（錦州）有限公司
錦州海潤啤酒有限公司
錦州市德龍啤酒廠
營口瑞雪啤酒有限公司
營口旭日穗浪啤酒有限公司
阜新梅雪啤酒有限責(zé)任公司
阜新假日啤酒有限公司
華潤雪花啤酒遼陽有限公司
遼陽美月啤酒股份有限公司
遼寧松林啤酒集團(tuán)有限公司
凌源市金陵啤酒廠
華潤雪花啤酒（盤錦）有限公司
興城市啤酒有限公司
哈爾濱啤酒（長春銀瀑）有限公司
華潤雪花啤酒長春有限公司
榆樹市冰峰啤酒廠
長春阿爾卑斯啤酒有限公司
華潤雪花啤酒（吉林）有限公司
吉林哈爾濱啤酒有限公司
大連鴻運(yùn)啤酒有限公司
哈爾濱啤酒(延吉)有限公司
汪清縣汪泉啤酒有限公司
四平市新北極啤酒有限公司
四平金士百啤酒集團(tuán)公司
雙遼市啤酒廠
國鋒啤酒有限公司
通化啤酒有限責(zé)任公司
鎮(zhèn)賚縣新元啤酒有限責(zé)任公司
遼源海潤啤酒有限公司
東豐縣碧洲啤酒有限責(zé)任有限公司
梅河口市啤酒有限責(zé)任公司
哈爾濱啤酒有限公司
哈爾濱啤酒廠
華潤雪花啤酒(哈爾濱)有限公司依蘭分公司
哈爾濱圣士丹啤酒有限公司
哈爾濱冰國啤酒有限公司
木蘭縣啤酒廠
青島啤酒（哈爾濱）有限公司
哈爾濱泉雪啤酒有限公司
雙城市啤酒有限責(zé)任公司
華潤雪花啤酒哈爾濱有限公司
哈爾濱哈特啤酒有限公司
尚志市一面坡鎮(zhèn)文藍(lán)啤酒原料經(jīng)銷有限公司
黑龍江北大倉啤酒有限公司
齊齊哈爾泰來啤酒有限公司
齊齊哈爾市甘南啤酒廠
齊齊哈爾市英雄啤酒有限責(zé)任公司
龍江縣西貝爾啤酒有限責(zé)任公司
哈爾濱啤酒（牡丹江鏡泊）有限公司
海林市威虎山啤酒有限責(zé)任公司
黑龍江省寧安金龍啤酒廠
牡丹江市中德生物啤酒開發(fā)有限公司
哈爾濱啤酒佳木斯佳鳳有限公司
樺南縣啤酒廠
同江市金澳啤酒有限公司
黑龍江省富錦市冰鵝啤酒有限責(zé)任公司
佳木斯啤酒廠
綏化市雪梅啤酒有限責(zé)任公司
濟(jì)南盧堡啤酒有限公司肇東分公司
哈爾濱啤酒（海倫）有限公司
慶安縣慶新啤酒原料廠
慶安五岳泉啤酒有限公司
黑河市魁星啤酒廠
嫩江縣冰花啤酒有限公司
遜克縣龍華啤酒有限公司
北安市冰凌啤酒有限責(zé)任公司
裕騰集團(tuán)伊春啤酒有限責(zé)任公司
哈爾濱啤酒（大慶曉雪）有限公司
大慶市龍泉啤酒有限公司
大慶市龍?jiān)雌【朴邢薰?/p>
七臺河市啤酒有限責(zé)任公司
青島啤酒（興凱湖）有限公司
青島啤酒（密山）有限公司
虎林市烏蘇里啤酒釀造有限責(zé)任公司
哈爾濱啤酒鶴崗有限公司
黑龍江北國啤酒集團(tuán)有限公司
黑龍江新三星集團(tuán)雙鴨山啤酒有限公司
集賢縣七星啤酒有限責(zé)任公司
黑龍江省友誼縣鑫泉啤酒有限責(zé)任公司
友誼縣鑫泉啤酒有限責(zé)任公司
雙鴨山市啤酒廠
饒河縣新星啤酒廠
扎蘭屯市圣水源啤酒有限責(zé)任公司
呼市蘆丁啤酒有限公司
內(nèi)蒙古琦源啤酒公司
華潤雪花啤酒（無錫）有限公司
無錫市新力啤酒有限公司
鎮(zhèn)江中泠啤酒廠
康勝啤酒飲料(蘇州)有限公司
華潤雪花啤酒(江蘇)有限公司
蘇州市華星啤酒廠
三得利啤酒(昆山)有限公司
青島啤酒（蘇州）有限公司
蘇州市吳江啤酒廠
亞洲啤酒（蘇州有限公司
上海海虹實(shí)業(yè)總公司海虹啤酒廠
江蘇新海花啤酒有限公司
江蘇大富豪啤酒有限公司啟東分公司
江蘇大富豪啤酒有限公司
青島啤酒（揚(yáng)州）有限公司
江都啤酒廠
江蘇德威啤酒有限公司
鹽城市綠洲啤酒原料有限公司
江蘇丹威啤酒有限公司
鹽城市冰川啤酒有限公司
射陽縣潤興啤酒原料有限公司
江蘇金穗啤酒原料有限公司
大豐市天順啤酒原料有限公司
東臺市見盛啤酒原料有限公司
青島啤酒（徐州）彭城有限公司
徐州市藍(lán)巴斯啤酒有限責(zé)任公司
青島啤酒徐州有限公司
江蘇省洪澤湖啤酒有限公司
連云港金潤啤酒廠
重慶啤酒集團(tuán)常州天目湖啤酒飲料有限公司
江蘇省天目湖啤酒飲料有限公司
江蘇華獅啤酒有限公司
青島啤酒（宿遷）有限公司
青島啤酒（菏澤）有限公司
濟(jì)南啤酒集團(tuán)總公司
章丘市繡惠鎮(zhèn)清照啤酒有限公司
青島啤酒股份有限公司
青島嶗特啤酒有限公司
青島啤酒第五有限公司
青島嶗泉啤酒飲料有限公司
青島啤酒有限公司
青島古生啤酒有限公司
青島世元啤酒廠
青島老泉水啤酒有限公司
青島涼泉生態(tài)發(fā)展有限公司啤酒廠
淄博亞洲啤酒有限公司
山東華獅啤酒有限公司
德州市德城區(qū)奧寶登啤酒有限公司
德州克代爾集團(tuán)臨邑啤酒有限公司
山東森力啤酒飲料有限公司
山東奧力源啤酒飲料有限公司
青島啤酒（平原）有限公司
煙臺天源啤酒原料有限公司
煙臺啤酒朝日有限公司
煙臺第二啤酒廠
青島啤酒（蓬萊）有限公司
煙臺市啤酒朝日有限公司二分廠
燕京啤酒（萊州）有限公司
青島啤酒蓬萊分廠
濰坊市綠草地啤酒有限公司
青島啤酒（濰坊）有限公司
濰坊金孚龍啤酒有限公司
青州市青欣啤酒有限公司
青島啤酒（壽光）有限公司
青島啤酒（安丘）有限公司
臨朐縣冰泉啤酒廠
濰坊綠源啤酒有限公司
山東冠軍啤酒有限公司
燕京啤酒（山東無名）股份有限公司
山東泰安泰山啤酒有限公司
新泰市倫司啤酒有限公司
泰安東岳啤酒有限公司
山東銀麥啤酒股份有限公司
山東華中琥珀啤酒有限公司
煙臺啤酒東營信義飲料有限公司
安徽天島啤酒股份有限公司
華潤雪花啤酒安徽有限公司合肥分公司
華潤雪花啤酒（安徽）有限公司蚌埠分公司
五河縣天井啤酒廠
青島啤酒蕪湖有限公司
江氏企業(yè)淮南啤酒有限公司
安徽省鳳臺縣啤酒廠
青島啤酒（馬鞍山）有限公司
安慶天柱啤酒有限責(zé)任公司
安徽華洋啤酒有限責(zé)任公司
安徽省華洋啤酒有限公司泗縣分公司
安徽古井雪地啤酒有限公司
黃山市迎客松啤酒有限公司
安徽淮北相王啤酒有限責(zé)任公司
安徽紫晶啤酒有限公司
安徽省古泉啤酒有限責(zé)任公司
華潤龍津（舒城）啤酒有限公司
霍山縣衡山鎮(zhèn)純生啤酒釀造有限公司
安徽省廬江縣金太陽啤酒有限公司
安徽金太陽啤酒有限責(zé)任公司
重慶啤酒安徽九華山有限公司
衢州新國光啤酒有限公司
浙江開化啤酒原料有限公司
杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司
浙江錢江啤酒股份有限公司
浙江西冷啤酒有限公司
杭州釣臺啤酒有限公司
杭州千島湖啤酒有限公司
臨安天目啤酒廠
湖州莫干山泉啤酒有限公司
安吉山江源啤酒有限公司
浙江銀燕啤酒有限公司
海寧東亞啤酒廠
寧波金獅啤酒有限公司
重慶啤酒集團(tuán)寧波大梁山有限公司
寧波浙東華獅啤酒有限公司
浙江杭州灣啤酒有限公司
青島啤酒（臺州）有限公司
臺州洛克啤酒有限公司
浙江石梁啤酒有限公司
浙江省臨海市啤酒廠
臺州波士啤酒有限公司
溫州澳克啤酒有限公司
金獅啤酒集團(tuán)有限公司
浙江楠溪江啤酒有限公司
平陽金獅啤酒有限公司
溫州市新澳啤酒有限公司
浙江雁蕩山金獅啤酒有限公司
蒼南縣啤酒廠
溫州市南方啤酒有限公司
蒼南縣啤酒總廠
燕京啤酒（浙江麗水）有限公司
燕京啤酒（浙江）有限公司
浙江省青田歐中啤酒有限公司
浙江雁泉啤酒有限公司
金華金獅啤酒有限公司
金華市華力啤酒有限公司
華獅啤酒（舟山）有限公司
福建麒麟啤酒工業(yè)有限公司
福州紅寶石啤酒有限公司
霞浦縣雪光啤酒有限公司
連城縣冠泉啤酒有限公司
福建省建陽百惠啤酒有限公司
山東昆崳啤酒有限公司
威海啤酒集團(tuán)文登有限公司
文登市啤酒廠
青島啤酒（榮成）有限公司
乳山市曙光啤酒有限公司
青島啤酒（薛城）有限公司
青島啤酒（臺兒莊）麥芽有限公司
青島啤酒(滕州)有限公司
華潤藍(lán)劍(樂山)啤酒有限責(zé)任公司
重慶啤酒西昌有限責(zé)任公司
華潤藍(lán)劍（綿竹）啤酒有限責(zé)任公司
廣元市中區(qū)天雪啤酒飲料食品有限公司
貴陽市花溪區(qū)天泉啤酒有限公司
青島啤酒日照有限公司
萊蕪市魯中啤酒原料有限公司
臨清市青泉啤酒有限公司
威海啤酒集團(tuán)有限公司
貴溪市龍虎山啤酒有限責(zé)任公司
麻城市云瓏啤酒有限公司
枝江市京星啤酒廠
株洲華獅啤酒有限公司
益陽市蘭溪鎮(zhèn)啤酒廠
廣東強(qiáng)力啤酒有限公司
廣東強(qiáng)力啤酒廠
金威啤酒（東莞）有限公司
江西省燕京啤酒有限責(zé)任公司新余分公司
新余市界水鄉(xiāng)北泉啤酒廠
南昌亞洲啤酒有限公司
江西省九江市啤酒廠
九江啤酒有限責(zé)任公司
江西圣士丹啤酒有限公司
湖口縣三和啤酒有限公司
江西省三清山啤酒有限公司
江西省陸羽泉啤酒有限公司
廣豐永和啤酒廠
江西松翔啤酒有限公司南城分公司
江西弘業(yè)啤酒有限公司
江西松翔啤酒有限公司
撫州市凱麗啤酒實(shí)業(yè)有限公司
撫州市啤酒有限公司
江西省樟樹啤酒集團(tuán)有限公司
江西燕京啤酒有限公司
江西金納爾啤酒有限公司
江西燕京啤酒有限責(zé)任公司遂川分公司
江西省贛泉啤酒有限公司
燕京啤酒(贛州)有限責(zé)任公司
江西大余新良啤酒有限公司
瑞金市金都啤酒有限公司
贛縣銀河啤酒廠
江西景德鎮(zhèn)啤酒有限公司
萍鄉(xiāng)亞洲啤酒有限公司
重慶啤酒攀枝花有限責(zé)任公司
華潤藍(lán)劍(自貢)啤酒有限責(zé)任公司
自貢市日月星啤酒有限責(zé)任公司
華潤藍(lán)劍（綿陽）啤酒有限公司
華潤藍(lán)劍（南充）啤酒有限公司
華潤藍(lán)劍(達(dá)州)啤酒有限公司
華潤藍(lán)劍（遂寧）啤酒有限公司
華潤藍(lán)劍(廣安)啤酒有限責(zé)任公司
重慶啤酒集團(tuán)巴中有限責(zé)任公司
青島啤酒(瀘州)有限公司
重慶啤酒(集團(tuán))有限責(zé)任公司宜賓分公司
華潤藍(lán)劍（內(nèi)江）啤酒有限責(zé)任公司
昆明金星啤酒有限公司
蒙自云星啤酒廠
富寧縣澳龍啤酒廠
地方國營海口市啤酒廠
黃河集團(tuán)天水啤酒公司
區(qū)域品牌生存的話，就看企業(yè)的硬件與軟件如何，要想在競爭中贏過對手，那就是要做好產(chǎn)品質(zhì)量，廣告啊，還有就企業(yè)管理，這是一個(gè)全面的東西，誰都不能少。
現(xiàn)在競爭激烈的應(yīng)該屬于廣東吧，中國與外國品牌都比較多。
濟(jì)南普羅斯特啤酒有限公司怎么樣？
簡介：濟(jì)南普羅斯特啤酒有限公司成立于2014年，致力于開發(fā)與銷售啤酒，將香醇美味的德國啤酒帶到消費(fèi)者身邊，使啤酒愛好者可以盡情享受德國品質(zhì)啤酒。公司產(chǎn)品為希爾街7號啤酒，分為330ml罐裝與500ml瓶裝
法定代表人：賈秀春
成立時(shí)間：2016-03-23
注冊資本：10萬人民幣
工商注冊號：370104200136225
企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
公司地址：山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)匡山糧油市場北門東側(cè)沿街房2號
小麥啤酒怎么做出來的？
小麥啤酒生產(chǎn)技術(shù)
小麥啤酒因其泡沫比大麥啤酒更潔白細(xì)膩，并具有明顯的水果酯香味，很受消費(fèi)者的喜愛。小麥啤酒在微型啤酒線上開發(fā)較早，但同時(shí)也存在很多質(zhì)量問題，為了完善其成品質(zhì)量，方便工人操作及學(xué)生培訓(xùn)，我們在濟(jì)南龍?zhí)┢【瓶萍奸_發(fā)公司的協(xié)助下，在其研制生產(chǎn)的微型啤酒生產(chǎn)線上對小麥啤酒的生產(chǎn)工藝進(jìn)行了新的改革與創(chuàng)新，并取得了良好的效果。
一、原料選擇
1、原料：（1）小麥芽。其技術(shù)指標(biāo)為：水分〈5％，蛋白質(zhì)〈 12％，無水浸出率〉84％，色度〈5EBC,糖化力〉300 WK，α-氨基氮〉150 mg／100 g,粗細(xì)粉差為1.5-1.8 ％。
（2）優(yōu)質(zhì)麥芽。其技術(shù)指標(biāo)為：水分〈6％，無水浸出率〉80％，色度〈4EBC，糖化力〉250 WK，α-氨基氮〉170 mg／100 g。
2、酒花：苦酒花采用新疆產(chǎn)苦酒花，其α－酸含量為7％；香酒花采用德國產(chǎn)香花，其α－酸含量為3.5％。
3、食用級乳酸，用于調(diào)節(jié)糖化醪的酸度，以改善麥汁的質(zhì)量。
二、麥汁制備
配料及粉碎
小麥芽和大麥芽的添加量各為50%，料水比為1：3.5。
粉碎時(shí)，因小麥芽無皮殼，可粉碎的細(xì)些，以增加比表面積，提高糖化速度；大麥芽采用增濕法粉碎，要求皮破而不碎，內(nèi)容物越碎越好，但為了提高過濾速度，應(yīng)盡量粗些，粉碎度一般掌握在谷皮35-40%，粗粒40-49%，細(xì)粉15-20%。
2、糖化
為了防止粉狀物結(jié)塊而不利于糖化以及提高酶的活力，投料溫度為37℃。因小麥芽蛋白質(zhì)含量較高，為使蛋白質(zhì)充分降解，蛋白質(zhì)休止階段分兩段進(jìn)行，45℃進(jìn)行20分鐘，52℃進(jìn)行40分鐘。糖化階段為了增加可發(fā)酵性糖的含量，糖化溫度限制在63—65℃糖化，直至無碘反應(yīng)為止。同時(shí)為保證糖化效果，在糖化過程中用乳酸調(diào)節(jié)糖化醪的pH值為5.2—5.4。
3、過濾
洗糟時(shí)，待殘?zhí)墙抵?.50BX以下時(shí)停止過濾，以防止洗糟過度麥汁中的多酚類物質(zhì)過度溶解，影響麥汁的色澤和質(zhì)量。
4、煮沸
因小麥芽麥汁中含有大量的蛋白質(zhì)成分,為了將高分子蛋白質(zhì)很好地凝固析出，應(yīng)略微延長煮沸時(shí)間,一般控制在100分鐘以內(nèi)。因微型純生小麥啤酒是一種含有大量鮮活酵母的濁酒，即使酒液中含有蛋白質(zhì)渾濁，對酒液影響也不會太大，為節(jié)約能源，也可根據(jù)蒸發(fā)強(qiáng)度的大小，適當(dāng)縮短煮沸時(shí)間，但是最短不宜少于70分鐘。
為保證啤酒的風(fēng)味，酒花分三次加入，第一次添加酒花是在麥汁初沸前5分鐘加入，其主要目的是壓泡，防止溢鍋，采用苦酒花；第二次是在麥汁煮沸后40分鐘加入酒花，多采用香酒花；第三次是在煮沸終了前10-20分鐘添加，應(yīng)添加香酒花。為了維持成品小麥啤酒的口味、風(fēng)格的一致性，必須保證每百升麥汁含α－酸4—5g。
三、發(fā)酵工藝
在發(fā)酵過程中，為確保小麥啤酒的酯香味風(fēng)格，我們選用英國愛丁堡上面純種培養(yǎng)酵母。
酵母接種量：1％
酵母接種溫度：15-16℃
發(fā)酵溫度：20-22℃
發(fā)酵時(shí)間：2-4天
實(shí)驗(yàn)表明，發(fā)酵過程中，發(fā)酵溫度越高，酵母增殖速度越快，高級醇和酯的生成量也越大，為了生成最大量的高級醇和酯，應(yīng)使主發(fā)酵溫度盡量高一些，但同時(shí)應(yīng)注意，在主發(fā)酵階段溫差波動(dòng)不能太大，以防止破壞酵母的活性及作用。同時(shí)，由于主發(fā)酵溫度太高，為防止雜菌的污染，應(yīng)注意管道、容器滅菌的情況。以及做好用于酵母菌生長繁殖所需的壓縮空氣的凈化工作，以確保充入麥汁中的氧氣達(dá)到無菌要求。
在發(fā)酵過程中，當(dāng)殘?zhí)墙抵?.30BX時(shí)，開始保壓，保壓5天后，將發(fā)酵液溫度降至6℃，恒溫恒壓24小時(shí)，然后再降至0— -1℃保持4-8天，即可下酒。
結(jié)束語：
采用此法釀制的微型純生小麥啤酒，泡沫潔白細(xì)膩，掛杯持久，醇厚感強(qiáng)，并有特殊的水果酯香味，口感較好。
酒泉斯丹納啤酒花有限公司的主要產(chǎn)品
斯丹納酒花公司是酒泉肅州區(qū)2008年通過積極有效的招商引資工作成功引進(jìn)和重點(diǎn)包抓建設(shè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，項(xiàng)目總投資3250萬元，設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力3000噸，可帶動(dòng)肅州區(qū)新增酒花種植面積15000畝。斯丹納酒花公司成立于1845年，是世界著名的啤酒花公司，專業(yè)從事啤酒花的研發(fā)、種植、加工及銷售，占全世界酒花供應(yīng)量的43%。
肅州區(qū)屬典型的大陸性中溫帶氣候,日照長、溫差大、降水少、蒸發(fā)大、光熱條件優(yōu)越,生產(chǎn)的啤酒花以其優(yōu)良的品質(zhì),廣受啤酒生產(chǎn)廠商的歡迎,具有較高的市場知名度,是國際上公認(rèn)的啤酒花理想的生產(chǎn)基地。近年來,該區(qū)圍繞“一特四化”發(fā)展戰(zhàn)略,積極培育壯大酒花種植這一特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。按照“興龍頭,建基地”的思路,區(qū)上通過招商引資,先后建成了西域綠嘉、寶利、斯丹納等一大批酒花加工龍頭企業(yè),不僅引進(jìn)了國內(nèi)先進(jìn)的酒花加工生產(chǎn)線,而且?guī)砹讼冗M(jìn)的種植技術(shù)和管理模式。同時(shí),該區(qū)上還積極扶持成立酒花專業(yè)合作社,通過土地流轉(zhuǎn)等形式建立規(guī)模連片種植的產(chǎn)業(yè)基地,初步形成了基地+農(nóng)戶+企業(yè)、產(chǎn)前+產(chǎn)中+產(chǎn)后相互聯(lián)系,相互配套和相互促進(jìn)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,促進(jìn)了啤酒花產(chǎn)業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展
關(guān)于《濟(jì)南啤酒花加工廠地址》的介紹到此就結(jié)束了。
