提起俄羅斯的酒，大部分人都會想到伏特加，聲名在外！其實，在俄羅斯啤酒的地位也非常的高。俄羅斯的啤酒釀造史非常悠久，中國的第一家啤酒廠 -- 哈爾濱啤酒廠就是俄羅斯人建造的。

在俄羅斯，啤酒的類別不像德國那樣依發酵方法區分，它主要以顏色區分，分別為淺色啤酒、紅啤、黑啤等等。

俄羅斯啤酒的主要品牌為波羅的海（Baltika），能占到80%以上的份額。（厲害吧！）波羅的海啤酒以阿拉伯數字為代表分為0-9號，每個數字代表一種類型啤酒，是世界上唯一一家以數字代表啤酒種類的啤酒廠商。在俄羅斯的人應該都喝過波羅的海啤酒，那么你們都知道波羅的海啤酒0~9數字都代表什么嗎？

0號無醇啤酒（酒精含量：0.5%）

波羅的海0號無醇啤酒，始于2001年，含有極少的酒精的啤酒，適合不勝酒量的女士。雖然酒精含量極低，但是司機師傅還是不喝為好，血液檢驗還是會存留酒精，雖然就那么淡淡的一點。

波羅的海0號無醇啤酒占據俄羅斯無醇啤酒市場60%的份額，多次在俄羅斯和國際專業比賽中被評為“最佳無醇啤酒”稱號。0號啤酒也有不同口味，小麥、葡萄柚、蘋果、檸檬……女士摯愛。

1號啤酒

目前已不生產。

波羅的海2號啤酒，2004年開始推出市場，深受淡啤酒愛好者的喜愛，

經典啤酒可能是中國人最平常的口味，1992年首次面市，味道很像哈爾濱啤酒，酒精含量適中。3號啤酒共獲得30多個國際國內比賽獎項。

原始啤酒擁有獨特的俄羅斯黑面包微苦味道和焦糖麥芽的香味，通常被稱為“紅啤”。2008年獲歐洲啤酒之星大賽紅啤類金獎。

目前已不生產。

波特啤酒（黑啤酒），1994年投入生產，口味和德國黑啤酒口味還不太一樣，味道更重一點。

出口型啤酒酒度5.4%，麥汁濃度12%，色澤金黃，專供海外啤酒愛好者特別是中國啤酒愛好者的清爽型啤酒，味道和哈爾濱啤酒冰爽差不多，不過7號啤酒在俄羅斯銷量很好，可能是因為俄羅斯人很喜歡7這個數字吧。

小麥啤酒使用特殊酵母的無過濾型啤酒，具有微甜的水果味道，非常適合女生喝，2001年開始推出市場。曾獲“啤酒行業國際獎章”的銅獎。

烈性啤酒具有8%的酒精含量，麥汁濃度16.5%，濃度和口感別具風味，堪稱“啤酒中的伏特加”，9號啤酒是波羅的海啤酒中酒精含量最高的，喝多了第二天醒來頭會痛的那種。

掌握波羅的海啤酒的“數字密碼”，去俄羅斯旅游的時候，不妨試試找一款自己喜愛的波羅的海啤酒吧！

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